陳陽(yáng)手里提個(gè)袋子剛準(zhǔn)備走進(jìn)合芳樓，誰(shuí)知聽到黃雷的名字，他立馬停住了腳步。
當(dāng)他來(lái)到店門口從圍觀人群的縫隙中朝內(nèi)看去，果然，在金陵有過(guò)一面之緣的黃雷竟然在里面。
他身旁站著一個(gè)拿話筒的主持人，這時(shí)正對(duì)店里店外的客人說(shuō)道：“今天同和軒開業(yè)，有幸邀請(qǐng)到著名演員黃雷老師！”
這里圍觀的人群可就跟京一味不一樣了，同和軒門口圍觀的人大多都是些年輕人。
見到黃雷，人群里有的小姑娘激動(dòng)的直往店里擠。
“別擠了，誰(shuí)這么沒素質(zhì)！”
黃雷這時(shí)正在專心致志制作一個(gè)不知道什么餡兒的包子。
這些人，他在大陸影視圈里一直以擅長(zhǎng)做菜聞名。
沒想到唐深竟然邀請(qǐng)到他，果然是費(fèi)勁心思了。
這時(shí)，黃雷已經(jīng)將手里的包子捏好并遞給身旁的工作人員。
主持人大聲道：“黃老師早早準(zhǔn)備了十籠包子，現(xiàn)在免費(fèi)送給大家品嘗！”
“請(qǐng)大家有序排隊(duì)，切勿擁擠！一個(gè)個(gè)來(lái)，都有機(jī)會(huì)！黃老師會(huì)在一會(huì)兒后滿足大家的要求�！�
主持人說(shuō)完后，黃雷接過(guò)話筒，又說(shuō)了一堆話。
這時(shí)陳陽(yáng)已經(jīng)離開了同和軒的店門口，回到合芳樓。
剛進(jìn)門就看見于大哥百無(wú)聊奈地站在收銀臺(tái)旁，葉佳怡招的兩個(gè)小妹也閑著發(fā)呆。
見到陳陽(yáng)，于大哥像是看到了救星：“小五，你怎么現(xiàn)在才來(lái)，我都急死了！”
陳陽(yáng)雖然心里也很著急，但他不能在那兩個(gè)女員工面前表露出來(lái)。
于是陳陽(yáng)笑道：“這不，一早出去晃了一圈才過(guò)來(lái)，吃了早飯沒？”
于老大苦著臉：“這都什么時(shí)候了，你還有心思吃飯，你看……”
陳陽(yáng)這時(shí)出言打斷了他：“我都看到了，這有什么？打開門做生意，各憑各的本事，咱有的他們沒有，他們有的咱盡量有，久而久之誰(shuí)贏誰(shuí)輸還說(shuō)不定呢！”
果然，這話一出，兩個(gè)新招的員工立馬放下心來(lái)。
她們就是領(lǐng)工資吃飯，在哪干不是干，老板生意好不好他們無(wú)所謂，只要這剛找的工作別立馬丟了就行。
原本擔(dān)心的她們聽陳陽(yáng)說(shuō)要跟隔壁斗一斗，她們才不管你老板斗贏了還是輸了，反正工作是穩(wěn)了。
于老大還想說(shuō)話，但陳陽(yáng)隱蔽地給他使了個(gè)眼色。
于老大見狀立馬截住了話頭，他也意識(shí)到自己剛剛在員工面前有些失態(tài)了。
不過(guò)雖然不再說(shuō)話，但他的表情依然憂心忡忡。
相比隔壁，合芳樓這時(shí)候里面一個(gè)客人都沒有。
陳陽(yáng)簡(jiǎn)直不敢相信這跟前兩天開業(yè)時(shí)是同一家店。
他推開后廚門，后廚的情況稍稍好些，出人意料的是，雖然沒事，但謝泓沁卻在教后廚幾個(gè)面點(diǎn)師制作西點(diǎn)。
“泡芙是常見的西點(diǎn)之一，這是一種利用燙制的面團(tuán)制成的點(diǎn)心，具有外表松脆、色澤金黃、形狀美觀、食用方便的特點(diǎn)。最常見的有Cream Puff和Eckair兩種，也就是奶油泡芙和長(zhǎng)條氣鼓！”
“一般要做炸氣鼓圈需要用到氣鼓面糊、翻砂糖、牛奶、面粉、蛋黃、糖，以及香草粉、檸檬汁和糖粉！”
“首先要將面粉放入鍋中加糖、蛋黃攪拌，沖入滾燙的牛奶…………”
“……”
陳陽(yáng)見謝泓沁教的認(rèn)真，于是也就沒有打擾她，他輕輕拿了一個(gè)板凳坐在眾人身后，就這么安靜得聽著她給幾個(gè)面點(diǎn)師上課。
一直過(guò)了二十多分鐘，陳陽(yáng)聽謝泓沁的講課，她不僅講解認(rèn)真詳細(xì)，而且毫無(wú)保留，甚至在眾人面前親自示范。
一般面點(diǎn)師聽得也十分入神，有個(gè)年紀(jì)最小的姑娘還抱著個(gè)筆記本，認(rèn)真記錄謝泓沁的講課內(nèi)容。
終于，謝泓沁講完了，到了眾人實(shí)操的環(huán)節(jié)。
謝泓沁剛準(zhǔn)備回自己的小隔間，轉(zhuǎn)身后突然發(fā)現(xiàn)陳陽(yáng)竟然在她身后。
