“待會(huì)兒你就知道了!
時(shí)溪嘴角微揚(yáng),露出一抹神秘的笑容。
夏知晴依舊一臉的迷惑,但還是沒有多問。
要想用木薯淀粉制作出西米,著實(shí)需要花費(fèi)一番心思和精力。
尤其是將其搓揉成一顆顆細(xì)小的顆粒,更是一項(xiàng)頗為耗費(fèi)時(shí)間與耐心的工作。
然而,正所謂“寶劍鋒從磨礪出”,美好的事物往往都需要經(jīng)過一番努力方能達(dá)成。
時(shí)溪踏入鋪?zhàn)雍,徑直走向位于遇果園后院的廚房,著手開始籌備食材。
這處廚房原本就是為了方便園內(nèi)的員工自行做飯而設(shè)立的。
此外,還有兩間內(nèi)室相連。
盡管時(shí)溪是初次使用這個(gè)廚房,但她對(duì)這里的布局卻并不陌生。
平日里,最為頻繁出入此地的人當(dāng)屬趙婉無疑。
她的日常工作便是榨取新鮮果汁,因此時(shí)常需要借助廚房完成一系列操作。
同時(shí),牛奶必須經(jīng)過加熱殺菌處理后才能供應(yīng)給顧客享用,否則可能導(dǎo)致他們出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。
進(jìn)入廚房后,時(shí)溪驚喜地發(fā)現(xiàn)整個(gè)空間異常整潔。
顯然,趙羅蘭在每次使用完廚房后,都會(huì)認(rèn)真細(xì)致地清理打掃,保持環(huán)境的衛(wèi)生潔凈。
對(duì)此,時(shí)溪很是滿意。
趙羅蘭做事,她放心。
時(shí)溪?jiǎng)幼魇炀毜卣襾砹怂璧牟牧虾鸵粔貪L燙的開水,然后著手將面粉揉搓成柔軟的面團(tuán)。
她巧妙地運(yùn)用手指的力量,把面團(tuán)逐漸揉捏成一根根細(xì)長(zhǎng)的面條狀,接著再小心翼翼地將其切成一顆顆細(xì)小的顆粒,再用手心一點(diǎn)點(diǎn)搓圓。
一粒粒小小的西米便誕生啦。
做了快半個(gè)時(shí)辰才做完。
再過半個(gè)時(shí)辰的放置,西米已經(jīng)變硬,變硬的西米不再輕易掉落粉末。
時(shí)溪將做好的西米放入沸水中翻滾,看著它們漸漸變成晶瑩剔透的模樣,心情有些說不出的喜悅。
待到西米完全變?yōu)橥该魃螅寐┥籽杆贀破,放入早已?zhǔn)備好的冰水中冷卻,讓它們保持Q彈口感。
與此同時(shí),時(shí)溪走出屋外取回幾本西瓜撞奶,將冷卻好的西米一一倒入其中,并輕輕攪拌均勻。
看著自己的成果,時(shí)溪的心情格外愉悅。
她將幾份誘人的美食端出來供店里的其他人品嘗。
“哇,時(shí)姐姐,這上面的透明珠子是什么呀?”
秦蘿一眼就被婉里透明的珠子都吸引了注意力。
于是率先發(fā)問,眼神里充滿了對(duì)那顆顆透明西米的好奇。
在場(chǎng)眾人心中也都懷有同樣的疑問。
面對(duì)秦蘿的問題,時(shí)溪并未直接回答,而是神秘一笑。
“這可是個(gè)好東西哦,你們快嘗嘗看吧!”
她故意賣了個(gè)關(guān)子,想讓大家親自品味一下這獨(dú)特食材帶來的驚喜。
店里還有其他顧客,見眾人圍聚一堂議論紛紛,也被勾起了好奇心,紛紛湊上前來看個(gè)究竟。
“唔?好軟好糯,這是什么東西啊時(shí)姐姐,口感實(shí)在是太好了!”
