一直到晚上十點(diǎn)半，吳永順不斷在打電話，中間還有很多人來(lái)找他簽字。
中間陳陽(yáng)給小院打了電話，說(shuō)了今晚不能回去的事情。
師妹和小二他們聽(tīng)說(shuō)帝都飯店和宋綺雯出了這么大的事，趕緊安排好小院的預(yù)約事宜。
等吳永順終于打完了電話，他揉著太陽(yáng)穴一臉疲憊地坐在陳陽(yáng)旁邊。
“小五，你先回去休息吧！”吳永順道。
陳陽(yáng)遲疑了一下問(wèn)：“那嫂子這邊怎么辦？”
“吳楠他媽從西疆塔城趕回來(lái)了，應(yīng)該馬上就到！而且這不是找了特護(hù)了嗎！”
陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭站起身來(lái)，將之前吳永順給他的小院房產(chǎn)文件拿了出來(lái)遞給他。
“吳叔，這個(gè)你收回去，我不能拿，太貴重了！”陳陽(yáng)道。
吳永順見(jiàn)狀嘆了一口氣，又將他拉坐下：“小五，我老了，吳楠現(xiàn)在又扶不起來(lái)，現(xiàn)在綺雯的孩子丟了……”
掙扎了很久，吳永順艱難道：“他們兩口子能懷孕本來(lái)就不容易，將來(lái)……”
陳陽(yáng)第一次跟吳永順認(rèn)識(shí)，師伯謝朝宗就曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，吳楠喜歡在外面亂玩，身體很虛，當(dāng)時(shí)吳永順買(mǎi)魚(yú)膠就是給他補(bǔ)來(lái)著。
吳永順的意思應(yīng)該是，現(xiàn)在宋綺雯小產(chǎn)，吳楠身體又不行，加之年紀(jì)大了，將來(lái)就算兩人在一起估計(jì)也很難有孩子了。
“這房產(chǎn)算是我為吳楠跟你結(jié)個(gè)緣，等我死后，將來(lái)有一天吳楠沒(méi)飯吃了，請(qǐng)你看在今日的情分上，施舍他一口飯吃！”
陳陽(yáng)聽(tīng)到這話簡(jiǎn)直不知道該說(shuō)些什么了。
一個(gè)父親該是對(duì)兒子多么失望才會(huì)做出這種假設(shè)？
一個(gè)父親該是對(duì)兒子多么愛(ài)才會(huì)做出這種假設(shè)？
陳陽(yáng)思索了半天這才對(duì)吳永順道：“吳叔，吳楠有雖然身上毛病很多，這次做出的事情也……，不過(guò)他本性不壞，最少跟我相處很投緣，我相信他一定能浪子回頭，你別太擔(dān)心！”
吳永順點(diǎn)了點(diǎn)頭，心中稍稍安慰。
陳陽(yáng)透過(guò)病房的窗戶看向宋綺雯，可能是做完手術(shù)太累，也可能是哭得傷神，此時(shí)的她已經(jīng)睡著了。
這時(shí)，吳永順請(qǐng)來(lái)的兩個(gè)特護(hù)也到了，陳陽(yáng)便提出了告辭。
臨走前吳永順猶豫了片刻這才說(shuō)道：“吳，吳楠如果有消息，你通知我！”
陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
等他回到小院時(shí)已經(jīng)深夜了。
因?yàn)橥砩蠜](méi)有客人的原因，師妹和小二早早就下班了。
王健住的房間燈也滅了。
只有陳陽(yáng)之前休息的房間燈還亮著。
陳陽(yáng)敲了敲門(mén)，房間里傳來(lái)師傅的聲音：“進(jìn)來(lái)吧！”
剛進(jìn)門(mén)呂小燕便問(wèn)道：“醫(yī)院情況怎么樣？”
陳陽(yáng)坐到桌邊，拿起水杯狂灌，連喝了幾杯這才喘了口氣道：“暫時(shí)安頓下來(lái)了�！�
猶豫了片刻他問(wèn)道：“潘兆業(yè)那邊怎么樣了？”
“在警局！二階MD�！眳涡⊙嗄樕茈y看。
