大船繼續(xù)航行,乘風(fēng)破浪。
陳嫂子很勤快,把簡易宿舍收拾干凈。
船上只有八個人,四男四女,兩個小房間,正好用。
劉美蘭來到船艙,徐開發(fā)正在開船。
看到劉美蘭過來,徐開發(fā)笑著問:“美蘭船長,現(xiàn)在能下網(wǎng)了,等你命令!
劉美蘭擺手,“徐大叔,先不要下網(wǎng)。這里雖然漁獲也不錯,但距離岸邊太近。很多漁民劃著小木船能到的地方!
“咱們是大船的,燒油的,可以跑得遠(yuǎn)一點。把靠近海邊的物產(chǎn),留給小漁船的漁民兄弟姐妹。”
徐開發(fā)一愣,旋即笑了。
他一手扶著船舵,一手對著劉美蘭豎起大拇指,“美蘭船長,格局大,不愧是將門虎女!
劉美蘭笑笑,“徐大叔,您過獎了。將心比心而已,以前我用的就是小木船。速度慢,而且還要用力劃槳。”
“近海的物產(chǎn),是屬于國家和人民的,不能只有我一個人賺錢,也得讓其他漁民也賺到的錢。這樣才能共同富裕!”
徐開發(fā)以前還覺得劉美蘭年紀(jì)小,會不懂事兒。
可現(xiàn)在看來,他多想了。
一個格局大的人,怎么可能是那種胡攪蠻纏、斤斤計較的人呢?
等到劉美蘭離開,有其他船工過來,跟徐開發(fā)聊天。
唐昌平是唐小魚本家的一個叔叔,是唐小魚專門請來的。
跟徐開發(fā)聊天的時候,得知劉美蘭的格局,肅然起敬。
“老徐,咱們這個船東不錯,咱們好好干。好處絕對少不了!
徐開發(fā)笑笑,“那當(dāng)然,美蘭船長一看就大氣。讓我一直往南開,她運氣好,咱們就聽她的。如果撈不到魚,咱們再表現(xiàn)!
唐昌平點頭,“對,咱們別跟船長反著來。我家侄女說了,美蘭船長一艘小木船,都能賺得比別人多,說不定現(xiàn)在也可以!
徐開發(fā)深以為然,“咱們都是在海上討生活的,運氣這東西,真的沒法說,但真的存在。有的人運氣好,就能滿載而歸。有的人運氣不好,盡撈一些不值錢的貨!
“呵呵,不值錢的魚,只要撈到數(shù)量多的,也能賣不少錢。就怕那些空空的,而且網(wǎng)里還有很多垃圾的。那才坑呢!”
一路聊著,其他船工有的在聊天,有的在船艙里休息。
航行兩個小時,已經(jīng)距離岸邊二十多海里了。
劉美蘭進(jìn)入船艙,“唐叔,可以下網(wǎng)了!徐大叔,我來開船!
唐昌平笑笑,“好,我這就帶人下網(wǎng)。”
徐開發(fā)開了很長時間,有點累,“行,我站在邊上。不用擔(dān)心。”
劉美蘭點頭,“多謝徐大叔!
劉美蘭兩手摸到船舵之后,整個人的氣質(zhì)都不一樣了。
快速從一個甜美漁娘變成霸道船長。
原本徐開發(fā)很緊張,但看到劉美蘭熟練地操作舵盤,游刃有余,不由驚嘆。
“美蘭,真不相信,你剛剛考了駕照,就能開得這么號。我看你比我這個老舵手操作熟練!
這不是恭維,這是實話。
劉美蘭笑笑,“過獎了,徐大叔。學(xué)習(xí)的時候,老船長教得認(rèn)真,我也學(xué)得認(rèn)真。”
聽到這話,徐開發(fā)自動腦補為劉美蘭沒少私底下練習(xí)。
劉美蘭會開船更好,他也能歇一會兒。
徐開發(fā)并不知道劉美蘭開船,不僅依靠船上面的儀表盤,還能看到方圓五百米的范圍所有東西。
這一刻,劉美蘭的海底視線范圍又變大了。
不僅如此,大海龜感受到劉美蘭的氣息,追了上來。
仿佛知道劉美蘭的心意,大海龜居然還呼朋喚友,把魚群往這邊趕。
這么多的烏龜,讓附近的魚遭了殃。
不過對劉美蘭來說,這可是好消息。
有了這些小伙伴幫忙,魚群往這邊游過來,自投羅網(wǎng)了。
才半個小時,劉美蘭拿著對講機對外面的唐昌平說:“唐叔,起網(wǎng)了。”
唐昌平半信半疑,專門跑到駕駛艙,“美蘭,這是咱們的第一網(wǎng),要個好兆頭,咱們要不要多拖一會兒?”
劉美蘭笑笑,“唐叔,我剛剛看到有魚群往漁網(wǎng)的方向游了。相信我,沒問題的。反倒是耽誤時間,可能會讓魚跑了!
