趕到公司后,真的又是沒什么事情可做!
安保部里的日常任務(wù),根本就不會安排到黃子凡,所以他去了公司也基本上就是玩!
他換過衣服后,先是到健身房里面修煉了一番,把每天必做的兩組先天正氣訣練完,接著就沒有興趣再擼鐵了。
到娛樂室轉(zhuǎn)了一圈,又覺得了然無趣。
沒有對比就沒有傷害,早上在家玩了幾把似真版的吃雞游戲后,再一看這娛樂室里面的游戲項目,簡直弱智得好像小學(xué)僧的游戲一樣!
他當(dāng)時就忍不住想要在這里再玩幾把吃雞游戲,只是……這公司里面到處都有監(jiān)控,雖然他也可以找到一個監(jiān)控的死角來玩,但是……還是不太保險,畢竟無論是娛樂室還是健身房,又不是只有他自己能來,萬一他玩得正嗨的時候,又有別人進來,然后看到了他玩游戲時的場面……那回頭他得怎么跟別人解釋?
畢竟這也算是黑科技了,是很難普及的一種游戲方式。
之前黃子凡想到了可以開家游戲公司的想法后,就問過小靈……能不能把這種擬真的游戲模式推廣出去?又或者說……這種三維全息投影的功能,是否可以復(fù)制生產(chǎn)出來?
結(jié)果卻是得到了小靈的否定……小靈說這種三維全息投影的功能倒不是完全不能復(fù)制,但是卻只能由她來親自操作,才能進行復(fù)制成功!
那么先不說復(fù)制出來這樣的一套功能設(shè)備來需要投入多少的物質(zhì)、需要多少的成本?光是這個時間……就不是一天兩天就能復(fù)制出一套的!這樣一來,也就限制了這種設(shè)備的生產(chǎn)根本不可能規(guī);。
最多也就是黃子凡有時間讓小靈給復(fù)制出個兩三套,到時候送給別人玩玩還行,想要規(guī);a(chǎn),就根本不俱備那個條件!
或者等小靈為自己設(shè)計出全新的芯片之后,到時候看看有沒有辦法解決這個問題,至少現(xiàn)在是不用想了!
對此黃子凡也只能是無可奈何……如果這種三維全息投影的技術(shù)可以推廣的話,那么黃子凡感覺自己都不用再投資別的了,直接搞這個就必然會血賺……只要他能一直把持住這種技術(shù),發(fā)展個幾年,到時候混個全球首富當(dāng)一當(dāng),也不是沒有可能的!
但現(xiàn)在這項技術(shù)既然不能推廣出去,那就還是盡可能的保密吧!不然的話……根本沒辦法給別人解釋!
所以,黃子凡想了想之后,雖然心里面癢癢得很,卻也還是沒有在公司里瞎折騰。
十點多鐘的時候,黃子凡接到了蘇美瑜的電話……蘇美瑜先向黃子凡匯報了一下半月樓的經(jīng)營狀況。
正如她之前分析的那樣,半月樓的經(jīng)營狀態(tài)一直在持續(xù)變好,一開始的幾天……每天只有兩三萬塊的營業(yè)額,但是隨著幾天過去,半月樓的口碑逐漸發(fā)酵起來,每天到了用餐高峰期的時候,半月樓終于達到了一座難求的程度。
翻臺率也開始持續(xù)提高,在開業(yè)的第三天就達到了2.8,這也就意味著……半月樓中平均每張桌子,一天下來,都要接待差不多三桌客人的程度。
這個翻臺率對于大多數(shù)的飯館來說,就已經(jīng)相當(dāng)不低了,主要就是半月樓經(jīng)營項目比較特殊,這才導(dǎo)致這么高的翻臺率也并沒有多大的利潤空間。
翻臺率達到了2.8的時候,半月樓一天的營業(yè)收入也才只有5.6萬元!
這個營業(yè)額肯定是賺的,不過相對于半月樓極高的成本投入,其實也根本沒賺多少!
好在半月樓的人氣還在逐步地提升當(dāng)中,第五天的時候,翻臺率就已經(jīng)達到了3.6!當(dāng)天營業(yè)額超過七萬元……這樣一來,半月樓已經(jīng)可以算是相當(dāng)贏利了!
不過直到這時候,半月樓都還沒有開始做早餐生意呢!而通過對這一段時間經(jīng)常來半月樓吃飯的顧客的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)至少百分之八十的客人都十分期待半月樓能夠提供早餐服務(wù)……
畢竟半月樓里面的很多餐品,本來就更適合當(dāng)早餐來吃的,而且這些回頭客們在習(xí)慣了半月樓如此精美的餐點后,已經(jīng)感覺有些受不了路邊那些簡陋的早餐店的味道了。其中至少百分之七十的人回頭客表示,如果半月樓開始做早餐生意的話,他們一定會來光顧。
因此,蘇美瑜覺得現(xiàn)在差不多是時候可以在半月樓開辟早餐生意了,只是這樣一來……店里現(xiàn)在的人手就會變得嚴(yán)重不足,還需要再多招聘一些員工才行。
如果只是招聘一些服務(wù)員什么的倒還好說,以半月樓同行業(yè)中差不多算是最好的待遇,想要招人真的不難,甚至都不用去職業(yè)中介服務(wù)公司代招,只要在店門口放一個招聘的牌子,再把員工的待遇寫清楚……相信最多不超過三天,就保證能把人給招齊了!
現(xiàn)在唯一的問題是后廚工作人員的問題……后廚的人員不太好招,主要還是如果只為了開早餐業(yè)務(wù),就花費大價錢招聘一些廚師的話,那就不太合算了!這樣會增加太多的成本,到時候就算是營業(yè)額提升了上去,搞不好綜合計算一下,都還不如不開早餐業(yè)務(wù)賺得多呢!
但若是你不給后廚工作人員足夠高的待遇,又根本招不來人……這就很是麻煩了!
于是蘇美瑜就想著可以先招后廚的學(xué)徒工,這樣招進來的人前三個月只給他們開等同于普通服務(wù)員的薪水。三個月后如果學(xué)到了一定的技術(shù),就可以適當(dāng)?shù)亟o提高工資!
如此一來,至少在短時間內(nèi),不會增加太多的人工成本,至于三個月后……這一部分學(xué)徒工的薪水雖然大多數(shù)都會給提升,但也不會提升太多,總比直接請廚師要省錢得多。
至于幾個月后,如此這些學(xué)徒工都成手了……那么驟時還可以視半月樓的經(jīng)營狀況,來決定是否要增開分店!
如果到時候真要開設(shè)分店的話……那么這時候招聘的這些學(xué)徒工,可就相當(dāng)于是提前做出的人才儲備了!
等到分店一開……這一部分學(xué)徒工的待遇會再度提升,然后再搭配一些真正的老師師傅調(diào)到分店去,這樣一來……人工成本的壓力就會被限制住。到時候老店這邊的人手不夠,也可以繼續(xù)再招一批學(xué)徒工……這么一來二去,就又多培養(yǎng)了一批儲備人才!為半月樓未來的進一步擴張,做好了先期的準(zhǔn)備!
反正蘇美瑜說了半天,給黃子凡都聽懵了……他是不太懂經(jīng)營方面的事情,只是覺得蘇美瑜說得都很有道理,于是便讓她放手去做就好……反正就算賠錢也不要緊,只要不是故意坑他,那賠點兒錢他也不會在乎的!
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