第49章 肉夾饃
周老爺子不知道暗地里已經(jīng)被自家老婆子坑了一把,此時正竭力地同村民們打好關(guān)系。
周家的四畝荒地就在陳家的不遠處,選在陳家的附近也是周老爺子的私心,誰不想和村里的殷實人家打好關(guān)系呢。
除了孫老太和周老太這種頭發(fā)長見識短的老婦人,只是貪圖嘴上的一時暢快。
周老爺子站在自家的地里,遠遠地向陳老爺子打著招呼。
“陳老哥,往后俺們周家的地就在你們旁邊了。以后有啥事俺們能幫上的,你盡管說!”
陳老爺子也笑著應(yīng)下,“好說好說,都是鄰居,應(yīng)當(dāng)互幫互助才是。有啥需要我們陳家?guī)兔Φ,你也別不好意思提!
陳老太帶著希寶兒來看看自家田地的情況,便聽到了這番話。
希寶兒抱著陳老太的小腿搖了搖,“奶,周家老爺爺竟是同他家老太太完全不一樣呢!”
“嗯,希寶兒也看出來啦?這人與人之間差別大著呢,就算是兩口子也是一回事。不過就算你爺和周家交好,我也不稀得搭理他家那刻薄老太太!
希寶兒回想起那尖嘴猴腮的老婦,直呼奶奶英明。這么大個村,總能遇見三觀相投的老閨蜜啊。
就連孫老太太那樣的,不是很快就等到了志趣相投的周老太太嘛!
陳老太低頭看著希寶兒軟乎白皙的臉蛋,心中想著,這村里也不見哪家小孩能和希寶兒玩到一塊。這么大的小孩正是愛和同齡人跑來跑去的時候,但希寶兒聰明且干凈,總感覺和村里的小屁孩們格格不入。
希寶兒并不是很在意這個事情,內(nèi)里畢竟是個大孩子了,如今她一心只想搞錢、推廣作物、等回阿統(tǒng)。
阿統(tǒng)作為希寶兒來到這個世界上的第一個且唯一的朋友,占據(jù)了希寶兒內(nèi)心重要的位置。
希寶兒隔三差五地就試圖在腦海中呼喊他,卻依舊失望地得不到回應(yīng)。
希寶兒只能安慰自己,也許當(dāng)系統(tǒng)升級到一定等級的時候,阿統(tǒng)會給自己一個驚喜。如今還是把精力都集中在種田上,強迫自己不要再想他了。
說到推廣作物的事情,希寶兒已經(jīng)讓她娘在小菜園種了菠菜、生菜和西瓜。等一段時間后,作物成熟了才可以展開推廣。
只是光是這幾種遠遠不夠,希寶兒不僅希望可以賺更多的積分,還希望自己的餐桌上能夠更加豐富一些。
她正在大腦中搜索一些看上去特別些的作物,打算晚上詳細問問大哥,在這個時代中有沒有。
正在這時,陳老爺子的粗啞的聲音傳了過來。
“希寶兒,又來接爺回家了?”
希寶兒聞言抬頭,露出了甜甜的笑臉,“爺,地里都種完了嗎?今晚吃肉夾饃!”
陳家人不禁期待起來,趙麗敏的手藝自己是知道的,就算開個小飯館也是綽綽有余了。
一旁的周家人見天色不早,也準備回家了。
聽到了陳家人的伙食,雖不知道肉夾饃是什么東西,只看陳家人的表情,就能猜到那饃一定很美味。
“陳老哥,這是你小孫女兒?真是伶俐可愛!”
周老爺子的話讓陳老爺子笑開了花,他毫不謙虛地夸耀道:“我們陳家最寶貝的就是這個小娃娃了!不僅機靈可愛,還特別懂事孝順。”
周家人雖不了解希寶兒,但看著小女娃的確是好看還帶著一股聰明勁兒,紛紛附和著夸贊希寶兒。
“要不說還是你們陳家會帶孩子,教出的孩子一個個的隨著老哥和嫂子,都是有福氣人!
希寶兒內(nèi)心忍不住為周家人鼓掌叫好,周家這夸人的功夫數(shù)一數(shù)二,一下子夸了陳家一家子。只不過是不是過于殷勤了些,同他們家老太太完全是兩個極端。
陳家人并沒把單純的客套吹捧放在心上,加快了腳步向肉夾饃奔去。
實際上陳家人也沒吃過肉夾饃,只是聽這名字大概猜得出來,大概是和餡餅似的,白面饃饃和肉餡唄。
這還是希寶兒同陳家大廚趙麗敏點的菜名,希寶兒簡單地描述了一下,趙麗敏便按照自己的理解做了出來。
帶皮五花肉焯水后炒上糖色,然后用蔥姜、八角、桂皮、香葉、白芷,加以醬油、香醋、鹽巴和一點黃酒小火慢燉做成鹵肉塊。
然后撈出來剁碎,同芹菜碎和香菜碎一同夾在發(fā)面餅子中,希寶兒心心念念的肉夾饃便做好了。
在鹵肉的同時,趙麗敏又用剩下的豬棒骨做了一道湯用來配肉夾饃。
小火慢燉了一個多時辰的筒骨湯,加入了白菜煮至軟糯后,加了些鹽,撒上些香菜碎,清淡鮮美的湯就成了。
桌上又擺了些逃荒路上剩下的魚干、兔肉干,旁邊擺著醬油醋蘸料。菜雖不多,味道卻極具穿透力,左鄰右舍的村民無不被這濃濃的鹵肉香味和鮮美的筒骨湯饞出了口水。
陳家人一片歡聲笑語,細細品嘗著美味時,清泉村的其他人家里卻是雞飛狗跳,當(dāng)然如今剛逃荒完,村民們沒有雞也沒有狗。
孫小寶在孫老太懷中吸著鼻涕哭嚎著,“我要吃肉肉!肉肉!嗚嗚嗚…...”
孫老太恨得牙根直癢癢,“天殺的陳家,天天吃肉,給我寶貝孫子饞成啥樣了!”
孫小寶的爹孫泉海罵罵咧咧地指著小兒子,“肉什么肉,你看你老子我像不像肉?”
新搬來的周家小院也不安穩(wěn)。
周老太太皺著眉頭,對兒媳劈頭蓋臉一頓罵。
“做的啥破玩意這么難吃!豬食一樣,倒不如老婆子我自己做!”周老爺子將筷子重重地撂在桌上,瞪著周老太呵斥道:“你倒是做啊!咱們周家沒有肉,你少盯著富貴人家比來比去的。有啥條件就過啥日子得了。”
周老太太哼哼冷笑了起來,“能把個丫頭片子當(dāng)成寶,陳家也富貴不了多久,早晚要完!”
“你又同誰嚼了舌根子?人家那小丫頭怎么就不是寶了,那模樣那伶俐勁兒誰看著不稀罕?”
周老爺子的話硬生生將周老太接下來要吐槽的話懟了回去。
見周老爺子態(tài)度不滿,周老太只能將注意力轉(zhuǎn)移到自己的小孫女周薇身上。
“你沒事跟陳家那女娃套套近乎,沒準能哄些肉回來!