陳陽怎么想的大家不知道。
但消息一放出,出人意料的是這次拒絕米其林兩星的事兒全網(wǎng)竟然突然熱炒了起來。
事情首先是努埃爾那批用餐的客人發(fā)出的視頻引爆的。
她是第一批,也就是跟著努埃爾一起用餐的那批客人。
在這個(gè)全民拍短視頻的年代,她也舉著手機(jī)全程將這件事拍了下來。
不過她不是什么大V,也沒什么影響力,所以發(fā)出來也沒什么人看。
但隨著一個(gè)晚上的發(fā)酵,這段視頻被多次轉(zhuǎn)載,不知道怎么被美食圈里幾個(gè)大V轉(zhuǎn)載了。
再后來,一次在陳陽看來普普通通的事情,竟然引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)上普天蓋地地論戰(zhàn)。
普通網(wǎng)名們的反應(yīng)就是看個(gè)熱鬧,頂多去過人間滋味的人會在下面留言。
“嗯,那家店我是會員,東西確實(shí)很好吃,老板人不錯,他說的沒毛病!”
但下面,很快有一家名叫大澤美食的人回帖了。
“呵呵,他們?nèi)碎g滋味東西好不好吃我不清楚,但這營銷手段也太明顯了吧!”
“假借拒絕米其林評級,實(shí)則炒作自己,估計(jì)拍這視頻的人就是人間滋味的員工!”
也有維護(hù)人間滋味的人在下方留言了。
“樓上不要急著下定論,以人間滋味的名氣,我覺得真沒必要用一個(gè)外國的評級機(jī)構(gòu)來證明什么!”
大澤美食回復(fù):“外國的評級機(jī)構(gòu)?你是在說米其林嗎?要我說,現(xiàn)在我們國家一些人,真的無知者無畏,你們知道米其林在世界餐飲界代表著什么嗎?”
“如果漂亮國民|主代表著星球的普世價(jià)值觀,那米其林的觀點(diǎn)就是這個(gè)世界餐飲界的價(jià)值觀!懂嗎你?”
大澤美食這一番話說完,頓時(shí)下方的網(wǎng)友們罵聲一片。
“你特么是不是跪太久了?站不起來?”
“我去,我建議深扒這個(gè)叫大澤美食的家伙,他特么不會是1450吧?”
“什么鬼東西,我特么就煩別人逼逼國外的月亮都比國內(nèi)圓,什么玩意兒!你要這么喜歡外國,麻溜滾蛋,別賺國人錢!”
網(wǎng)友們分成兩派引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)罵戰(zhàn)。
【磚家】們也產(chǎn)生了分歧。
磚家A:“人間滋味不管怎么說,他是破壞了帝都統(tǒng)一部署,超越洞京,成為亞洲米其林餐廳最多城市的布局,太沒有大局觀了!”
磚家B:“米其林餐廳超越了洞涇,這又能代表什么?代表我們美食的知名度和被認(rèn)可度更高嗎?”
磚家A:“為什么不可以呢?這是一個(gè)宣傳的好機(jī)會。∵@本身就是提高知名度和被認(rèn)可度的機(jī)會!”
磚家B:“我們?nèi)A國料理,想要走出國門,實(shí)現(xiàn)美食文化的輸出,重要的不是米其林比洞涇多了多少!而是苦練內(nèi)功,把華國餐飲文化的內(nèi)涵用菜品的形式表達(dá)出來!”
磚家C:“沒錯,我支持B磚家,看看如今世界上最受歡迎的法餐和日料,大家發(fā)現(xiàn)他們又什么共同點(diǎn)沒?共同點(diǎn)就是用餐禮儀較多,看起來就不明覺厲,很有高端的意思,用現(xiàn)在年輕人的話來講,就是逼格滿滿!我們?nèi)A國料理也要走這條路!”
磚家B:“你怕是有點(diǎn)誤會,我的意思是,我們?yōu)槭裁纯傄⒖紕e人家的用餐禮儀、用餐形式、餐品內(nèi)容?華夏五千年這么多菜品不夠我們發(fā)掘的嗎?不夠我們在這個(gè)基礎(chǔ)上創(chuàng)新嗎?”
相比于吵成一鍋粥的磚家,帝都同行們卻異常沉默。
但在這個(gè)沉默的下面暗流涌動。
其實(shí)想想都明白。
最尷尬的就屬跟人間滋味同一批入選米其林評級的四家餐廳了。
其中尤其以同為華餐的德園更加進(jìn)退兩難。
陳陽本意就是單純覺得米其林并不能給華餐妥帖的評級,所以就拒了。
但德園和它背后的龍?bào)J云不是這么想啊。
自打龍?bào)J云從人間滋味那回來后,整個(gè)人好像有股子氣堵在他胸口,上也不是,下也不是。
陳陽的拒絕,一下子就把德園擺在尷尬的位置上了。
其實(shí)龍?bào)J云很清楚,他的湘菜雖然師從朱克春大師,但其實(shí)他并不是傳衣缽的弟子。
到如今,他能給德園菜品上的幫助一直很有限。
所以拿德園跟人間滋味比,真的不在一個(gè)層次上。
他這次之所以能評為一星,其實(shí)就是帝都和米其林合作的最大受益方,而人間滋味這實(shí)打?qū)嵲u上二星的餐廳選擇了拒絕,那他無形中就被架在半空中了。
以龍?bào)J云的臉皮本不在意這種事兒,當(dāng)然他也知道陳陽這么做也不是針對他來著。
但說實(shí)話,他心里不快活也是真的。
在龍?bào)J云的人生信條里,只要誰讓我不快活,那我肯定也要讓對方立刻、馬上不快活。
很快,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于陳陽拒絕米其林評級的事情還在發(fā)酵,但龍?bào)J云的不快活發(fā)泄出來了。
“今研究決定,將人間滋味開除出帝都餐飲協(xié)會!”
小院里,葉佳怡憤怒地指著餐飲剛剛送來的文件,憤怒出聲道:“這個(gè)龍?bào)J云到底是什么意思?為什么?為什么這么對我們?我們最近沒有招惹他吧?”
說實(shí)話,陳陽也有點(diǎn)摸不著頭腦,本來以為聞明的事情已經(jīng)高一段落了,沒想到今天突然收到這個(gè)消息。
雖然被開除出餐協(xié)對他幾乎沒影響,但這事兒傳出去名聲不好聽啊。
看看每次被餐協(xié)開除出會的餐廳都是什么情況?
衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、服務(wù)不到位、客人投訴太頻繁。
他小院跟這些餐廳為伍,憑啥?
不憑啥,龍?bào)J云打電話過來解釋了,理由是因?yàn)樯厦嬗X得小院不配合宣傳口的工作,所以授意將小院開除出餐協(xié)。
呵呵,這龍伯伯,陳陽說句不好聽的話,真是又當(dāng)又立。
不管是不是上面授意,你龍?bào)J云就沒有在里面推波助瀾?
就在小院眾人想著對策之時(shí),突然,又有一個(gè)約莫四十歲左右的老外走進(jìn)了小院。
“您好,請問這里是努埃爾先生來過的人間滋味嗎?”
陳陽點(diǎn)了點(diǎn)頭:“你是?”
老外聽到陳陽回答的是英語,立馬熱情地伸手道:“你好,我叫大衛(wèi)·賈波!”