楊志祥面前的小碟已空,此時(shí)的他正兩眼冒著綠光虎視眈眈地盯著劉志軍碟中的鹽水鴨。
劉志軍慌了!
那么慌是一種什么狀態(tài)呢?
如果是動(dòng)物,那么它現(xiàn)在應(yīng)該是炸毛、喉嚨里發(fā)出“呼嚕呼嚕”的聲音。
作為人,其實(shí)他們比動(dòng)物更直接,只見(jiàn)劉志軍慌忙把自己的小碟子拉得離自己近些,然后就在同伴綠晃晃的眼神中夾起一塊鹽水鴨,迫不及待地放入口中。
鴨肉入口瞬間,果然汁水充盈,鴨皮彈牙脆口,一點(diǎn)油膩的感覺(jué)都沒(méi)有。
肯定是腌制的時(shí)間恰到好處,不然鹽水鴨的鴨皮不可能這么香而不膩。
劉志軍記得,有次出差,臨走前,金陵的客戶(hù)將兩包包裝普通的鹽水鴨給他打包帶走。
據(jù)說(shuō)是中華門(mén)附近巷口的一家小店售賣(mài)的鴨子,這家店每天排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的人海了去了。
劉志軍后來(lái)等車(chē)時(shí)忍不住吃了一塊,確實(shí)跟飯店里的口味不一樣,很好吃。
但那種好吃跟這老板贈(zèng)送的這兩塊鴨肉比起來(lái),簡(jiǎn)直沒(méi)法比。
那個(gè)鴨肉首先鴨皮就很膩,吃一塊還行,吃到第二塊的時(shí)候,就連最薄的鴨皮都讓他有些抵觸。
但這個(gè)不同啊,鴨皮入口越嚼越香,那種鹽腌的風(fēng)味就好像吃過(guò)年的薄片咸肥肉一樣,超級(jí)下飯。
再說(shuō)鴨肉吧,一點(diǎn)鴨腥味都沒(méi)有,入口一股類(lèi)似桂花香的調(diào)味品氣息充斥口腔。
不錯(cuò),有的時(shí)候調(diào)味品破壞了菜色的本味,喧賓奪主,但真的……這鹽水鴨不知道老板是怎么制作的,調(diào)味品在這道鹽水鴨中,不僅不覺(jué)得突兀,反而完美襯托出鴨肉的細(xì)嫩鮮香。
對(duì)了,如果這些調(diào)味品還是比較溫和的,那鹽水鴨鹵子中那股蒜香瞬間將整個(gè)香味拔高到了另一個(gè)世界。
太美味了!
劉志軍和楊志祥兩人終于知道,同樣是一道普普通通的鹽水鴨,很多人至多只能做到可口,但這家店生生地將這道菜拔高到了驚艷的層次。
楊志祥可憐兮兮地看著劉志軍將他自己碟中的鹽水鴨吃完,按理說(shuō)這時(shí)候他也應(yīng)該死心了,但不知道為了,他的肚子更餓了。
“真好吃!”那邊劉志軍舔了舔嘴唇,仿佛還在回味剛剛的美味。
楊志祥白了他一樣:“好吃也沒(méi)轍,全被你吃完了!”
劉志軍也有些意猶未盡,這樣的美味,要是……
“對(duì)呀!”劉志軍突然想到,咱是來(lái)店里消費(fèi)來(lái)著,好吃咱再點(diǎn)不就得了!
想到這,他立刻招手,于小二那邊看到連忙走過(guò)來(lái):“先生,有什么需要?”
劉志軍剛想說(shuō)話(huà),旁邊兩個(gè)來(lái)吃飯的客人說(shuō)道:“服務(wù)員,幫忙這里再上一份剛剛的鹽水鴨!”
“俺也是!”
“俺也是!”
“+1!”
劉志軍看向四周,尼瑪,這些眼神是怎么回事?
于小二也感覺(jué)后背發(fā)涼,菊1花一緊,他轉(zhuǎn)頭看向四周,全是一副饑1渴難耐的表情看向他,這時(shí)但凡有塊肥皂,于小二也許當(dāng)時(shí)就麻了!
劉志軍這邊急了:“我先叫你過(guò)來(lái)的,你得先給我們上哈!我們這要一只鹽水鴨!”
于小二當(dāng)真機(jī)靈,他面露難色道:“這個(gè)是本店的新菜色,今天出品不多,我先問(wèn)問(wèn)老板對(duì)不對(duì)外售賣(mài)!”
