“是!”陳滄海點(diǎn)點(diǎn)頭。
傍晚時(shí)分,秦正幾人才回到了炎京城。
“殿下,您真要吃這些赤甲蟲?”
徐瑋還是有些擔(dān)心。
“那是當(dāng)然!”
秦正笑了起來,“太師府上的廚房要借我用一下,我梧桐苑中可沒有!”
“好吧,我也想看看,這赤甲蟲究竟是不是真的像殿下說的那么好吃!
徐瑋點(diǎn)點(diǎn)頭。
來到太師府之后,秦正讓廚房的人幫忙處理小龍嚇。
抽筋,去甲,除鰓,最后再用硬毛刷子耍兩遍,自家吃的東西,自然要處理干凈一些了。
足足一個(gè)時(shí)辰,才清理好了兩大盆的小龍蝦。
這段時(shí)間,秦正已經(jīng)在廚房中轉(zhuǎn)悠了一圈了。
這個(gè)時(shí)代,糧食都很匱乏,就更別說是各種調(diào)料了。
不過好在蔥姜蒜這些基本的東西還是有的。
秦正麻利的切好蔥姜,讓人剝了一大碗的蒜備用,然后點(diǎn)火,倒油,等油熱了之后,放入蔥姜,然后再倒入一大盆的小龍蝦,不停的翻炒。
周圍的人都看傻了眼!
“殿下,您怎么還會(huì)做菜?”
徐瑋不可思議的問道。
“沒什么,只是感興趣而已!”
秦正一邊翻炒一邊說道。
“殿下,君子遠(yuǎn)庖廚!”
徐瑋沉聲說道。
“那都是懶漢為自己找的借口,都遠(yuǎn)庖廚了,大家等著餓死嗎?”秦正笑道。
“好香。
徐楚玉使勁的吸著鼻子。
隨著翻炒,一股奇異的香味已經(jīng)飄了出來。
“確實(shí)是一種沒有聞過的奇異香味,還有殿下這種烹飪手法,也是之前不曾見過的!
徐瑋點(diǎn)點(diǎn)頭。
說到這里,秦正忍不住想要吐槽了,這里的大鍋竟然都是平底的,沒有一個(gè)圓形的大鍋,炒菜太不方便了。
這和現(xiàn)在的飲食習(xí)慣有關(guān)系,現(xiàn)在的飲食習(xí)慣,大多數(shù)都是煮和蒸,再要么就是烤,沒有其他的選擇了,炒菜,不存在的。
這讓秦正萌生了一個(gè)想法,回去之后可以試試。
隨后加入剁碎的蒜蓉,再次翻炒一會(huì)兒,最后往鍋里加入了清水,加鍋蓋燜煮。
甲殼類的食材,一定要經(jīng)過充分的燜煮才能徹底殺死寄生蟲,這在后世的時(shí)候是常識(shí)。
奇異的香味不斷的朝著眾人的鼻子中鉆。
秦正聞著這味道,也忍不住要流口水了。
可惜的是調(diào)料太少,肯定少了很多滋味。
不多時(shí),少量的水已經(jīng)揮發(fā)的差不多了,秦正將剩下的蒜蓉倒進(jìn)去,順手撒了一把鹽,再次燜煮一會(huì)兒,等到湯汁變得粘稠的時(shí)候,打開鍋蓋,一股濃香頓時(shí)直撲眾人的鼻腔,所有人都忍不住猛烈的抽動(dòng)鼻翼。
這香味,太誘人了。
不單是香味,那一盤赤甲蟲現(xiàn)在更加紅艷,夾雜著蒜泥,看起來讓人非常有食欲。
只是想到哪東西是赤甲蟲,長相猙獰,似乎還是吃尸體長大的,所有人就都忍不住后退一步。
“你們都不吃?”
秦正看著不敢靠近的眾人,頓時(shí)有些好笑。
“那我就不客氣了!”
說完,直接上手,抓起一只小龍蝦,三兩下剝開,將肥美的蝦肉丟進(jìn)了嘴里,慢慢咀嚼,滿臉的享受。
雖然很多調(diào)料都沒有,和前世的蒜泥小龍蝦相比,少了很多滋味,但是能在這個(gè)時(shí)代吃到這樣好吃的小龍蝦,他已經(jīng)很滿足了。
可惜的是沒有啤酒,要不然就更完美了。
當(dāng)下,秦正也不管別人了,一只接著一只的吃,完全停不下來的節(jié)奏,不一會(huì)兒,他面前的蝦殼已經(jīng)堆成了一座小山峰了。