唐昌平見劉美蘭如此篤定,想到唐小魚的交代,不好繼續(xù)反駁,“那行,那我操作起網(wǎng)。”
武勇和周澤兩個人很勤快,跟著唐昌平,想跟著學(xué)。
唐昌平也不小氣,知道這兩個小子的能力,教他們認(rèn)識,使用。
陳嫂子站在船上,雙手合并,“媽祖娘娘保佑,龍王爺保佑。希望我們能夠旗開得勝,爆網(wǎng)!
隨著唐昌平的操作,根據(jù)以往的經(jīng)驗,唐昌平從漁網(wǎng)的承受的力度,就能大約猜到漁網(wǎng)里的漁獲有多少。
唐昌平笑了,不管是什么魚,但至少沒有空網(wǎng),貌似這一網(wǎng)里,還比較多。
“穩(wěn)了!”唐昌平笑道,“大家準(zhǔn)備好。”
等到漁網(wǎng)從海水里高高吊起,轉(zhuǎn)到甲板上空,所有人都震驚了。
整個漁網(wǎng)里的網(wǎng)囊,鼓鼓的。
“爆網(wǎng)了!”陳嫂子驚呼,“好兆頭啊!我去把美蘭喊過來,讓美蘭解網(wǎng)。美蘭運氣好,說不定你們能解出來好魚!
唐昌平笑了,“對,這個就應(yīng)該船東來做,尤其是新船!
周澤盯著漁網(wǎng),“唐叔,我從漁網(wǎng)的縫隙看到里面紅彤彤的。據(jù)我這段時間猛補的魚類常識,海里只要是紅色的金色的魚,大多都是又好吃又貴的!
唐昌平笑了,拍拍周澤的肩膀,“小伙子,說得不錯。紅色的魚很喜慶,大多味道都不錯。不僅好吃,價格也很好!
“這一網(wǎng)有兩噸半,如果都是東星斑,咱們可有發(fā)達(dá)了,絕對的好兆頭。”
老漁民,眼睛毒辣。
從露出來的顏色和形狀,已經(jīng)猜到里面大多是東星斑。
陳嫂子喜笑顏開跑到船艙里,“美蘭船長,漁網(wǎng)已經(jīng)拉上來了,你過去解網(wǎng)!
“需要這么麻煩嗎?”劉美蘭訝然,“讓唐叔解網(wǎng),不就行了?這事情不難!”
這時候,徐開發(fā)走過來,重新掌舵,“美蘭船長,第一網(wǎng),船東來。你運氣好,咱們爆網(wǎng)了,希望這次的魚,也很好!
劉美蘭聽到這話笑笑,“既然有這樣的規(guī)矩,那我就來!
其實她已經(jīng)知道是什么魚,已經(jīng)不稀奇了。
劉美蘭走到外面,伸手解網(wǎng),網(wǎng)囊打開。
只見一片紅,噼里啪啦落下來。
大家的眼睛,恨不得粘在這些魚身上。
陳嫂子激動,“東星斑,這是東星斑,這么大,這么好!”
她一邊說,一邊蹲下來,開始分揀這些魚。
其他人也是如此,剛弄上來的魚,盡快分揀送到船艙里。
就在大家震驚的時候,只聽到“撲通”一聲,一個很大的東西從里面掉下來,砸在東星斑上。
眾人心里咯噔一下,不會把東星斑砸壞了吧?
徐開發(fā)眼露狐疑,湊過來,微微一愣,“居然是月亮魚,這東西不是晚上出來嗎?”(圖)
陳嫂子趕緊起身,吃力地把月亮魚抱出來,放在邊上。
“幸好沒砸壞下面的東星斑!
劉美蘭偷笑。
這條月亮魚躲得好好的,在休息呢!
可大烏龜帶著幾個小伙伴,硬是把這只月亮魚攆到了漁網(wǎng)里。
劉美蘭蹲在月亮魚邊上,仔細(xì)看,不得不說,這魚長得真好看,怪不得有這么好聽的名字。
她把月亮魚放入魚艙,跟大家一起分揀。
陳嫂子笑道:“美蘭船長,這一網(wǎng)紅紅火火,好兆頭。”
劉美蘭點頭,“是的,爭取早點爆倉,咱們也能早點回去!
“跟著您,保證可以。”陳嫂子早就知道劉美蘭厲害,完全相信劉美蘭。
劉美蘭見大家分揀的不太標(biāo)準(zhǔn),然后說:“大家在分揀的時候,盡量超過,不要以小充大!
陳嫂子一怔,“我看其他船都是盡量擦邊,有的稍微少一點,也會放在大一點的品級里,能賣更多錢!
劉美蘭笑笑,“那樣不誠信,而且我不希望下場之后,被第二次翻騰。我寧愿吃點虧,給顧客留下好印象,以后合作才能越來越久!
聽到劉美蘭的話,陳嫂子豎起大拇指,“美蘭船長,你大氣!
“陳嫂子,你們喊我美蘭就行,不用這么客氣!眲⒚捞m笑道,“大家好好干,我劉美蘭絕對不虧待大家。大話我不多說,等咱們回港之后,咱們就能見分曉!
