第4章
去后院摘了兩個(gè)茄子,兩個(gè)西紅柿。房檐下拿一塊臘肉,這個(gè)年代的蔬菜都長(zhǎng)得特別好,都很大個(gè)。
沒(méi)有酵母,洛曉用酒發(fā)酵。使用白酒作為催化劑,將白酒與溫水按一定比例調(diào)配后,加入面粉中,形成面糊狀,然后在溫暖的地方讓其發(fā)酵。發(fā)酵出來(lái)的面沒(méi)有后世酵母發(fā)酵出來(lái)的的那種特有的酸味兒 。
看看時(shí)間差不多了,洛曉蒸了大白饅頭。茄子切條,蔥白和蔥葉分別切粒,辣椒切圈,蒜頭剁碎,臘肉切片;先把臘肉煸出油,將臘肉和多余的油分別盛出,留一點(diǎn)油潤(rùn)鍋底;放茄子入鍋,中火慢煸茄子至半熟;倒入臘肉再煸至茄子斷生,裝起備用;鍋熱加油,倒入蒜茸、蔥白和辣椒,爆香;加入茄子和臘肉,鹽,白糖,醬油,迅速炒勻;炒熟完后關(guān)火,撒入蔥葉粒,稍翻幾下,出鍋。
隨后又炒了個(gè)西紅柿炒蛋,差不多的時(shí)候,大白饅頭也蒸好了。全都放在旁邊的餐桌上的時(shí)候,外面也聽(tīng)到了腳步聲,是爹娘上工回來(lái)了。
“爹,娘,你們回來(lái)了,我已經(jīng)做好飯了,你們洗一洗來(lái)吃飯吧!
兩人齊齊一愣,呃......閨女居然做飯了?
“閨女啊,你咋能做飯呢?這廚房煙熏火燎的,再把你熏壞嘍!”洛軍第一個(gè)反應(yīng)過(guò)來(lái),忙過(guò)來(lái)拉著閨女左看看右看看,發(fā)現(xiàn)沒(méi)受什么傷,這才松了口氣。
“就是閨女,你腳還沒(méi)好呢!下次別做了,等娘回來(lái)做,你都沒(méi)做過(guò)這些,別傷著你了!币诐苫堇|女往屋里走,嗔怪的看了眼洛曉。
“沒(méi)事的,爹娘,就那么點(diǎn)傷口,毒解了就啥事兒沒(méi)有了。做飯而已,傷不著我的,我們吃飯吧。”
“好好好,吃飯,今天能吃到我閨女做的飯,實(shí)在開(kāi)心。”洛軍笑瞇瞇的坐了下來(lái),拿起筷子就吃,飯菜一入口就香的他差點(diǎn)把舌頭咬下來(lái),直點(diǎn)頭夸閨女手藝好。
“老頭子,你現(xiàn)在的樣子應(yīng)該讓隊(duì)上的人看看,哪里還有點(diǎn)大隊(duì)長(zhǎng)的樣兒?”易澤惠輕打了下老頭子的胳膊,都沒(méi)個(gè)吃相。
“是真的好吃,你快吃,閨女也吃。”洛軍已經(jīng)沒(méi)心思說(shuō)話了,太好吃了。
易澤惠無(wú)奈搖頭也開(kāi)始吃起來(lái),登時(shí)也瞪大了眼睛,閨女這手藝是不錯(cuò)呢!她閨女就是聰明,就前幾年跟著她學(xué)了幾天做飯,居然做的比她都要好吃。
洛曉眉眼彎彎的看著父母,真想就這樣一直下去,娘身體一天天好起來(lái),爹長(zhǎng)命百歲,哥哥找到心愛(ài)的嫂嫂,和和美美過(guò)一輩子。
兩人吃得差不多了,然后神情就變得古怪起來(lái),你看看我,我看看你,似乎有話要說(shuō)的樣子。
“爹娘,你們有話對(duì)我說(shuō)?”洛曉吃完最后一口饅頭,放下筷子問(wèn)父母。
洛軍推著易澤惠讓她說(shuō),易澤惠只能無(wú)奈,措辭著怎么說(shuō)。
“那個(gè),閨女啊,就是你聽(tīng)說(shuō)了沒(méi)?”
