昨天從雞場回來,沈伊伊就已經(jīng)將煤炭,香料等等制作茶葉蛋所需要的東西都聯(lián)系讓送過來了,眼下這雞蛋一到,材料就到齊了。
三人也都是想賺錢的人,也明白時間就是金錢的道理,沒人愿意浪費(fèi)時間去偷懶。
于是就起爐子開始干活了。
制作茶葉蛋的過程很簡單,只要是時常做飯的人,看一遍就差不多了。
不管是蘇梨花還是鐘兵,兩人都會做飯。
兩人學(xué)的就很快,基本上就是在香料的運(yùn)用上,還有火候上,需要沈伊伊點(diǎn)撥一下,其他都不成問題。
三個煤爐子三口大鐵鍋,各自就開始忙活起來。
很快,他們各自的第一鍋茶葉蛋就制作完成,將這些茶葉蛋舀出來放到準(zhǔn)備好的干凈塑料桶里繼續(xù)燜著入味。
他們就開始了各自第二鍋茶葉蛋的制作。
一人準(zhǔn)備了二十斤茶葉蛋,這才停下。
不過煮好的茶葉蛋也不是立刻就能吃的,還要在湯水里頭腌浸三小時左右,才會徹底入味。
所以他們得等傍晚時候才能開始賣。
吃過午飯后,沈伊伊說道:“你們先去休息吧,等傍晚咱們再出去試賣!
“行!”蘇梨花跟鐘兵都應(yīng)了。
沈伊伊也就去午睡了,一覺醒來就看到他們又給煮了幾鍋茶葉蛋。
“你們沒去睡。俊鄙蛞烈敛挥傻。
“有睡,就是瞇半個小時后就差不多了!碧K梨花笑道。
鐘兵點(diǎn)點(diǎn)頭,兩人都是瞇一會就起來了,都不約而同來繼續(xù)煮茶葉蛋。
無他,他們就想多做一些茶葉蛋留著賣!
沈伊伊就知道自己這兩個人選挑對了。
不過她不行啊,必須要午睡個把小時下午才有精神,這個習(xí)慣是上一世保持下來的。
尤其這一世身子骨并不是那么強(qiáng)壯,有眼下這體力都是她一睜開眼睛來到這里的第二天就開始鍛煉的結(jié)果了。
沈伊伊洗了番茄跟黃瓜喊他們一塊吃,吃完看時間差不多了,已經(jīng)快四點(diǎn)了,于是就讓鐘兵幫著她把二十斤茶葉蛋送到附近的菜市場。
她打聽過的,這邊跟縣城差不多,都是有早市跟晚市的。
幫沈伊伊送貨過來后,鐘兵跟蘇梨花也開始行動。
鐘兵將二十斤茶葉蛋用一根扁擔(dān)綁在自行車后座左右兩邊,一桶十斤,然后蹬著自行車就去那些家屬區(qū)叫賣茶葉蛋。
蘇梨花也踩著自行車帶著二十斤茶葉蛋過去車站客流量大的地方。
他們的茶葉蛋零售價是兩毛三一個。
這比在縣城自然是貴出不少來的,然而不管是雞蛋的本錢,還是煤炭那些東西的價錢,對比縣城都有一定的漲幅,自然而然,他們的茶葉蛋也得漲上來。
縣城一斤茶葉蛋的零售利潤在五毛錢左右,批發(fā)利潤是三毛。
這里一斤茶葉蛋的零售利潤六毛,不過茶葉蛋零售兩毛三一個,要是買兩個就四毛五,利潤上當(dāng)然也是會有一些出入。
估算下來的話,其實(shí)也跟縣城差不多。
批發(fā)價她也已經(jīng)定好了,批發(fā)利潤也會保持在三毛左右。
定價清晰,這不,沈伊伊的菜市場這邊,在人流開始多起來之后,她就叫賣茶葉蛋了。
“賣茶葉蛋了,兩毛三一個,四毛五兩個,又好吃又香的茶葉蛋了。”
很快就有人過來詢問一下。
相比較之前在縣城第一次開業(yè),人家過來買了嫌貴,這會人家過來問了,直接就掏錢買了四個。