梁棟回答道：“干啥沒(méi)風(fēng)險(xiǎn)？就是我們走在人行道上，都有可能遇到不可測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)，何況是搞養(yǎng)殖？這些風(fēng)險(xiǎn)都在我們的考慮范圍之內(nèi)�！�

“如果你搞成了，皆大歡喜，如果你搞失敗了，老百姓很可能會(huì)把責(zé)任都?xì)w咎于你的頭上，到時(shí)候，你有極大可能因此而丟掉官帽子，這一點(diǎn)，你考慮了嗎？”王教授又來(lái)了一個(gè)靈魂拷問(wèn)。

梁棟想都沒(méi)想，脫口而出道：“我要是為了自己的官帽子，根本就用不著這么折騰。為了做官而做官的人，我打心眼兒里看不上�！�

王教授‘呵呵’一笑，道：“這么說(shuō)，你有很硬很硬的后臺(tái)嘍？”

梁棟也不避諱，點(diǎn)頭道：“算是吧。但我還是想為老百姓做點(diǎn)事，不管成功與否，我都義無(wú)反顧！”

“好！好一個(gè)義無(wú)反顧！就沖你這句話，我跟你去！”王教授一拍大腿，突然就打了包票。

梁棟有些錯(cuò)愕：“王教授，你同意去我們鄉(xiāng)了？”

“事不宜遲，現(xiàn)在就走�！�

王教授也是個(gè)妙人，完全不顧什么細(xì)枝末節(jié)，興致來(lái)了，說(shuō)走就走。

“這邊不需要你安排安排？”梁棟問(wèn)。

“不用，我?guī)У膶W(xué)生，我放心�！�

王教授都這么說(shuō)了，梁棟也就不再說(shuō)什么，領(lǐng)著他到了外面，周鵬正站在車旁，見到來(lái)人，連忙打開了車門。

王教授一上車就感嘆道：“你這車不錯(cuò)！”

梁棟笑著解釋道：“這是我的車，鄉(xiāng)里給配的是一輛新捷達(dá)，因?yàn)槲覀冸x省城比較遠(yuǎn)，就開著這個(gè)車來(lái)了�！�

“哈哈，老頭子我要你答應(yīng)我一件事，今后不管到哪兒，我都要坐這輛車�！蓖踅淌谛Φ�。

“沒(méi)問(wèn)題，開車的是我們鄉(xiāng)里的司機(jī)，也是我的好兄弟，只要你用車，一個(gè)電話，隨叫隨到！”梁棟承諾道。

“那我就不客氣了，”王教授換了一個(gè)舒服姿勢(shì)，“老頭子我也腐敗一次！”

從渭城到淮州走高速要兩個(gè)小時(shí)路程，從淮州再回何沖，又要將近一個(gè)小時(shí)，等他們到達(dá)時(shí)，已是下午兩點(diǎn)多。

一下車，王教授就揉了揉肚子說(shuō)：“你們這兒有沒(méi)有什么地道點(diǎn)兒的地方特色小吃？”

梁棟想了想，說(shuō)：“鄉(xiāng)里有一家羊肉湯館，就是店面小了點(diǎn)兒，那羊肉湯可是十分地道的�！�

王教授一揮手：“還等什么，就去那里吃啊�！�

羊肉湯館面積不大，不知多少年沒(méi)有翻新過(guò)，墻壁都是黑色的，典型的一家‘蒼蠅館子’。

梁棟、周鵬經(jīng)常來(lái)光顧，跟老板很熟，老板見到他們，一上來(lái)就問(wèn)：“梁鄉(xiāng)長(zhǎng)，還是老規(guī)矩？”

“老規(guī)矩，三個(gè)人，三大碗，今天每人加一份羊雜。”

“好嘞！”

羊肉湯是現(xiàn)成的，就在一個(gè)大鍋里熬著，老板十分熟練的切好羊肉和羊雜，用漏勺在鍋中一焯，往大海碗里一倒，盛上湯，撒點(diǎn)蔥花和荊芥，還未上桌，老遠(yuǎn)就聞到了香味。

王教授夾了一筷子羊雜，嘗了嘗，瞪大眼睛夸贊道：“嗯，不錯(cuò)，地道，在省城根本吃不到這么地道的羊雜。”

老板又端來(lái)一盤子切成扇形的，兩面焦黃的火燒，梁棟夾起一塊，對(duì)王教授說(shuō)：“王教授，羊肉湯配這個(gè)火燒，簡(jiǎn)直絕配！”

王教授依言嘗了一口火燒，再次夸獎(jiǎng)道：“這火燒也十分正宗，即便沒(méi)有羊肉湯，也能連吃三大塊兒�！�

一個(gè)全國(guó)知名的專家，就在這‘蒼蠅館子’里，三個(gè)人花了六十元，解決了一頓飯，估計(jì)說(shuō)出去都沒(méi)幾個(gè)人會(huì)信。

吃完飯，梁棟問(wèn)王教授要不要休息一會(huì)兒，王教授一瞪眼，呵斥道：“你小子以為我的時(shí)間不值錢是不？實(shí)話告訴你，有很多大型養(yǎng)殖場(chǎng)，每小時(shí)出幾百請(qǐng)我去，我都懶得去。”