“聽(tīng)說(shuō)啥?”洛曉一歪頭,她今天都沒(méi)出去過(guò),啥也沒(méi)聽(tīng)到。
“就是啊,就是那個(gè)李知青,昨兒個(gè)晚上被人給打了,臉打的跟豬頭一樣。”易澤惠和洛軍小心的看著洛曉的臉色,擔(dān)心她傷心,直接沖出去找李昂。
洛曉一聽(tīng),擰了擰眉,被打了,被誰(shuí)打的?腦子里突然就出現(xiàn)肖戈的臉,不會(huì)是肖戈干的吧?
“知道被誰(shuí)打的嗎?”洛曉純純就是好奇,父母卻以為她要找人麻煩。
“也不知道是誰(shuí),今兒個(gè)早上知青點(diǎn)其他人起床時(shí),就發(fā)現(xiàn)李昂躺在麻袋里不省人事,拉出來(lái)就發(fā)現(xiàn)鼻青臉腫的!币诐苫堇∷氖郑滤艹鋈フ胰烁烧。
“閨女,咱已經(jīng)跟他斷了,不興再去想他了。知青點(diǎn)一大早找到我,說(shuō)是讓我給他們知青點(diǎn)做主,李昂都不愿意計(jì)較,不想把事情鬧大。他估計(jì)是坐做了虧心事兒,自己個(gè)兒心虛!甭遘娧劬Χ拣ぴ陂|女身上,閨女一旦有啥動(dòng)作,他得攔著點(diǎn)。
洛曉好笑的看著兩人:“爹娘,你們放心,我說(shuō)斷了這心思,肯定就是斷了,我說(shuō)話算話的。”
“對(duì)對(duì)對(duì),我閨女說(shuō)話肯定算數(shù)。我閨女人漂亮懂事,還是高中生,成績(jī)那么好,什么樣兒的好男人找不到,那小白臉才不配。”洛軍松了口氣。
易澤惠白了自己男人一眼:“閨女,別聽(tīng)你爸胡咧咧,娘要多留你幾年,咱不著急嫁的哈!
“我就這么一說(shuō),不著急嫁,不著急嫁!笔盏絹(lái)自媳婦的白眼,洛軍立刻順著。
“嗯。”洛曉答應(yīng)著,但是吧著不著急嫁的,也要看她啥時(shí)候把人追到手不是?說(shuō)到這個(gè),洛曉想起一件事情來(lái),肖戈好像下個(gè)月就要去部隊(duì)了。好像之前救了個(gè)部隊(duì)司令,動(dòng)用關(guān)系給他安排到了稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的軍區(qū),不會(huì)受到影響。
因?yàn)楦赣H被陷害,一家子人都得下放勞改。事情發(fā)生的太突然,家人只來(lái)得及和肖戈斷了親,帶著大兒子,二兒子大兒媳二兒媳還有兩個(gè)大孫子下放了。肖戈雖然受連累家沒(méi)了,但是好在沒(méi)有被下放勞改,為了避禍蟄伏就下鄉(xiāng)當(dāng)了知青。他現(xiàn)在都沒(méi)查到父母,兄長(zhǎng)都被下放到了哪里。
這一想起來(lái),乖乖可不得了,肖戈的那位貴人現(xiàn)在已經(jīng)找到了肖戈,也動(dòng)了硬關(guān)系,肖戈還有差不多一個(gè)月就要離開(kāi)慶元生產(chǎn)大隊(duì)了,他這一走可是一去不回頭的那種。時(shí)隔十幾年的記憶,差點(diǎn)沒(méi)想起來(lái)。
她記得上輩子肖戈走后,好像再見(jiàn)面就是五六年后的樣子,那時(shí)候,他都已經(jīng)是個(gè)團(tuán)長(zhǎng)了。但是她一心撲在李昂身上,根本沒(méi)給肖戈一個(gè)好臉色。
洛曉突然就站了起來(lái),不行不行,不能咸魚(yú)著了,她得動(dòng)起來(lái)。
“閨女,你咋了?”
“閨女哪里不舒服嗎?”
洛曉突然福至心靈:“爹娘,昨天在山上也是肖戈救的我,我摔到深林的斜坡下去了,還被毒蛇咬了,要不是他我估計(jì)等不到你們來(lái)給我收尸,就被野狼什么的吃了。你們說(shuō),我去把肖戈追回來(lái)給你們當(dāng)女婿怎么樣?”
兩口子驚訝的張著嘴巴都能塞個(gè)鴨蛋進(jìn)去了,他們閨女這一驚一乍的,就是在想這個(gè)?把肖知青拐回來(lái)當(dāng)他們女婿?