挑選活力好的,放在桶里,放入活水箱里。
一些受傷的,或許沒有多少活力的,則是直接冷凍,用以保鮮。
劉美蘭和唐小魚商量,為了調(diào)動大家的積極性,讓大家認(rèn)真工作。
賣掉魚之后,當(dāng)天就把提成發(fā)給大家,月底再發(fā)基本工資。
劉美蘭的話,讓大家開始在心里盤算這一網(wǎng),他們能夠拿到多少提成。
這一算,心里咯噔一下。
現(xiàn)在東星斑屬于高檔的食材,雖然不是鮮活的,但也能賣到三十元一斤,折算下來,就得六十元一公斤。
這一網(wǎng),除了有點其他的雜魚,大部分都是東星斑,估計能有兩噸,那就是兩千公斤。
光東星斑就能賣十二萬元,就算千分之五的提成,也有六百塊錢。
徐開發(fā)聽說外面撈到很多東星斑,忍不住跑過來看,激動不已。
“這在海上捕魚這么多年,說實話,還第一次看到東星斑能夠捕撈到一網(wǎng)。關(guān)鍵活力這么好,放入活水箱里,大多都能活下來。”
劉美蘭笑笑,“運氣,都是運氣!”
徐開發(fā)在心里粗略算算,頓時眼前一亮,就這一網(wǎng),他有百分之一的提成,就能拿一千二塊。
媽祖娘娘仙靈了。
這……這也太多了吧?
真希望老板說話算話,到時候按照約定的提成給錢。
“大家好好干!”徐開發(fā)心里火熱,“哎呀,這條月亮魚真是漂亮!要是能找到港島客戶,這一條魚就能買好幾千,甚至上萬。”
劉美蘭詫異,“我知道月亮魚的味道鮮美,而且刺很少,但沒想到能賣這么高,什么原因?”
徐開發(fā)回答:“港島有錢人過壽,喜歡用月亮魚,寓意長壽。以前的一個船東接受一個港島的老板委托的,專門撈月亮魚!
“不過月亮魚可遇不可求,尤其是像這么大的,不一定能夠撈到。咱們運氣真的太好了,船東,我現(xiàn)在相信跟著你出海,能讓我們跟著發(fā)財。”
唐昌平笑笑,“收了,收了,發(fā)財了。大家小心點,別破壞品相!
徐開發(fā)不能離開舵室太久,看了幾眼,大飽眼福之后,趕緊回到船艙。
劉美蘭戴著傅琛送的手表,看了看時間,而且甲板上還剩下一些雜魚。
她笑著說:“大家誰做飯好吃?今天中午挑一些魚做著吃!”
一聽這話,陳嫂子立即舉手,“美蘭,我做飯挺好吃的,吃過我做飯的人,就沒有說不好吃的!
劉美蘭笑笑,“行,陳嫂子中午你做,晚飯其他人做,大家輪流做,也包括男船工。誰做得好吃,誰就負(fù)責(zé)做飯!
“好!”陳嫂子拎著桶,開始挑選品相不好的魚和缺胳膊的少腿的蝦蟹。
劉美蘭見狀,有些不好意思,“陳嫂子,弄點好魚吃吧,這些壞的,到時候便宜賣掉!
陳嫂子聽到這話,頓時不樂意了,“美蘭,我知道你大方,但也不能浪費。這些魚蝦蟹只是破了相,但并不影響味道。都是剛從水里,很新鮮!
“我能把這些做得更好吃,而且我們都是拿提成的,船東多賣錢,我們提成也高,不在意這些小細(xì)節(jié)。再說了,這東西就是自己捕魚,不好賣的留著自己吃,好魚留著賣掉,大家伙說說,是不是啊?”
唐昌平笑笑,“是的,可別浪費好魚,我們吃這些就行。都是漁民,沒那么多講究。反倒是你給我品相好的魚吃,我們還不好意思呢!”
他也是百分之一的提成,吃掉品相好的,少賣錢,他的提成也少。
其他人心里都會算賬,紛紛說道:“吃這些就行,千萬不要搞特殊。都是自己人,沒必要!
陳嫂子已經(jīng)把撿到的食材,拿到廚房,開始洗洗殺殺,清理干凈。
超大電飯鍋里做米飯,那些被壓壞腦袋,或者尾巴斷掉的東星斑,一分為二,全部清蒸。
里面有一些八爪魚,做成涼拌八爪魚。
螃蟹和龍蝦用刀一分為二,家常炒螃蟹和龍蝦,滿滿一盤。
從岸上帶上來的青菜,抄了半盆。
最后,燒了一鍋紫菜蛋湯。
劉美蘭先吃飯,待會還要替換徐開發(fā)過來吃飯。
當(dāng)吃到蒸好的東星斑之時,好吃的差點讓劉美蘭冒出鼻涕泡了。
從海里到鍋里,半個小時。
極致的鮮味,絕美的享受!