秦蘿細(xì)細(xì)咀嚼了下,眼睛瞬間亮了起來,閃爍著驚喜的光芒。
她一邊細(xì)細(xì)咀嚼著嘴里的美食,一邊滿心好奇地看向時(shí)溪。
其他幾天也紛紛品嘗到了這種奇特的食物——西瓜西米甘露。
每個(gè)人的臉上都流露出滿足和愉悅的表情,可以看出她們對(duì)西米露的口感非常滿意。
它略帶嚼勁,但又不會(huì)太過堅(jiān)硬,恰到好處的口感讓人欲罷不能。
圍觀的客人也甚是好奇,其中一個(gè)身穿嬤嬤裝扮的婦人更是直接開口問道。
“這透明的東西是何物?竟還能吃,看著倒是頗為新奇!
這位嬤嬤打扮的婦人乃是周家的仆人,何嬤嬤。
常常來到遇果園購買西瓜和果汁等水果制品,果汁占據(jù)了絕大多數(shù),算得上是這里的老主顧了。
每次她買果汁,時(shí)溪就立刻猜到這些必定是專門買回家供女眷們飲用的。
畢竟,似乎只有女子才特別偏愛果汁這類飲品。
而且,從味道上來說,確實(shí)相當(dāng)不錯(cuò)。
時(shí)溪自然認(rèn)得她,于是微笑著回答道。
“這是我們新推出的一種甜品,名為西瓜西米甘露。它由西米、牛奶和西瓜汁制成,不僅美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富!
"它的口味和西瓜撞奶比較相似,但口感卻大相徑庭哦,因?yàn)槠渲刑砑恿艘环N有嚼勁的透明物質(zhì),這個(gè)就是西米啦,吃起來非常有趣味性。"
時(shí)溪一邊說著,一邊指著里面的西米開口道。
眾人聽完時(shí)溪的描述后,終于弄清楚了那種透明物體究竟是什么。
然而,對(duì)于西米這個(gè)名字,他們以前都未曾耳聞過,感覺倒是挺新奇的。
"真有那么神奇嗎?不知道我可不可以嘗一嘗?若是覺得好喝,我也想買一些回去!
何嬤嬤滿懷著期待之情詢問道。
她心里暗自琢磨著,家里的夫人和小姐們對(duì)遇果園的果汁一直喜愛有加。
要是能發(fā)現(xiàn)一些新穎可口的好東西帶回去,夫人和小姐們肯定會(huì)欣喜若狂。
一旦她們心情愉悅,說不定自己還能得到一些賞賜呢!
“那是自然!
時(shí)溪微笑著回應(yīng)道。
一旁的趙羅蘭見狀,連忙放下手中的碗站起身來,乖巧地說道。
“東家,我去給何嬤嬤盛一碗吧。”
時(shí)溪看著懂事的趙羅蘭,眼中閃過一絲贊賞之意,微微頷首,表示同意。
趙羅蘭不僅手腳勤快,而且還非常有眼色,知道主動(dòng)做事,這讓時(shí)溪感到十分滿意。
沒過多久,趙羅蘭就端著一碗熱氣騰騰的食物走了回來。
“嬤嬤,您年紀(jì)大,我建議您喝這一碗溫?zé)岬,?duì)身體好!
時(shí)溪看著趙羅蘭手里還冒著些許熱情的西瓜西米甘露,解釋道。
何嬤嬤聞言,心中滿是感動(dòng)。
這東家人還真是細(xì)心。
“好好好,多謝多謝!”
何嬤嬤笑得見牙不見眼,連連感謝道。
隨即,她小心翼翼接過,先是仔細(xì)端詳了一番,然后輕輕吹去表面的熱氣,隨即從碗里舀起一勺西瓜西米甘露送進(jìn)嘴里。
剛一入口,她的眼睛便瞪大了幾分,顯然是被西瓜西米甘露獨(dú)特的味道所驚艷到了。