江陽(yáng)看著所有的人事名單卻皺起眉。

所有人到位，這一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)，可是目前來(lái)說(shuō)有一個(gè)人沒(méi)到位，這個(gè)人就是廚房的總廚。

當(dāng)初這位廚房的總廚是自己招來(lái)的，高薪聘請(qǐng)，而且是從南方請(qǐng)來(lái)的。

當(dāng)時(shí)他對(duì)于他們2樓的中餐廳定位就是廣式風(fēng)味粵菜，而且還上了早茶和晚茶。

對(duì)于他們這個(gè)城市來(lái)說(shuō)，粵菜是大家從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的風(fēng)味，并且早茶和晚茶模式見都沒(méi)有見過(guò)。

可是這個(gè)經(jīng)營(yíng)模式更適合他們大酒店一方面廣式的菜色更適合很多人，另外一方面就是早茶正好可以供應(yīng)酒店客人的早餐。

3樓則是西餐廳。

現(xiàn)在2樓中餐廳的總廚沒(méi)有了，3樓西餐廳的總廚那就更沒(méi)有，原本3樓就沒(méi)有總廚。

現(xiàn)在酒店的餐廳出現(xiàn)了個(gè)大問(wèn)題，2樓的中餐廳還勉強(qiáng)在營(yíng)業(yè)。

因?yàn)槌�了總廚沒(méi)有以外，底下所有用的大廚，二廚三廚基本上都是自己招來(lái)的原班人馬。

這一點(diǎn)上張大山居然沒(méi)有動(dòng)這些人。

不過(guò)張大山做了手腳，二樓的中餐廳現(xiàn)在做的可不是粵菜。

全都被張大山改成了本地的特色菜。

張大山帶著自己的徒弟直接在餐廳里當(dāng)了總廚，所以這里全是他一個(gè)人把持。

也就順帶的改成了本地的特色菜，這樣張大山擁有絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)。

反倒是那些底下的大廚，二廚，三廚有些受制，他們做粵菜的猛然要改成他們本地的特色菜，顯然是有些手生。

這樣的話容易讓張大山指指點(diǎn)點(diǎn)。

而3樓就更不用說(shuō)了，西餐廳現(xiàn)在根本就是一團(tuán)糟。

楊偉明帶著人入住之后，西餐廳的總廚就帶著自己手下的徒弟，全部都撤人了，也就是西餐廳，現(xiàn)在后廚根本就沒(méi)人。

所以西餐廳現(xiàn)在名存實(shí)亡，最多也就是吧臺(tái)的人員進(jìn)行營(yíng)業(yè)，賣果盤兒，咖啡西點(diǎn)什么的。

不過(guò)就目前來(lái)說(shuō)，也沒(méi)有客人愿意到西餐廳來(lái)吃飯。

因?yàn)檫^(guò)于冷清，所以西餐廳基本上營(yíng)業(yè)時(shí)間非常短。

江陽(yáng)揉了揉眉心，明天僑胞商團(tuán)就要出現(xiàn)。

一般這種僑胞商團(tuán)大多數(shù)都是海外華僑，有一些基本是在海外長(zhǎng)大的。

他們對(duì)于國(guó)內(nèi)飲食一下子適應(yīng)不了，西餐肯定是一種選擇。

一時(shí)半會(huì)兒他還真找不來(lái)做西餐的廚子，除非自己上。

不過(guò)他能找到一幫人想起來(lái)自己三姐夫。

三姐夫當(dāng)時(shí)讓趙家的子侄輩跟著自己學(xué)做過(guò)西餐。

這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，趙大成這個(gè)人更有遠(yuǎn)見，而且包容性更強(qiáng)。

才會(huì)根本不計(jì)較自己的侄子們跟著江陽(yáng)學(xué)習(xí)，甚至還為了給侄子們鋪路，要求江陽(yáng)手把手的教。

也多虧當(dāng)初江陽(yáng)教過(guò)這些人，要不然的話，江陽(yáng)這個(gè)總經(jīng)理就得直接進(jìn)了廚房當(dāng)大廚去。

那可就丟人了。

江陽(yáng)這回直接打電話到機(jī)械廠。

李廠長(zhǎng)駕輕就熟，畢竟他倆已經(jīng)打過(guò)無(wú)數(shù)回的交道，李廠長(zhǎng)這個(gè)人又非常會(huì)人情往來(lái)。

