第510章
第二天開始,凌楚懿就每天跟著洛金,李勝男等四人去飯店。平安飯店在南市,差不多已經(jīng)開了四五家分店。之前洛金夫妻二人并沒有給每個(gè)店的廚師簽過合同,經(jīng)過洛曉的提醒,他們也是恍然大悟。
于是洛金在午餐結(jié)束后,找來了南市各分店的所有員工,和各個(gè)店的廚師以及員工簽了合同,一方面可以約束廚師,在職期間不可以把店內(nèi)配方透露出去,否則就會(huì)受到法律的制裁。一方面是為了約束老板,避免老板提出一些不合理的要求,或則拖欠工資等。
七零年代的合同一般是三到五年,經(jīng)過協(xié)商,所有的廚師,店員都一致決定,簽五年的。
“老板,五年之后,我們還能繼續(xù)在這上班嗎?”有員工并不了解這合同的意義,但是他們希望這份工作做久一點(diǎn)。老板人好不罵人,工資比得上工廠里的工人了。他們當(dāng)然想一直干,但是這只能簽五年,五年以后他們?cè)趺崔k?
洛金道:“五年以后你們要是沒有犯原則性的錯(cuò)誤,我們可以繼續(xù)簽約。但,如果你們透露店內(nèi)的配方,惡意做出損害飯店利益的事情,就只能說我們無緣了。”
“不僅是這樣,合同里寫的清清楚楚,你們仔細(xì)看一看。如果透露配方,或做出一切有損飯店利益的事,我們有權(quán)追究你們法律的責(zé)任。這樣的話,你們就得去坐牢。當(dāng)然,如果我們拖欠工資,無故降工資,無故對(duì)你們打罵,隨意扣工資等,你們也是有權(quán)利追究我們!边@些都是洛曉教李勝男說的。
店員和廚師們明白的點(diǎn)點(diǎn)頭,同時(shí)也放下心來,只要能一直干下去,一直有這么高的工資拿,誰會(huì)傻的出賣老板?那又能得幾個(gè)錢?一旦查出來,不僅僅錢拿不到,還要面臨牢獄之災(zāi)。
各店的廚師店員,在開完會(huì)之后,都迅速的各回各店。
而洛曉這一天則是在村里的大棚里,尋找著銷售人才。
曉戈蔬果的蔬菜那是現(xiàn)在流行的趨勢(shì),有錢人家如果家里買的菜不是曉戈蔬果,就絕對(duì)在圈子里抬不起頭。
隨著銷量越來越高,開始出現(xiàn)供不應(yīng)求的場(chǎng)面。于是就有了洛家重金包下村里的地,全部種大棚這么個(gè)情況。
那些愿意合作種植大棚的人,洛家出種子,扶持他們種植。那些沒那么多錢的村民,就把地租給洛家,他們一年得到的錢,竟然比辛辛苦苦種一年的地還要多。
躺著就能把錢賺了的好事,自然是很多人愿意的。
然后洛家的大棚規(guī)模就越來越大,規(guī)模大了以后就不得不請(qǐng)一些人來做工,這樣那些閑著的人,既能收租金,又能拿工資,日子過得不要太滋潤。
洛曉要的就是從這些人里面去發(fā)現(xiàn),看看有沒有什么能力強(qiáng)的,比如有管理方面才能的,比如有銷售方面才能的。一旦發(fā)現(xiàn),就把他們提干,送孟孟那里培訓(xùn)去。經(jīng)過洛曉為期兩天的考察,還真讓她找到了幾個(gè)。
一個(gè)就是飯店里的店員:吳雪蓮,白馬鎮(zhèn)上的人,因?yàn)闆]有工作,面臨被送下鄉(xiāng)的知識(shí)青年。這種人為了改變自己的命運(yùn)不去鄉(xiāng)下,一定會(huì)拼命的往上爬。所以她,非常適合做管理人員。
還有兩個(gè)都是洛家家族里的人,一個(gè)叫洛念慈,一個(gè)叫洛陳香。兩個(gè)人都是洛家拐了幾道彎,七大姑八大姨家的孩子,剛下學(xué),聽說主家這邊大棚招人,就把她們送了過來。
洛曉瞧著兩個(gè)女孩,都很年輕,不過洛曉就需要朝氣蓬勃,有干勁的年輕人。