“劉涌,你什么情況?”
葛志勇剛進(jìn)到食堂里,立馬就沖著劉涌興師問(wèn)罪。
還在干活的劉涌立馬停下手頭上的事,擠出一絲尷尬的笑容。
“營(yíng)長(zhǎng),是今天的早飯,不合胃口嗎?”
“不合胃口...嗎?你給我把那嗎字兒去了!”
葛志勇氣呼呼的指著邊上一個(gè)盛稀飯的大桶:“你早上這稀飯煮的是什么玩意兒?米里頭還是夾生的,出鍋前沒(méi)人嘗過(guò)嗎,吃著就跟嚼沙子一樣!”
劉涌無(wú)奈的說(shuō):“我,我知道可能,稍微有點(diǎn)兒夾生......”
“你那哪是稍微有點(diǎn)兒,你那是分明就沒(méi)熟啊!惫嬷鶐妥樱骸安铧c(diǎn)沒(méi)把我后槽牙給繃著了!
接著,營(yíng)長(zhǎng)和教導(dǎo)員就沖著劉涌,展開(kāi)了一場(chǎng)混合雙打。
從稀飯沒(méi)煮熟,到廚房餐食花樣變少,再到口味變得難吃....就差沒(méi)給劉涌給噴成篩子了。
但有一點(diǎn)秦風(fēng)幫著指出來(lái)了,口味突然變得難吃了,不能怪人家。
高原上味覺(jué)是會(huì)下降一些的,吃什么都不如平時(shí)吃得香。
而劉涌就站在那攥著圍裙,低著頭,愣是一聲沒(méi)吭。
葛志勇似乎是罵累了,有點(diǎn)兒氣短的指著他問(wèn)道。
“劉涌,你說(shuō)老實(shí)話,你現(xiàn)在是不是,是不是鬧情緒,不想再后勤干了,所以故意消極怠工?”
“連長(zhǎng),我沒(méi)有啊!”劉涌這才終于開(kāi)了口:“我雖然......確實(shí)想回戰(zhàn)斗班,但,但你交給我的任務(wù),我都是在不折不扣完成的!
“從管賬,到整理清單,還有每周菜品質(zhì)量,我都是嚴(yán)格把控,沒(méi)有一點(diǎn)兒掉鏈子......”
“這就是你說(shuō)的嚴(yán)格把關(guān),沒(méi)掉鏈子?”葛志勇用大勺敲了敲旁邊的粥桶。
“連長(zhǎng),我也不想這樣!眲⒂亢苁菬o(wú)辜的說(shuō)道:“但你是知道的,高原地區(qū)氣壓低,水的沸點(diǎn)只有八十度,根本就不可能把粥給煮熟!”
炊事班的一幫人趕緊跟著點(diǎn)頭,開(kāi)始大吐苦水。
“連長(zhǎng),這事兒真不怪司務(wù)長(zhǎng),確實(shí)是受到條件限制!
“在這種高原環(huán)境底下,蒸饅頭,蒸包子,蒸排骨,蒸魚(yú),都沒(méi)法兒實(shí)現(xiàn)。”
“食材要么油炸,要么爆炒,要么就是用高壓鍋燉煮,但高壓鍋數(shù)量有限,總不能所有東西都用高壓鍋啊......”
陳三喜臉上還沾著面粉,也在沖著秦風(fēng)解釋:“連長(zhǎng),俺們說(shuō)的都是實(shí)話,不是俺們偷懶了,在這好多東西都弄不出來(lái)!
“司務(wù)長(zhǎng)來(lái)的這兩天都愁壞了,就現(xiàn)在這些,還是我們開(kāi)會(huì)商討過(guò)后才定下的!
秦風(fēng)看著他這副委屈樣子,笑著拍拍他,隨后站出來(lái)說(shuō)道。
“劉司務(wù)長(zhǎng),我們理解你的難處,但后勤如果跟不上,戰(zhàn)士們哪有力氣訓(xùn)練?”
“本來(lái)就得克服高原反應(yīng),現(xiàn)在再餓肚子,萬(wàn)一要是真打仗了,咱們的戰(zhàn)斗力會(huì)被削弱很多!
“這樣吧,我給你們提個(gè)建議好了。既然高壓鍋不夠用,饅頭包子蒸不了,那就在其他地方多弄點(diǎn)兒花樣!
他伸手拍了拍角落里放著的精磨小麥面粉:“比如,除了蔥油餅,你們可以搞點(diǎn)兒雞蛋灌餅,手抓餅,煎餅果子,或者鍋貼出來(lái)。我相信,這些都是大家愛(ài)吃的!
“是哦,這些都是油炸的,容易熟!”陳三喜眼睛一亮。
炊事班長(zhǎng)也跟著提議:“還可以用高壓鍋煮點(diǎn)兒米飯,然后搞個(gè)蒸飯啥的,里頭多包點(diǎn)兒里脊肉,肉松,雪菜,又頂飽又好吃!”
“是的!鼻仫L(fēng)點(diǎn)頭:“如果想要煮粥,也可以先用高壓鍋把米飯壓熟了,提前凍在冰箱里,要煮粥時(shí)候拿出來(lái),這樣不僅節(jié)約時(shí)間,米粒也能全部開(kāi)花......”
