“有情況！”
一直關(guān)注陳陽的唐海兵見到這一幕，頓時(shí)大感不妙。
這活動，餐協(xié)的主席跟陳陽言談甚歡。
電視臺的記者也對陳陽一副諂媚的樣子。
如果不是知道陳陽的底細(xì)，見到這一幕，他還會以為陳陽有什么深厚的背景呢！
“瑪?shù)隆＿@個(gè)家伙真是能鉆營！”活動期間，唐海兵就算再瘋狂也不敢面對這么多人和電視前的觀眾對陳陽做些什么。
他只能狠狠啐了一口罵道：“讓你小子先得意得意，玩背景？你踏馬一個(gè)破早餐店老板家的兒子還想跟我比？”
唐海兵在自家展臺咬牙切齒，反觀陳陽這邊卻給吳曉一種如沐春風(fēng)的感覺。
要不是知道陳陽這人脾氣不好，她今天甚至有種錯覺，覺得陳陽是那種好好先生的類型。
“今天我們?nèi)碎g滋味給大家也帶來了三道菜！”
中庭大屏一閃，人間滋味的菜色出現(xiàn)在了大屏幕之中。
陳陽在一旁介紹道：“今天我給大家?guī)�來的第一道菜……冰糖燉豬頭！”
“嘩…………………………”
第一道菜就讓全場嘩然一片。
“冰糖燉豬頭？我記得剛剛新勢力有道菜名叫冰糖燉豬臉，我沒記錯吧？”
“當(dāng)然沒記錯了！豬頭、豬臉，這兩個(gè)是一個(gè)意思吧？”
“臥槽，這兩家推出了同一道菜？”
錢成玉看到大屏的一瞬間，渾身一震動：“不，不可能，冰糖燉豬頭是……是我們家老祖宗錢啟東研發(fā)的菜品，他，他怎么敢……”
唐海兵聞言來到錢成玉身邊，冷著臉問：“怎么回事？”
錢成玉哭喪個(gè)臉道：“我也不清楚啊！這……”
原來冰糖燉豬頭這道菜脫胎于揚(yáng)州三頭之一的“扒燒整豬頭”，錢啟東對其進(jìn)行改良之后，用筆記的形式流傳了下來。
不過錢成玉從小浪|蕩慣了，學(xué)菜也是一知半解，對老祖宗留下的筆記只是很小的時(shí)候翻過一遍。
里面他只挑了自己感興趣的幾道菜記了下來，比如雨花蝦仁。
當(dāng)時(shí)他確實(shí)也看了一下冰糖燉豬頭這道菜，可是他對這道菜興趣不大，這么多年過去了，他只依稀記得里面幾個(gè)配料，至于主料之一的紫鮑他是忘得一干二凈。
前陣子又想騙出筆記賣掉，可惜就在不久前被他爸送了人。
今天他做的冰糖燉豬臉，說白了就是傳統(tǒng)的扒燒整豬頭，根本與他錢家的冰糖燉豬頭一點(diǎn)關(guān)系都沒有。
他也不好意思硬往上湊，只能換了一個(gè)字，取名叫“冰糖燉豬臉”。
聽完錢成玉的一番話，唐海兵怒道：“我不管你什么豬頭豬臉，我就問陳陽那邊做得是什么？是不是你們錢家正宗的冰糖煨豬頭？”
錢成玉滿臉大汗，心里還在糾結(jié)的時(shí)候，身旁的金玉堂嘴快：“那個(gè)陳陽今天做的冰糖燉豬頭，肯定是我?guī)煾道献孀诹粝聛淼淖龇�！�?br>唐海兵轉(zhuǎn)頭看向金玉堂：“你為什么這么肯定？”
金玉堂道：“前些日子，他去過我?guī)煾傅募�！�?br>“什么？”
“什么？”
頓時(shí)，唐海兵和王劍波兩人狐疑的目光朝錢成玉射來。
錢成玉慌忙道：“我……，跟我沒關(guān)系，我也不認(rèn)識這個(gè)陳陽……”
就在這時(shí)，陳陽面對鏡頭微笑道：“今天我們?nèi)碎g滋味推出的第二道菜，名叫香炸云霧�！�
