第289章
坐在火炕旁邊,二舅連忙開始燒火。
地上一個(gè)挖出來的坑里面,放上一些木柴,就是一個(gè)做飯加烤火的地方。
一邊烤著火,葉小達(dá)一邊和二舅聊著。
“二舅,怎么不想將房子翻新一下?”
二舅苦笑了一下:“低保的錢不夠翻修房子的。”
“房子修一修,然后找個(gè)媳婦!”
“你看二舅現(xiàn)在這樣,誰能夠看上自己啊。”
二舅苦笑著說道。
葉小達(dá)抬頭看了一眼,因?yàn)橐恍┰,臉上有點(diǎn)抽,這也是為什么二舅一直沒有對(duì)象,一直自暴自棄的原因。
“二舅,過完節(jié),我?guī)闳メt(yī)院看看,然后給你建個(gè)房子,取個(gè)媳婦!”
二舅笑了笑,沒有說話,他只當(dāng)做葉小達(dá)在開玩笑呢。
“對(duì)了小達(dá),我也沒什么好東西可以給你的,我給你去挖一些冬筍吧!”二舅站起身來說道。
“好。《S燉臘肉,可是一道美味!”葉小達(dá)也連忙站了起來。
兩人背著一個(gè)鋤頭就來到了房子后面的竹林里面。
這個(gè)季節(jié),剛好就是筍子最美味的時(shí)候。
可惜,冬筍都在地里,沒有好手藝可是找不到的,也無法存放,挖出來時(shí)間太長(zhǎng)就變老了,這算是農(nóng)村人特有的一道美食。
二舅一看從小就挖冬筍,不到一分鐘,就找到了一株。
“看,這個(gè)地方有點(diǎn)裂,挖下去肯定有!”
果不其然,不到一分鐘,葉小達(dá)就收獲到了一顆得有一斤多的冬筍。
可能是覺得自己真沒什么能夠拿得出手的,二舅恨不得將整個(gè)竹林都給翻過來。
“二舅!夠了!”葉小達(dá)喊道。
再多真吃不完了,得有七八十斤。
隨著二舅回到火堆,葉小達(dá)開始繼續(xù)烤火了起來,一點(diǎn)離開的跡象都沒有,一直到快要吃完飯的時(shí)候。
二舅才說道:“走,我們?nèi)ツ沁叧酝盹埌。?br>
沒想到的是,葉小達(dá)笑嘻嘻的說道:“二舅,怎么,大過年的你外甥來了,你都不留他吃頓飯?”
“哎呀,我這里條件太差了,要不然我?guī)闳ユ?zhèn)上吃吧!倍苏酒饋砭鸵摺
“不用,二舅,你就簡(jiǎn)單搞點(diǎn)得了,我就在你家吃了!
看到葉小達(dá)語氣那么的堅(jiān)定,二舅也沒法再說什么,開始淘米煮飯。
一個(gè)鐵的飯鍋,直接掛在火坑里,飯一會(huì)就熟,真正的柴火飯。
趁著飯還沒熟的功夫,二舅將火炕上面掛著的臘肉取了下來,一大條,得有四五斤,帶排骨的那種,烏漆嘛黑的。
放到了火中,將皮燒了一會(huì)。
然后用鐵絲網(wǎng)就開始刷了起來。
洗得干干凈凈的,切成片,這時(shí)候飯也熟了,放上鐵鍋,將臘肉放進(jìn)去。
炒一會(huì),加點(diǎn)水,然后將處理好的冬筍放到里面一起燉,只需要加入幾個(gè)干辣椒,這就是農(nóng)村過年最美味的一頓。
二舅將所有的碗筷都用熱水好好的洗了一遍,然后又去洗香菜了。
肉香剛剛傳出來,葉小達(dá)的二姐就來了,還沒進(jìn)門就大喊道:“電話怎么不接,叫你們吃飯呢,咦,啥玩意這么香?”
二姐一進(jìn)門,就看到葉小達(dá)夾著一大塊的臘肉在試味,然后蹲在火堆旁的人,又多了一個(gè)。
大姐又來喊吃飯,然后蹲著的人又多了一個(gè),姐夫也來了,然后火堆就坐不下了。