“��？”
牛春天本來仰著頭，準備接受陳禮的夸贊，卻沒想到是這句話。
“王爺，您，您是不喜歡小的做的菜了？”
他十分失望，甚至心里有些惶恐。
王爺不喜歡他做的菜，是不是代表著，他就要失業(yè)了？
“不是你做的菜有問題，是你的想法有問題。”
陳禮笑了笑，拍拍牛春天的肩膀，“這些年，你總是做這些菜，不想著創(chuàng)新，怎么能進步呢？”
“不過，你也不用怕，今天，本王就親自下廚，教你做兩道菜！”
啊？
此話一出，不只是牛春天愣住了，他身邊的徒弟，剩下的那些配菜的下人都愣住了。
王爺要親自做菜？
這不是開玩笑呢嗎？
陳禮這些年的伙食，牛春天是最清楚的，他根本沒有看到過陳禮做飯！
按照常理來說，陳禮根本不會做飯的！
只是略微思索，牛春天和那群小廚子就想明白了其中的緣由。
大概是王爺心血來潮，以為做菜十分簡單，是準備展現(xiàn)一下自己的“廚藝”。
原來是王爺又開始異想天開了！
之前，陳禮就經(jīng)常做些讓他們想不到的事情，惹得大家啼笑皆非。
估計今天，王爺又要開始作妖了！
想到這里，牛春天笑了出來，心里認定了王爺只是心血來潮。
“既然如此，那請王爺展示您的廚藝吧！”
牛春天雖然話語恭敬，但心中壓根沒有當回事。
他已經(jīng)能想到，等會兒王爺把菜炒糊了，會氣沖沖丟下炒勺，繼續(xù)稱贊他一番，讓他炒菜。
也許，王爺認識到炒菜的不簡單，還能給他一番賞賜？
牛春天心中浮想連翩，笑吟吟看著陳禮。
而剩下的那群人，想法也跟牛春天大差不差，都等著陳禮等會兒的失敗。
只有蘇白玉眼神期待，“殿下，請你開始吧！”
“好，都看好了，本王只教一遍！”
陳禮隨意說道，挽起袖子，開始準備做菜。
他在廚房里找到了一些東西，做出了匪夷所思的操作。
比如紅薯，他直接切成片，泡到了水中，讓人看不懂操作的意義。
燉魚需要紅薯嗎？
牛春天心中十分明白，王爺這就瞎搞，更加確信王爺?shù)葧䞍旱氖 ?br>
接著，陳禮又拿起幾塊黃糖，看了看。
“黃糖？”
陳禮皺皺眉頭，低聲呢喃著，“這里的條件也太差了，糖是黃糖，根本沒有白糖，鹽是粗鹽，還有點苦……”
他也不著急做菜了，準備先搞點細鹽出來。
陳禮直接把粗鹽扔到了大鍋里，開始用水熬，然后弄了點草木灰，搞了一截竹筒，弄了個簡易的過濾裝置。
他一通操作猛如虎，把鹽水過濾，再煮成了結(jié)晶狀，從鍋上扣了下來。
“王爺，您這是干什么呢？”
牛春天簡直要笑出聲來，看著陳禮廢了那么大一番力氣，只是把鹽又弄成了鹽。
“這叫研制細鹽�！�
陳禮淡淡說道：“你來嘗嘗，這鹽有什么不同？”
牛春天也不太在意，捻起一抹細鹽，嘗了嘗……
緊接著，他臉上的笑容消失，變成了震驚之色。
“這，這是？”
牛春天激動地說不出話來，好半響才驚喜道：“鹽里的苦味沒有了！王爺，您是怎么做到的？”
“懂了吧？”
陳禮笑瞇瞇說道：“這是研制細鹽的手段，能把粗鹽的苦澀去掉，但方法……你不用知道！”
“你只需要知道，以后我們王府都要用這種沒有苦味的鹽來做飯！”
此話一出，牛春天十分激動，用力點了點頭。
細鹽的研制，也只是開胃菜，讓他們更為震驚的，是陳禮的廚藝。
陳禮熟練的把黃糖放進鍋中，然后加水加油，先炒了一碗糖色。
“這，這又是什么？”
牛春天看著甜膩膩的糖色，撓撓頭，“王爺，您做菜的方式，我怎么都看不懂？”
“看不懂就對了！這都是做仙肴的辦法！”
陳禮細細解釋道：“這東西叫湯色，是做紅燒肉和紅燒鯉魚的重要配料！”
“看好了，我只做兩道菜，只做一遍，你看明白，廚藝就能再上一層樓！”
此時，牛春天雖然還有些懷疑，但已經(jīng)見識過細鹽，已經(jīng)不是全然看不起陳禮了。
陳禮把魚放在鍋里，熟練的煎熟，畢竟他前世還是經(jīng)常做菜的，手到擒來。
看著陳禮嫻熟的手法，牛春天眼中懷疑盡去，剩余那些人也都目瞪口呆。
王爺真的會做菜？
在大家震驚的目光中，沒過片刻，鍋中傳來魚的香氣。
“差不多了！”
陳禮掀開鍋蓋，一股熱氣冒出來，頓時紅燒鯉魚的香氣彌漫到整個廚房。
“好香��！竟然這么香！”
“我在廚房這么多年，從來沒聞到過這種香氣，沒想到魚竟然能做出這種味道！”
“是��！沒想到，王爺?shù)膹N藝這么好！”
在眾人驚異的眼神中，陳禮嘗了嘗鍋里的紅燒鯉魚，點點頭。
“沒錯！就是這個味道！”
他向蘇白玉招招手，“白玉，過來嘗嘗，什么才是人間美食�！�
“好！”
蘇白玉早就食指大動了，快步上前，也嘗了嘗那道紅燒鯉魚。
只見，她的瞳孔不斷放大，臉上浮現(xiàn)難以置信的表情。
“太好吃了！這簡直太好了！”
蘇白玉抬起頭，“殿下，我還能再多吃一點嗎？”
陳禮笑了笑，“我弄了三條魚，就是怕不夠吃，你們先分著吃一條吧，剩下兩條等等晚上宴席再用！”
聞言，蘇白玉直接拿起碗筷，開始大快朵頤，話都不想說了！
太好吃了！
好吃到根本停不下來！
“王爺，我，我能嘗嘗嗎？”
牛春天吞了吞口水，看著鍋里的魚。
“那是自然，你也嘗嘗吧，記住做法，以后魚就這樣做。”
陳禮隨意夾起一塊，給他嘗了嘗。
牛春天迫不及待吃了下去，可是筷子懸停，好久都沒有說話。
“怎么了？”
陳禮皺皺眉頭，“不好吃？”
“不，不是！”
牛春天恍然回神，沒想到痛哭流涕，“太好吃了！真是太好吃了！我從來沒吃過這么好吃的魚……不對，是這么好吃的菜！不知是魚！別的任何菜都比不過這道紅燒鯉魚！”
“王爺，您讓我知道了，這才是廚藝！這才是做菜！我之前二十多年的菜，都白做了！”