吳曉饒有興致地問道：“好美的名字，能請陳廚您介紹一下這道菜嗎？”
陳陽點(diǎn)了點(diǎn)頭：“香炸云霧跟之前淮揚(yáng)新勢力的一道菜……雨花蝦仁有很多相似的地方！”
唐海兵聽到這話怒瞪著錢成玉罵道：“你們踏馬的是不是串通好的？”
錢成玉哭喪個(gè)臉：“我……我也不清楚啊，這個(gè)陳陽好像什么都猜到了�！�
陳陽的介紹還在繼續(xù)。
“香炸云霧和雨花蝦仁這兩道菜都屬于蘇菜中京蘇菜的范疇。”
“所謂的京蘇菜，并非是帝都和蘇省的菜品，在明朝和民國時(shí)，金陵作為首都或者南都，也有南京的稱呼，這里的京指的是南京�！�
屏幕前很多觀眾恍然大悟：“原來是這么回事，所謂的京蘇菜原來是蘇菜中的南京菜，漲見識了！”
陳陽繼續(xù)道：“香炸云霧和雨花蝦仁中的【云霧】和【雨花】分別代表了金陵這座城市的兩大名茶，一，云霧茶，二、雨花茶！顧名思義，這兩道菜分別是用云霧茶和雨花茶入菜，從而得名！”
“我這里每一桌的幸運(yùn)觀眾，一會兒人間滋味都會奉送一杯極品云霧供大家品嘗！”
中庭的觀眾轟動了，作為帝都的百姓，很少有人喝過金陵的極品茶，很多喜歡喝茶的人都開始躍躍欲試準(zhǔn)備舉手報(bào)名！
陳陽這時(shí)候介紹起第三道菜。
“今天的最后一道菜，我們?nèi)碎g滋味給大家準(zhǔn)備的是……鍋塌鱸魚！”
到這時(shí)，就算是全場最蠢的人也看出來了。
陳陽的三道菜，每一道都對標(biāo)淮揚(yáng)新勢力的三道菜。
冰糖燉豬臉………………冰糖燉豬頭。
雨花蝦仁…………………香炸云霧。
清燴鱸魚片………………鍋塌鱸魚。
這是什么？
這不就是正面宣戰(zhàn)嗎？
所有人都興奮了。
有的人啐了一口：“這人間滋味真是沒品，一邊胡亂檢舉同行，一邊對標(biāo)阻擊同行的活動菜品。是我，我絕不去這家吃飯�！�
旁邊有人冷笑：“愛吃不吃，人家采訪順序是這樣的，要是變個(gè)順序，我說新勢力對標(biāo)人間滋味行不行？”
剛開始那人也冷笑：“是嗎？要是這樣，他檢舉同行的行為怎么算？”
“誰說人間滋味檢舉同行了？就憑新勢力的一張嘴？再說了，新勢力都不敢這么說，你急著跳出來幫腔，話說你是不是新勢力的托��？”
“你踏馬才是托！”
“你是！”
“你是！”
“呸！”
“啐！”
……………………
陳陽發(fā)現(xiàn)中庭那一陣騷動，不過他只是瞥了一眼，便接著介紹起了最后一道菜。
“鍋塌是傳統(tǒng)華國菜品中一種常見的烹飪技法。”
“這種技法常見于魯菜……”
“鍋塌的主料一般要經(jīng)過改刀成型，再排粉拖蛋后下鍋油汆，最后再起鍋調(diào)味的一種烹飪形式。”
“今天之所以想做這道菜，是因?yàn)橛袆e于清燴等傳統(tǒng)淮揚(yáng)菜技法，雖然鍋塌這種形式在淮揚(yáng)菜中比較少見，但在一位淮揚(yáng)菜前輩大師的筆記中，我發(fā)現(xiàn)了這道鍋塌鱸魚，不敢藏私，我想讓大家嘗一嘗魯菜烹調(diào)技法下的淮揚(yáng)菜！”
錢成玉呆呆地看著陳陽，口中喃喃道：“前輩大師？說的是我太爺爺錢啟東嗎？”
金玉堂沒心沒肺地回道：“不是還能是誰？”
“滾你嗎，我踏馬知道！”錢成玉怒視金玉堂。
金玉堂一臉委屈，我說啥了？我不就是闡述事實(shí)了嘛？