說(shuō)完他擺了擺手：“不說(shuō)了，忙了一天你還沒(méi)吃飯吧？我給你做了點(diǎn)菜，咱爺倆喝點(diǎn)！”
說(shuō)完他起身將桌上的籠屜揭開(kāi)，呂小燕竟然做了四五道菜放在里面保溫。
陳陽(yáng)也確實(shí)餓了，去后廚盛了兩碗飯，一碗給師傅，一碗自己端起刨了起來(lái)。
菜都是家常小炒，沒(méi)那么多講究，但呂小燕之手烹飪出來(lái)的菜色，即使再普通，味道也非�？煽�。
陳陽(yáng)酒還沒(méi)喝一杯，“哐哐哐”就干了兩碗飯。
吃飽后他將劉世忠剛剛交給她的紙條遞給呂小燕。
呂小燕展開(kāi)一看頓時(shí)從口袋里掏出老花鏡認(rèn)真讀了起來(lái)。
就這樣看了半天他才將紙條遞給陳陽(yáng)：“朱橋甲魚(yú)羹，劉世忠竟然有這配方�！�
陳陽(yáng)疑惑道：“這個(gè)配方很難得嗎？”
呂小燕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
原來(lái)朱橋甲魚(yú)羹是淮安一個(gè)叫朱橋的小鎮(zhèn)流出的美食。
上世紀(jì)30年代，淮安朱橋有個(gè)叫郭炳燦的人，十五歲就到淮安謀生活，拜了當(dāng)?shù)赜袀�(gè)姓周的名廚做師傅。
這姓周的名廚非常擅長(zhǎng)烹飪甲魚(yú)，郭炳燦跟著他后面學(xué)了很多年，后來(lái)自己出師開(kāi)了一家主做甲魚(yú)的館子，就在這期間他發(fā)明了這道朱橋甲魚(yú)羹。
后來(lái)郭炳燦小兒子郭玉洪，作為烹制“朱橋甲魚(yú)”的傳人，傳承了老父親的手藝，并根據(jù)當(dāng)代人的口味，不斷優(yōu)化改良朱橋甲魚(yú)羹做法。
其燴制方法為:取甲魚(yú)一只，以甲蓋青色為佳，用開(kāi)水去皮、洗凈、剖腹、去內(nèi)臟、入鍋湯、拆骨、切成肉塊，再下鍋油炒，拌以姜蔥、醬醋，然后取出，放入雞湯，煮沸后裝碗，放入胡椒即好。
“做這道菜最好用朱橋馬塘產(chǎn)的野生甲魚(yú)。”呂小燕這時(shí)候強(qiáng)調(diào)道：“據(jù)說(shuō)這馬塘的甲魚(yú)喜靜怕驚、喜陽(yáng)怕風(fēng)、喜潔怕臟，烹飪后入口醇鮮，非常美味�！�
陳陽(yáng)笑了：“師傅，你這明顯說(shuō)得沒(méi)道理，一個(gè)小鎮(zhèn)上的水塘能有多少甲魚(yú)，都要用那的甲魚(yú)那這道菜根本一點(diǎn)商業(yè)價(jià)值都沒(méi)有�！�
呂小燕點(diǎn)了點(diǎn)頭：“沒(méi)錯(cuò)，那就是個(gè)傳說(shuō)、噱頭，用野生的就好。”
“但這道菜卻不得了！講究很多”說(shuō)到這他仿佛想到了些什么事情。
“別看這小小的朱橋甲魚(yú)羹，也許出了淮安很多人就不知道這道菜了，但就算這么小眾的一道菜都有三個(gè)流派！”
“……”陳陽(yáng)傻了：“這還有流派呢？”
呂小燕點(diǎn)了點(diǎn)頭：“在朱橋當(dāng)?shù)�，有三家做甲魚(yú)羹最為出名，一個(gè)是郭氏甲魚(yú)、一個(gè)是沈氏甲魚(yú)，還有一個(gè)是王氏甲魚(yú)�！�
“看劉世忠給你的配方應(yīng)該是沈家的做法�！�
陳陽(yáng)好奇道：“師傅，難道這三家的做法你全會(huì)？”
呂小燕搖了搖頭：“我是從這配方里看出來(lái)的。”
“哦？”
“上世紀(jì)90年代后期，這道菜突然在淮安翻紅了，我有此去淮安有事，當(dāng)時(shí)有幸嘗了這道菜！”
說(shuō)到這呂小燕仿佛在回憶這道菜的味道：“非常鮮美，做得好堪比佛跳墻！”
陳陽(yáng)不信：“佛跳墻那么多珍貴的食材，這道菜能跟佛跳墻比？”
呂小燕白了他一眼：“口味肯定不同，但跟佛跳墻有很多相似之處！”
聽(tīng)到這，陳陽(yáng)開(kāi)始有些期待這道菜了！