“除此之外,你們也可以上網(wǎng)去搜一搜高原地區(qū)有什么特色美食,隔一陣就給大伙兒安排點(diǎn)不一樣的!
“像是什么酥油茶啊,糌粑啊,手扒羊肉啊。回頭去城里采購(gòu)點(diǎn)兒食材回來(lái)就行,至于烹飪出來(lái),對(duì)于你們這些有證的廚師來(lái)說(shuō),應(yīng)該不難吧?”
“這么一來(lái),花樣有了,口味多了,戰(zhàn)士們吃得開(kāi)心,每天訓(xùn)練也更有動(dòng)力,更有期待!
秦風(fēng)的話,簡(jiǎn)直是一語(yǔ)點(diǎn)醒夢(mèng)中人夢(mèng)中人。
思路打開(kāi)以后,發(fā)現(xiàn)能做的東西,一下子就多了。
無(wú)非就是多花點(diǎn)兒工夫,多費(fèi)點(diǎn)兒事,只要戰(zhàn)士們能吃得開(kāi)心,就能有戰(zhàn)斗力訓(xùn)練!
劉涌也是拍著大腿:“哎呀,早知道我就先拿高壓鍋,先把米飯給壓熟,然后再用水煮了!連長(zhǎng)不愧是連長(zhǎng),你這也太全能了!”
炊事班長(zhǎng)也是笑呵呵的說(shuō)道:“連長(zhǎng),你得沒(méi)事兒來(lái)我們后廚轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),多指導(dǎo)指導(dǎo)工作才行啊!你多提點(diǎn)兒想法,我們也能多進(jìn)步,多改進(jìn)啊。”
秦風(fēng)哈哈一笑:“行了,別拍我馬屁了,我就是隨便出出主意,主要還得你們實(shí)施。不過(guò),等你們研究出新菜品的時(shí)候,可以喊我過(guò)來(lái)替你們嘗嘗!
“好好好,沒(méi)問(wèn)題!”
大家熱烈鼓掌,全面歡迎。
這么一來(lái),反倒是把葛志勇和郭海濤給晾在一邊了。
整的兩人,多少就有點(diǎn)兒小尷尬。
而這也充分說(shuō)明了一點(diǎn)。
員工和下屬并不是不愿意接受批評(píng)。
而是不接受,無(wú)端和沒(méi)有意義的批評(píng)。
如果都能夠像秦風(fēng)這樣,在批評(píng)過(guò)以后結(jié)合問(wèn)題,給出解題思路,大家還是很愿意聽(tīng)得。
葛志勇咳嗽一聲,說(shuō)道:“以后,就按照秦風(fēng)這個(gè)思路來(lái),不懂的多像他請(qǐng)教請(qǐng)教,多上網(wǎng)搜一搜,微機(jī)室里又不是沒(méi)有電腦。”
劉涌敬個(gè)禮:“是,營(yíng)長(zhǎng)!
“這次就算了,下不為例啊!
說(shuō)完,葛志勇幾人便離開(kāi)了后廚。
可等他們回到位置上,重新坐下后。
卻發(fā)現(xiàn),大家桌上的餐食基本上都沒(méi)怎么動(dòng)。
雖然沒(méi)人抱怨,但從他們筷子戳碗底的動(dòng)作,就能看出大家有點(diǎn)兒消極。
要換做以前,三五分鐘基本上都吃干凈了才對(duì)?
鬧情緒嗎?
葛志勇眼里帶著怒氣,剛要開(kāi)口訓(xùn)斥。
秦風(fēng)就按在了他的肩膀上:“營(yíng)長(zhǎng),你還是別開(kāi)口了,像個(gè)炮仗一樣。大伙兒剛到陌生環(huán)境,不適應(yīng)是正常的,還是交給我來(lái)吧!
葛志勇點(diǎn)點(diǎn)頭,深吸口氣這才把火給壓下去。
秦風(fēng)下去繞了一圈,觀察了一下。
最終,停留在了謝彬和李祥康二人身后。。
兩手往下一拍,拍在兩人的左右肩膀上,笑著問(wèn)。
“謝彬,怎么不吃,沒(méi)胃口嗎?”
謝彬緩緩抬頭看了一眼,苦笑著說(shuō):“連長(zhǎng),高反難受,胃里頭脹氣,實(shí)在吃不下!
秦風(fēng)接著把目光投向一旁的李祥康:“你呢,怎么也不吃,也是因?yàn)楦叻??br>
李祥康有點(diǎn)兒怕他,聲音比為蚊子還小:“連長(zhǎng),這稀飯湯是湯,米是米的,實(shí)在讓人有點(diǎn)兒沒(méi)胃口。我們南方煮粥,都得煮到看不到米的狀態(tài)!
秦風(fēng)笑了笑,隨后像是變了個(gè)人一樣,直接給他們從座位上拎了起來(lái)。
并且用一種非常嚴(yán)厲的語(yǔ)氣,大聲說(shuō)道。
“把你們倆剛剛說(shuō)過(guò)的話,再說(shuō)一遍!”
食堂里所有人心中一驚,全都把目光聚集了過(guò)來(lái)。
成為眾矢之的的兩人互相看看,突然就有些慌了神。
而李家勝看到這一幕,驚的雞皮疙瘩都起來(lái)了。
怎么突然就有種在照鏡子的感覺(jué)?