一個(gè)電話過(guò)去，果然趙大成那邊接到了消息，一聽說(shuō)江陽(yáng)要他幫忙。

趙大成二話沒(méi)說(shuō)接了江陽(yáng)的電話。

就回去把自己的四個(gè)侄子帶兩個(gè)侄女兒全都派了過(guò)來(lái)。

趙大成現(xiàn)在是機(jī)械廠食堂的大廚，主任自然是不能走。

不過(guò)現(xiàn)成的人選還是派的過(guò)來(lái)。

這六個(gè)可全都是當(dāng)初跟江陽(yáng)學(xué)習(xí)過(guò)西餐的，雖然現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)做，但是重新拿起來(lái)容易的很。

等到晚上8點(diǎn)多的時(shí)候，江陽(yáng)在西餐廳里見到了這六個(gè)人，六個(gè)人在廚房參觀，并且跟江陽(yáng)保證今天晚上就立刻列出來(lái)菜單。

列菜單容易，但是他們最發(fā)愁的是廚房轉(zhuǎn)了一圈兒。

廚房目前沒(méi)有任何材料，緊急晚上采購(gòu)，明天能不能拿到誰(shuí)也不確定。

而2樓的中餐廳就更不要說(shuō)了，現(xiàn)在目前廚房里的所有材料全部都是本地菜的材料，而那些粵菜的材料根本啥都沒(méi)有。

調(diào)味料，材料這些統(tǒng)統(tǒng)都沒(méi)有。

江陽(yáng)想了一想，自己別墅里這些東西都有，但是總不能這么憑空拿出來(lái)。

“楊副總經(jīng)理，你去聯(lián)系司機(jī)，一會(huì)兒跟我回一趟我家。

我家那邊有材料。

從我們家院子里先拉過(guò)來(lái)給咱們廚房明天應(yīng)急。

今天晚上就跟采購(gòu)確定咱們需要采購(gòu)的材料。

后天的供應(yīng)一定要恢復(fù)�！�

“還有楊副總經(jīng)理，今天晚上咱們恐怕不能睡了。

除了廚房這邊，我還要硬性的檢查客房以及各個(gè)服務(wù)人員的狀況。

目前咱們酒店現(xiàn)在是漏洞百出，如果今天晚上不能把這些漏洞全部都堵上，明天肯定會(huì)出問(wèn)題。”

楊偉明自己也擦了擦額頭的冷汗，他真的不知道底下的廚子居然有這么大的膽子。

總廚直接把這些東西都改了，他身為總經(jīng)理也沒(méi)在意過(guò)這個(gè)。

覺得做當(dāng)?shù)氐娘埐藳](méi)啥問(wèn)題，他不明白江陽(yáng)為啥改，但是知道江陽(yáng)不會(huì)聽自己的。

“總經(jīng)理，您放心，幾天不睡都沒(méi)關(guān)系�！�

立馬出去安排運(yùn)輸隊(duì)的司機(jī)，江陽(yáng)則是坐著司機(jī)的車，直接回到了他們家。

這會(huì)兒已經(jīng)快10點(diǎn)了，回到家里。

馮美華一聽到門鎖的聲音急忙迎了出來(lái)，今天回到家第一次沒(méi)有江陽(yáng)在家里有熱飯熱菜等他們。

回來(lái)的時(shí)候心里難免有點(diǎn)兒失落，可是她知道江陽(yáng)今天是要打硬仗。

她作為江陽(yáng)的妻子，肯定不能拖江陽(yáng)的后腿。

照顧著江小小吃完飯洗完澡又給這孩子講完故事，哄著孩子睡了。

她一個(gè)人睡不著，一邊在寫字臺(tái)跟前寫連載的故事，一邊在這里等江陽(yáng)。

還別說(shuō)，江陽(yáng)昨天晚上給自己講的那些構(gòu)思。

讓她打開了眼界，思維也拓寬，跳出了很多腦洞。

馮美華本來(lái)文筆就不錯(cuò)，只是拘泥于現(xiàn)在的寫作方式。

現(xiàn)在有了江陽(yáng)給自己的這些點(diǎn)子，寫一些東西是如魚得水。

并且馮美華正在創(chuàng)作自己第一部中篇小說(shuō)。

寫著寫著就聽到門響，這不就迎了出來(lái)，看到江陽(yáng)回來(lái)急忙問(wèn)道。

“你吃飯了沒(méi)有？沒(méi)吃的話，我現(xiàn)在捅開火給你煮點(diǎn)兒面條兒。”

江陽(yáng)急忙扶住她，

“沒(méi)事兒，我在酒店怎么還能沒(méi)吃飯呢？

以后別擔(dān)心我，這兩天我可能要忙，沒(méi)時(shí)間回來(lái)，今天回來(lái)是拿點(diǎn)兒東西�！�

馮美華看著丈夫有一些難舍。

“好，我知道了，你放心，我會(huì)照顧好小小的�！�

可是再難舍也知道丈夫去做大事，而且丈夫這一次一旦做好了前途無(wú)量。