第二天一早，當(dāng)陳陽等人來到央視菜系傳承人比賽的決賽現(xiàn)場時，影棚外已經(jīng)聚攏了比預(yù)賽時還要多的媒體。
這里面不僅有傳統(tǒng)媒體，還有很多網(wǎng)站、新興媒體的記者等候在大門口。
見到陳陽，這些記者一擁而上。
“陳師傅，預(yù)賽中您發(fā)揮有目共睹，請問您對決賽是否也信心十足�！�
陳陽微微一笑：“主辦方舉辦這個比賽的目的是促進(jìn)傳統(tǒng)飲食文化的傳播和發(fā)展，比賽結(jié)果如何并不重要，我覺得重要的是，自己也能在比賽中跟同行們學(xué)到一些東西，而這些東西未來能反哺我的廚藝！”
很官方的回答，并不是陳陽矯情，而是呂小燕之前交待過，在這種時候，官方一點的回答更加分。
想想也是，這些采訪內(nèi)容，可能今天就會被各大管媒放在電視、報紙、網(wǎng)站之上，太突兀的報道也會被斃，不如用官方用語說出自己想說的話效果更好一些。
潘兆業(yè)在遠(yuǎn)處看到這一幕冷笑道：“還不是菜系傳承人呢，就滿口官話，呵呵，沒想到陳陽倒是個機(jī)靈的。”
潘啟明也朝陳陽這方向看了一眼，很快，他便轉(zhuǎn)過頭去對羅志勇道：“叫搬設(shè)備的人快點�！�
羅志勇點了點頭，連忙拿出手機(jī)又聯(lián)系了一下。
決賽現(xiàn)場，因為比賽自由度的變化，為了照顧選手們特別的烹飪需求，所以一些制作菜品的特殊設(shè)備是可以攜帶入場的。
當(dāng)然，這東西能不能用上，誰也不知道。
但萬一呢？
所以當(dāng)潘家父子身后帶著三個工人進(jìn)場時吸引了所有人的目光。
沒辦法，這三個工人中的兩個抬了一口足有一米直徑的大鍋，而另一人則拿了一個鐵柄的鍬來。
沒錯，鍬，用來種地的那種鍬，不過，在烹飪中，也經(jīng)常用來制作大鍋菜時，翻炒菜品使用。
“那是潘啟明吧？這種場合帶這么大的鍋來？他是想做大鍋菜？”
“搞什么�。克�(dāng)這是食堂大師傅比賽嗎？”
“聽說帝都有大鍋菜協(xié)會，這家伙不會是協(xié)會會員吧？”
“哈哈，那是計劃經(jīng)濟(jì)時代的產(chǎn)物，協(xié)會早就解散了，不過聽說當(dāng)年協(xié)會里有不少現(xiàn)在的餐飲大師呢！”
“那是，鄭修生大爺當(dāng)年就是協(xié)會的會員！”
潘啟明父子面對眾人疑惑或者嘲弄的目光坦然地走進(jìn)會場。
陳陽看到這一幕后皺起了眉頭：“這潘家搞什么鬼？帶這么大一口鍋來想干嘛？”
師妹也是一臉疑惑：“不知道，大鍋炒的菜難道更好吃？”
陳陽想了一陣后搖了搖頭：“算了，不管他們，我們抓緊時間定定神，馬上比賽就要開始了。”
說到這，他轉(zhuǎn)頭看向謝泓沁：“師姐、佳怡，你們都是制作點心的高手，一會兒第一場點心比賽，拜托了！”
見陳陽說得鄭重，兩女也難得嚴(yán)肅地點了點頭。
謝泓沁道：“放心吧，就按之前說得，你拿總的方向，我們負(fù)責(zé)把你的設(shè)想變現(xiàn)！”
陳陽微微一笑。
專業(yè)的事情交給專業(yè)的人，自己在點心方面雖然有所涉獵，但跟謝泓沁這種家傳的和葉佳怡這種狂熱愛好的相比還是稍有不足的。
自己作為團(tuán)隊主導(dǎo)，提出思路，具體操作還是交給手下人去做吧。
“靜一靜！”
就在影棚現(xiàn)場一片嘈雜之時，突然場內(nèi)麥克風(fēng)響起，主持人從幕后走了出來。
“各位參賽選手，本次菜系傳承人大賽的決賽正式開始！”
“本次比賽分為三個階段，分別為點心、冷盤與核心菜品！”
“因為時間的緣故，上午將舉行兩場比賽，分別是點心和冷盤的比賽！下午則是核心菜品的烹飪！”
“下面我來說一下點心比賽的規(guī)則�！�
“點心比賽的規(guī)則是不分菜系，參賽選手可以任意選擇自己點心的做法，但……”
眾人聞言先是一喜，不過聽到支持人說出【但】這個字時就知道比賽不會那么簡單。
果然，主持人微微一笑：“但我們將參賽選手所使用的食材分為抽取包和公眾包兩個部分。”
“所謂抽取包是指，參賽選手在未知到底是何食材的情況下，隨機(jī)抽取一個包裹，這個包裹里會有參賽選手必須選用的點心食材中的主材！”
“至于公眾包則是在組委會提供的配材中任意挑選二十種，少可不取，多則不允！”
“什么？”
主持人的話音剛落，眾人一片嘩然。
制作點心用的主材五花八門，比如陳陽，假如抽到面粉和豬肉的【抽取包】，那他完全可以在【公眾包】中選擇雞肉、豬皮、蔥、姜這些配料，制作出湯包！
但萬一抽到什么稀奇古怪的食材，或者很少出現(xiàn)在傳統(tǒng)點心中的食材，那結(jié)果就是……災(zāi)難。
顯然，現(xiàn)場所有人都聽懂了主持人對賽制的講解。
大家的面色都不好看，一些本來就不擅長點心制作的廚師心中已經(jīng)打起了退堂鼓。
陳陽心中也有些忐忑，沒辦法，實力就在那里，沒有充足的準(zhǔn)備和自信，遇到這種情況心中誰都會打鼓。
不過當(dāng)他看到麥新宇時卻發(fā)現(xiàn)對方面色如常，仿佛一點都不在乎的樣子。
想想也對，點心，那是人家麥家的強項，畢竟是粵點世家，這種場面，灑灑水啦。
但陳陽轉(zhuǎn)念一想，自己這邊還有師姐啊。
果然他轉(zhuǎn)頭看向謝泓沁時，謝泓沁朝他露出一絲【你放心】的微笑，陳陽心中不由一松。
當(dāng)時幸好沒有硬撐帶上了師姐，不然這時候真的會坐蠟。
抽簽開始了。
第一組的抽簽選手是個四十多歲的中年人，他一臉忐忑地伸手進(jìn)箱子抽了一張紙條。
那支持人從中年人手中接過紙條打開一看念道：“抽簽包內(nèi)容，紅棗、薏米、蓮子、桂圓、青紅絲……”
那中年人聞言一愣，緊接著面色大喜：“太好了，八寶飯，這不就是八寶飯的配料嘛？太簡單了，太簡單！”
陳陽默默一盤算，還真是，八寶飯是傳統(tǒng)華國美食，相傳傳自武王伐紂時期，在武王伐紂的慶功宴上，周武王為了慶祝勝利，命令庖人制作八寶飯慶祝。
當(dāng)然，這個是傳說，不過八寶飯在華國的歷史確實源遠(yuǎn)流長，制作方法也五花八門，中年人抽到的食材制作八寶飯也的確應(yīng)景，這家伙……太幸運了！