有的人坐車(chē)，甭管是綠皮還是動(dòng)車(chē)、高鐵，坐完后一個(gè)星期都緩不過(guò)勁來(lái)。
記得陳陽(yáng)大學(xué)時(shí)去張家界玩，他一個(gè)學(xué)生當(dāng)時(shí)哪有什么錢(qián)，只能買(mǎi)了最便宜的綠皮車(chē)。
學(xué)生證買(mǎi)票在高|峰期只能買(mǎi)到站票。
陳陽(yáng)就這么一路從帝都站到石家莊，這時(shí)候才有暑假出行寶媽看不過(guò)去，讓他坐下來(lái)放松放松。
記得那次陳陽(yáng)下車(chē)時(shí)腦子里都是汽車(chē)車(chē)廂起伏的頻率，躺在床上，整個(gè)人仿佛還置身車(chē)廂中，一上一下，一松一緊。
從此之后陳陽(yáng)就拉下了坐車(chē)后就高潮起伏休息不好的毛病。
盡管一天忙碌下來(lái)，陳陽(yáng)依然撐著惺忪的睡眼倔強(qiáng)熬夜。
為啥？
因?yàn)樯弦淮蔚闹Ь�(xiàn)任務(wù)，獎(jiǎng)品到現(xiàn)在陳陽(yáng)還沒(méi)空看呢。
一個(gè)干絲脆魚(yú)，一個(gè)記憶水晶。
陳陽(yáng)先打開(kāi)干絲脆魚(yú)的配方。
大概掃了一眼。
所謂的干絲脆魚(yú)其實(shí)是一道泰州的小吃。
大概的做法就是泰州、揚(yáng)州一帶的燙干絲加上油炸之后變脆了的鱔魚(yú)絲。
燙干絲陳陽(yáng)之前聽(tīng)?zhēng)煾祬涡⊙嗾f(shuō)起過(guò)。
作為一名淮揚(yáng)菜傳人，自然不能不知道燙干絲這道菜。
雖然暫時(shí)陳陽(yáng)還沒(méi)跟呂小燕學(xué)習(xí)這道菜，但大概的做法還是知道的。
現(xiàn)在好了，系統(tǒng)直接來(lái)來(lái)燙干絲的配方，而且是加強(qiáng)版的燙干絲配方。
“不過(guò)這里面燙干絲的配料好像跟師傅說(shuō)的有點(diǎn)不同！”陳陽(yáng)抓了抓頭發(fā)，有點(diǎn)摸不清到底誰(shuí)更好。
“看來(lái)還是要等師傅回來(lái)，一起研究研究才行！”
陳陽(yáng)暫時(shí)把配方收好，準(zhǔn)備等呂小燕從蘇省回來(lái)之后再說(shuō)。
這時(shí)，他的目光又看向那枚記憶水晶。
其實(shí)這個(gè)水晶看起來(lái)有點(diǎn)平平無(wú)奇，就是市面上最普通的透明的那種。
陳陽(yáng)試著掰一掰，好家伙，“啪”地一聲記憶水晶就這么碎了。
一瞬間，一幀幀畫(huà)面猶如放電影一般涌入陳陽(yáng)的腦海，本來(lái)躺在床上的陳陽(yáng)眼睛一黑，就恍惚來(lái)到了另一個(gè)世界。
……
“聽(tīng)說(shuō)了嘛？小日|本占了盧溝橋，打到華北了！”一個(gè)穿著民國(guó)服飾的中年人正坐在自己門(mén)口跟鄰居聊天。
“這幫天殺的龜兒子，遲早一天要趕他們下海喂王八！”鄰居端著一碗稀飯一邊扒一邊憤憤說(shuō)道。
這時(shí)，從他們身后走來(lái)一男一女兩個(gè)中年人。
剛剛說(shuō)話(huà)的中年人見(jiàn)到這兩口子，連忙說(shuō)道：“小郭，小張，現(xiàn)在街面上這么亂，你們還出去？”
郭朝華和妻子張?zhí)镎䞍扇思s莫三十出頭的樣子。
看到兩個(gè)鄰居于是笑道：“去晚了，東西就沒(méi)不剩了！田哥、小狗你們聊，我們?nèi)トゾ突��！?br>等二人走后，那個(gè)扒稀飯名叫小狗的年輕人搖頭感嘆道：“去碼頭扛活都比這兩口子賺得多，不知道他們天天出去忙活個(gè)什么勁！”
中年田哥哈哈一笑：“你懂個(gè)瓜瓜，人家用現(xiàn)在的話(huà)叫什么來(lái)著，對(duì)了，叫有理想，你以為都跟你似的，天天賣(mài)苦力，一輩子賣(mài)苦力！”
