第41章 開荒也要開葷
趙麗敏此時(shí)已開始和面，早晨陳老太太特意來交代道今個(gè)中午陳家吃頓好的。讓自己弄些白面餅子。
她搬出一袋子面粉，將面粉倒進(jìn)木盆之中，又取來小塊豬油和糖水?dāng)嚢杈鶆虻惯M(jìn)面粉之中。
經(jīng)過反反復(fù)復(fù)地揉搓，面粉便成了一個(gè)光滑圓潤(rùn)的面團(tuán)。趙麗敏在盆上蓋了一塊布，放在了溫暖的地方等待面的醒發(fā)。
希寶兒見趙麗敏又拿出了一大塊豬肉，便好奇地問道：“娘，今天吃肉��？”
趙麗敏好笑地捏了捏希寶兒的小鼻子，“咱家哪天少你肉吃了？你爹昨日集上不是買了肉么，中午燉了吃�！辈说斗w，她幾下子就將豬肉切成整整齊齊的大薄片。
起了油鍋后，趙麗敏將豬肉煸炒出香氣。希寶兒在旁邊頓時(shí)食欲大開。
豬油漸漸地煸了出來，趙麗敏放了些許醬油進(jìn)去上色，又將白菜塊放入鍋中大火翻炒均勻。最后倒進(jìn)去一碗清水，加入了大料等調(diào)味品，又放了些粉條進(jìn)去，將大鍋蓋蓋上，小火悶著。
這時(shí)，面團(tuán)剛剛發(fā)好。趙麗敏熟練地將面團(tuán)壓成餅子的形狀，貼在鍋的周圍一圈。
光是這些，還不夠陳家一大家子吃的。
趙麗敏又起了個(gè)鍋，開始用剩下的面團(tuán)烙餅。一連烙了二十來張，她拿起一張剛出鍋的遞給希寶兒。
“趁熱吃吧，也別吃太多，留著些肚子給肉肉�！�
說罷，她便又開始忙活起來。豬肉白菜燉粉條已然燉得軟爛鮮香，一打開鍋蓋，濃郁的香氣便鉆了出來，飄散在新村中。
大人們都在開荒沒有聞到，但村里孩子們都快饞哭了。
中午的大菜已經(jīng)做好，趙麗敏又快速地抄了一盤菠菜炒蛋，一盤清炒生菜再來一盤醋溜土豆絲。然后將逃荒時(shí)烤的魚干加入醬油和醋涼拌了一下。
菜園子還沒搭起來，蔬菜實(shí)在有限。不過這幾道菜也已經(jīng)是色香味俱全，希寶兒已經(jīng)忍不住流口水了。
趙麗敏將菜端到了西院的院子里，然后整理著灶臺(tái)等待開荒人的歸來。
“這味可真香！老二媳婦手藝確實(shí)沒得挑！”
陳老太太的聲音遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳了過來。
希寶兒聞聲顛顛跑到院門口，甜甜地喊道：“爺，奶你們回來啦！是不是累壞了，快來喝水�！�
陳老爺子將希寶兒抱在懷中，一邊向院子里大步走去一邊朝著希寶兒笑著。
“希寶兒真乖，知道心疼爺�！�
趙麗敏見陳家人回來了，將碗筷擺好便招呼眾人。
“菜和餅子剛出鍋沒多久，快來吃飯吧。”
陳家眾人擰了濕布簡(jiǎn)單擦洗了一下，迫不及待地圍著兩個(gè)桌子坐了起來。
西院內(nèi)擺了兩張桌子，一張大桌圍著陳家的男丁，一張小桌，旁邊坐著陳老太和媳婦們還有小希寶兒。
陳老大早就看著桌上的肉和白面餅子，此時(shí)抓了一張餅咬了一大口問陳老爺子。
“爹，今天伙食也太好了點(diǎn)，咱都多久沒吃上白面了！今天又是燉肉又是白面餅子的，跟過年似的�！�
見家人的臉上都洋溢著笑容，陳老爺子也眉開眼笑，心里很是暢快。“這不是逃荒結(jié)束了，又趕上第一天開荒。怎么著也要慶祝一下！算是一個(gè)好的開頭吧�！�
陳老太太也附和著說：“開荒可要花不少體力，怎么著這幾天也得吃得飽飽的。咱家賣了一匹馬得了些錢，這幾日的白面白米是管夠的！”
一聽說這幾日都能吃到香噴噴的飯，陳家人身上的疲憊一掃而光，渾身都覺得來勁了。
趙麗敏給希寶兒挑了一塊瘦肉放進(jìn)碗中，看著陳老太關(guān)心地問：“娘，地里咋樣了，開荒難嗎？”
沒等陳老太開口，楊春英搶著說道：“你可不知道，那家伙地里全是草啊，那么老高！希寶兒進(jìn)去都得看不見人。俺們這一上午光除草就累夠嗆。真羨慕你能擱家里頭做飯！”出現(xiàn)了，楊春英一開口就惹人不快的被動(dòng)技能！
趙麗敏知道自己確實(shí)比起開荒輕巧不少，做菜得心應(yīng)手，希寶兒懂事也好帶。她裝作聽不懂楊春英話的樣子，若無其事地又夾了一塊肉給陳老太。
一旁的孟芳菲卻開不慣楊春英，白了一眼她，刻意大聲同自家兒媳李夢(mèng)梅閑聊。
“你說說這肉這么香，還堵不住某些人的嘴，可見她是不夠餓�！�
李夢(mèng)梅默默地吃著菜，嘴角偷偷彎了彎，長(zhǎng)輩的事自己畢竟不好議論。
陳老太太可看不慣楊春英那倒霉樣，當(dāng)即板起臉來，用筷子尖虛點(diǎn)著楊春英。
“不餓你就下桌去，在這里礙眼，全家人都開荒，哪個(gè)不比你干得多？就你擱這塊陰陽怪氣。做飯做飯不行，干活干活拖拉，快閉嘴吧！”楊春英一開口便后悔了，誰讓自己沒生個(gè)寶貝閨女出來，其實(shí)也就是嘴快想著抱怨兩句。
她訕訕笑了笑，往自己碗里扒拉了兩塊肉。“我沒別的意思，嫂子做的菜真香！我這沒法閉嘴，還得張嘴吃飯呢不是！”
旁邊桌的陳老三轉(zhuǎn)過身來對(duì)自家媳婦說道：“少說兩句吧！省著點(diǎn)力氣下午干活�！�
一家人便略過了楊春英的話頭，繼續(xù)討論起開荒的事宜。
陳大郎陳浩天嚼著餅子回想上午的情形，“其實(shí)也沒那么累。咱們家有牛，有趁手的工具，比旁邊那幾戶人家省事了不少呢�！�
陳二郎陳浩月也燦爛地笑著，“可不咋的！咱家一上午干得活能趕上其他幾戶三天干得了�！�
陳老爺子滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，沖著陳宏勇夸贊起來�！袄隙�，你這牛挑的好��！工具也買的好！老頭子我這大半輩子沒用過這么趁手的農(nóng)具！”
然后他抬頭同一家子吩咐道：“咱們一鼓作氣，等毒日頭散了些，下午把所有地的草都給除了去！明個(gè)就開始翻土�！�
陳家人干勁滿滿異口同聲應(yīng)道，“哎！”
希寶兒被陳家人的勁頭感染了，不知不覺吃了兩大塊餅子和好多肉。
陳老太還在不住地給自己的碗里夾，“嗝！”希寶兒大大的飽嗝打斷了陳家人的閑談。
眾人皆哈哈大笑起來。