謝泓沁嚇了一跳：“你，你什么時(shí)候來(lái)的？”
陳陽(yáng)聳了聳肩：“剛到！”
兩人來(lái)到小隔間后，陳陽(yáng)笑道：“外面已經(jīng)沸反盈天了，師姐你躲在后廚倒是清凈，還有閑暇教她們做泡芙！”
謝泓沁嘆了一口：“我也沒有辦法，這兩天這么忙，突然閑下來(lái)，我看她們一個(gè)個(gè)魂不守舍的，就覺得必須找點(diǎn)事兒做，所以……”
“所以你就教他們西點(diǎn)了？”陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭：“挺好！這樣能穩(wěn)定軍心，給我們留下反擊的時(shí)間，省的剛開業(yè)就有人要跳槽，麻煩！”
謝泓沁搖了搖頭：“我沒有你想得這么多，我就是覺得她們都跟我一樣，還很年輕，多學(xué)點(diǎn)東西有好處，就算我們店將來(lái)倒了，她們手上也能多個(gè)手藝，去別的地兒找份工作不難！”
陳陽(yáng)看著謝泓沁的眼睛，見她的眼神純粹、干凈，突然覺得自己有點(diǎn)可笑。
世界上的事情就是這么簡(jiǎn)單，可能對(duì)付壞人太多，他也不知不覺做什么事情都想著算計(jì)。
謝泓沁這番話突然讓他有點(diǎn)慚愧，也讓他想到了一個(gè)問題。
什么是待人接物的最好辦法？
是話術(shù)？
是行動(dòng)？
還是始終對(duì)別人抱有一顆友善的心呢？
“小五，你說(shuō)到底怎么辦呀！我覺得形勢(shì)有些不好！”謝泓沁蹙眉擔(dān)憂道。
現(xiàn)在的情況何止是不好，簡(jiǎn)直是差得不能再差了。
他本打算打個(gè)時(shí)間差，把客人做熟。
可唐深不知道用了什么辦法，竟然只用了兩天就趕工到能開業(yè)的地步。
現(xiàn)在好了，原本的優(yōu)勢(shì)變成了劣勢(shì)。
想著首發(fā)一鳴驚人把客人變成熟人。
現(xiàn)在人家只隔了兩天，三家門店同時(shí)開業(yè)。
客人還沒混熟，絞殺就提前開始了。
說(shuō)實(shí)話，面對(duì)這種情況，陳陽(yáng)也沒什么好辦法，他是人，又不是神，不能讓客人面對(duì)更大的優(yōu)惠選擇自己家！
降價(jià)嗎？
跟著別人屁股后面轉(zhuǎn)永遠(yuǎn)都不趕趟。
走差異化經(jīng)營(yíng)的道路？
是個(gè)辦法，但用時(shí)太久！
謝泓沁見陳陽(yáng)眉頭微皺，一臉疲憊，于是想了想，轉(zhuǎn)而笑道：“小五，沒事，咱們要先自己穩(wěn)住，今早是我太著急了，我向你道歉！”
“師姐，你……”
謝泓沁繼續(xù)笑道：“我把菜單調(diào)整調(diào)整，對(duì)了，你手里是從隔壁買的糕點(diǎn)嗎？我來(lái)嘗嘗！”
陳陽(yáng)聞言這才想起自己手里還提著從京一味那買來(lái)的糕點(diǎn)。
他連忙將袋子放在謝泓沁的面前的案上。
謝泓沁從里面挑了塊牛舌餅嘗了嘗。
牛舌餅，顧名思義是一種形如牛肉的燒餅。
這種餅里裹著麻將，吃在嘴里松軟可口，一般帝都人會(huì)用它夾油條、或者牛肉。甚至還能夾蔥爆肉吃。
不過(guò)這種餅單吃也不錯(cuò)。
謝泓沁嘗了嘗，點(diǎn)了點(diǎn)頭正色道：“確實(shí)很地道！在帝都也算是上乘的手藝了！”
陳陽(yáng)：“……”
謝泓沁想了想，然后道：“今天開始菜單升級(jí)，酒香葡萄、七星典子、玫瑰栗蓉酥、玫瑰豆蓉酥�！�
這幾樣陳陽(yáng)一種都沒吃過(guò)，他好奇道：“七星典子？什么東西？”
謝泓沁笑道：“就是一種滿蒙的餑餑，因?yàn)楦恻c(diǎn)上面印著北斗七星，所以古時(shí)候草原上的人騎馬到了夜里走失方向，于是做七星典子的人會(huì)在自己家鄉(xiāng)的位置上標(biāo)注上一個(gè)紅點(diǎn)，如果迷路，就把餑餑上的七個(gè)點(diǎn)對(duì)著北斗星，比指南針還靈！”
陳陽(yáng)驚喜道：“原來(lái)師姐你也會(huì)這些有說(shuō)法的餑餑？”
謝泓沁笑了笑：“會(huì)當(dāng)然會(huì)，沒想到這次遇到了付華齋，謝雙燕可是老業(yè)內(nèi)了，這點(diǎn)小伎倆未必能……，見招拆招吧！”
就在這時(shí)，陳陽(yáng)的手機(jī)突然響了：“喂，哪位？”
“陳師傅，我，郭琪林�。 