小狗不服氣地冷哼一聲：“就他們？天天掏摸些別人不要的下水，煮一煮賣(mài)個(gè)一文兩文，到最后還不是餓肚子？”
田哥擺了擺手，明顯不想跟小狗再說(shuō)，兩人的想法不在一個(gè)層次，強(qiáng)行說(shuō)服，屁用沒(méi)有。
只見(jiàn)那郭朝華和妻子張?zhí)镎@著彎彎曲曲的山路下山來(lái)到大街上。
兩人一直悶頭趕路，怕說(shuō)話(huà)泄了力氣，一會(huì)兒遲了東西可就被人全弄走了。
原來(lái)兩人是要趕到十里外的屠戶(hù)家里，用低價(jià)買(mǎi)一些牛下水和豬下水。
大清朝還沒(méi)倒的時(shí)候，成都這里不知誰(shuí)研究了一種吃食，就是用牛雜碎邊角料，清洗鹵制之后拌上紅油、花椒、辣椒、芝麻面等提籃挑擔(dān)當(dāng)街售賣(mài)。
有一次郭朝華的工友請(qǐng)他嘗了一回，郭朝華當(dāng)時(shí)就覺(jué)得天下還有這么好吃的東西。
這不，回家跟妻子張?zhí)镎缓嫌?jì)，辭了工也做起了這個(gè)小吃的生意。
在以前，下水這些東西，官宦富貴人家是從來(lái)不吃的。
屠戶(hù)殺牛宰豬之后留下的下水一般都是低價(jià)賣(mài)給貧苦人回去做了打打牙祭。
而這種做法雖然剛剛興起一二十年，但成都這地兒很多平民百姓都喜歡這口。
郭朝華就是看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī)，想試試能不能靠這道小吃翻個(gè)身，賺點(diǎn)錢(qián)啥的。
只見(jiàn)他來(lái)到屠戶(hù)家里，這時(shí)，屠戶(hù)剛殺了一頭牛，正在給牛去皮。
看到郭家夫婦來(lái)了，那屠戶(hù)叼著煙卷兒一臉不屑地冷哼道：“你們欠了我好些天的下水錢(qián)，準(zhǔn)備什么時(shí)候還我？”
郭朝華因?yàn)槔掀旁谂赃叄m然有些不好意思，但還是裝著膽子小心賠笑道：“虎爺，我這幾天剛交了房租，手頭不寬裕，你且容我?guī)滋�，就三天，我湊夠了就給您送來(lái)！”
那叫虎爺?shù)耐缿?hù)是當(dāng)?shù)氐呐鄹�，也不怕郭朝華跑了，于是一口將抽到屁股，燙嘴了的煙卷兒吐了，這才皮笑肉不笑地?fù)P了揚(yáng)下巴。
郭朝華朝他揚(yáng)下巴的方向看去，只見(jiàn)那早就準(zhǔn)備了一堆下水專(zhuān)等著他來(lái)拿。
郭朝華連忙躬身行禮道：“虎爺，謝謝了！”
虎爺擺了擺手，像是趕蒼蠅一般罵道：“走走走！看著心煩！”
兩口子連忙道謝離開(kāi)了小院。
出了門(mén)，妻子張?zhí)镎荒槗?dān)憂(yōu)道：“這都欠了虎爺八|九天的下水錢(qián)了，別人欠他兩天，他們袍哥兄弟伙就上門(mén)催賬，咱這……”
郭朝華嘆了一口氣道：“可能是因?yàn)樯洗位敱痪鞆d抓了，然后正好在路上看到我，他給我使了個(gè)眼色，我就幫他找了堂口這才把他保了出來(lái)�！�
張?zhí)镎牧伺男乜冢缓箅p手合十道：“菩薩保佑，好人有好報(bào)，但愿咱們改良后的下水賣(mài)得好，不然這日子真沒(méi)法過(guò)了！”
說(shuō)道做菜，頓時(shí)來(lái)了精神，一改剛剛小心翼翼的樣子，整個(gè)人都變得自信起來(lái)：“你放心，咱們做的廢片兒絕對(duì)好吃！不信一會(huì)兒咱做好上街賣(mài)了試試！”
沒(méi)錯(cuò)，廢片兒，這就是夫妻肺片最開(kāi)始的名字。
因?yàn)橄滤畬?duì)于高門(mén)大戶(hù)都是廢品。
所以民間做這道小吃的人，剛開(kāi)始就給它起名叫廢片。