“快去!”
“快去!”
“快去!”
在眾人一片催促聲中,于小二面有難色地走到后廚。
誰(shuí)知道他剛撩開(kāi)簾子來(lái)到后廚,就對(duì)陳陽(yáng)和葉佳怡激動(dòng)道:“每桌都要點(diǎn)剛剛的鹽水鴨!”
葉佳怡一副我早就猜到的表情,她是第一個(gè)試吃的,什么味道她心里再清楚不過(guò),這些人如果吃完不點(diǎn)那她才會(huì)詫異!
陳陽(yáng)笑了笑,朝葉佳怡點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這邊小師妹小手一指,于小二順著手指的方向看去,只見(jiàn)桌上早已放滿(mǎn)了裝滿(mǎn)鹽水鴨的碟子。
“你出去就說(shuō)一份八十塊,歡迎打包!對(duì)了……”陳陽(yáng)強(qiáng)調(diào):“你讓他們打包可以,但每人限售兩份,而且必須在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃完。不然口味就變了!記住,這點(diǎn)一定要強(qiáng)調(diào)再?gòu)?qiáng)調(diào)!”
陳陽(yáng)這里也是有自己考慮的,每人限售兩份(半只),是考慮到萬(wàn)一有人買(mǎi)回去很多只,自己放來(lái)慢慢吃,那76個(gè)好評(píng)的任務(wù)必然失敗。
限售雖然也有可能很多人拿回去自己吃,但也有可能拿給更多人分享,這沒(méi)辦法,只能聽(tīng)天由命。
反正想靠在店里點(diǎn)對(duì)點(diǎn)銷(xiāo)售,時(shí)間肯定不夠,自己總不能拿鍋鏟催客人吃完立馬就走是不。
至于一個(gè)小時(shí)內(nèi)必須吃完,那是因?yàn)殛愱?yáng)想過(guò)了,自己套餐一上,客人各個(gè)吃的肚圓,肯定沒(méi)辦法再吃打包的鹽水鴨,那這樣……一個(gè)小時(shí)的時(shí)限,是不是要趕緊送給親密的人嘗一嘗?
有人說(shuō)了,那你讓人一次性打包很多只,他肯定吃不掉,這樣不就可以收獲更多好評(píng)了嗎?
對(duì)不起,陳陽(yáng)對(duì)自己親手制作的美食沒(méi)有信心!
不錯(cuò),他害怕太美味了,這幫客人買(mǎi)回去才不管你這個(gè)那個(gè)直接吃掉!
能做的只有這么多,陳陽(yáng)只能聽(tīng)天由命去了。
鹽水鵝這道菜能不能搞定,“鹽水雙雄”卡能不能得到,只能看上天的意思的。
果然,等于小二出去宣布這一消息,所有人聽(tīng)說(shuō)可以買(mǎi)到剛剛吃的鹽水鴨,大家都松了一口氣。
尤其是還能打包……但~~~~~~尼瑪每人只能打包半只是什么鬼?
劉志軍聽(tīng)說(shuō)可以打包,他立馬決定自己要打包個(gè)十只八只送人,那邊于小二宣布只能打包半只,他立馬急了:“老板,我們這兩人,給我打包四份!”
旁邊還在糾結(jié)的人一看劉志軍這么雞賊,這么快就點(diǎn)了四份,連忙紛紛舉手。
“我這里也是!”
“俺也是!”
“俺也是!”
好家伙,于小二徹底傻了!
至于嗎?不就是個(gè)普普通通的鹽水鴨嗎?
這幫人難道瘋了?
…………
就這樣,不到一個(gè)小時(shí),店里剩下的19只鹽水鴨已經(jīng)全被人訂購(gòu)一空。
陳陽(yáng)看著空空如也的大缸陷入了沉思,下次五十只麻鴨,小師妹是不是要一邊拔毛一邊哭鼻子呢?
想到這,他掏出手機(jī)打了個(gè)電話(huà)給賣(mài)麻鴨的老板:“喂,老板,明天有貨過(guò)來(lái)嗎?有是吧?行,給我遞3斤半的鴨子100只,肥的我可是要退的!”
葉佳怡在旁聽(tīng)到100這個(gè)數(shù)字時(shí),目光是呆滯的,手是顫抖的,人是麻木的!