“秦姐，辛苦了！”中午時(shí)，陳陽(yáng)將蒸了兩籠湯包和兩碗餛飩打包后放在秦素梅的面前。
秦素梅此時(shí)正將店里的桌椅用洗潔精認(rèn)真刷洗一遍。聞言只是笑著對(duì)陳陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)：“我這里擦完就回去�！�
陳陽(yáng)對(duì)秦素梅的工作態(tài)度還是很滿(mǎn)意的。
其實(shí)每個(gè)人在干工作時(shí)，有很多可做可不做的事兒。
上司不會(huì)要求你怎么做，因?yàn)橛行┦虑�，上司也覺(jué)得枯燥無(wú)聊。
但有些人把這事兒干了，上司看到后再跟自己的懶惰一對(duì)比，對(duì)你的好感度是不是就蹭蹭蹭往上漲了？
像利群這種小店，木頭桌椅用久了，怎么都會(huì)有油膩膩的感覺(jué)，大多數(shù)客人不會(huì)太在意，老板每天忙到飛起更是選擇性忽視。
可秦素梅忙了一個(gè)早上，可以說(shuō)腳不沾地，臨下班前，她竟然還想著將桌椅板凳全都洗刷一遍。
這樣的員工，優(yōu)秀！
你以為陳陽(yáng)這就要表?yè)P(yáng)她一番？
那你肯定沒(méi)做過(guò)管理者。
剛?cè)肼殯](méi)多久的員工，沒(méi)有特殊原因，不要輕易表?yè)P(yáng)，她的表現(xiàn)還需要長(zhǎng)時(shí)間來(lái)觀察。
有很多996，新工作到手為了給老板留下好印象，剛進(jìn)公司那會(huì)兒拼命做事，但時(shí)間一長(zhǎng)就懈怠了。
重點(diǎn)來(lái)了，職場(chǎng)跟傳動(dòng)皮帶一樣，松了緊了都不行，最容易升遷的機(jī)會(huì)是老板踩油門(mén)的那一下。
還有人會(huì)問(wèn)，你一個(gè)小破早餐店，還整的跟上市公司一樣，搞什么管理藝術(shù)。
嘿嘿！再小的一個(gè)商業(yè)體，如果沒(méi)有規(guī)矩照樣玩不轉(zhuǎn)。
陳陽(yáng)家的這個(gè)小店不是沒(méi)有招過(guò)人，但員工大多干了幾天就走了。
這其中有一部分是員工怕吃苦，還有很大因素是陳爸陳媽一點(diǎn)管理經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，他們還是老一套，將心比心，什么事都跟員工搶著做，生怕把員工累到了。
但你請(qǐng)人的目的是什么？
為了分擔(dān)你的工作。
陳爸陳媽搶了員工的工作，這樣自己會(huì)很累，員工也會(huì)不自在。
陳陽(yáng)之前看在眼里記在心里，為此他看了很多管理學(xué)的書(shū)籍，正好也借著這個(gè)機(jī)會(huì)實(shí)踐一下。
等中午回到家時(shí)，趁著小姨一家在廚房忙飯，陳爸將陳陽(yáng)叫到屋里。
“小五，下午去菜場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)螃蟹！”陳爸小聲交代。
現(xiàn)在正是9月中旬，螃蟹上市的季節(jié)，不過(guò)陳家一向過(guò)得非常節(jié)儉，很少吃這么貴的東西。
“爸！怎么突然要買(mǎi)螃蟹？”陳陽(yáng)有些好奇。
老頭最近說(shuō)話(huà)越來(lái)越清晰，陳媽和陳陽(yáng)小姨這姐妹兩都覺(jué)得是清淡飲食的功勞，所以陳爸依然吃得十分清淡，要么說(shuō)糖尿病人和中風(fēng)病人沒(méi)人1權(quán)呢。
吃啥都被家人嚴(yán)格控制。
陳陽(yáng)原本以為是老頭想吃，老頭嘆了口氣說(shuō)道：“你小姨一家最近這么辛苦，你去買(mǎi)點(diǎn)螃蟹回來(lái)，周漁這孩子喜歡吃螃蟹！”
陳陽(yáng)這才恍然大悟，最近他一直忙著店里的事情，家里的事情都交給小姨幫忙照看。
聽(tīng)說(shuō)是給小姨一家打打牙祭，他一拍腦袋暗道自己真是思慮不周，幸虧老爸提醒，不然確實(shí)挺虧欠小姨一家的。
等中午吃完飯，陳陽(yáng)又去逛菜場(chǎng)了。
以前陳陽(yáng)跟著陳媽逛菜場(chǎng)簡(jiǎn)直就是種煎熬。
店里食材他不關(guān)心，家里做飯也不是他，跟著老媽逛菜場(chǎng)一點(diǎn)主觀能動(dòng)性都發(fā)揮不出來(lái)，滿(mǎn)鼻子都是怪怪的味道，耳朵里都是為了幾毛錢(qián)斤斤計(jì)較。
現(xiàn)在不同了。
自從陳陽(yáng)有了食材評(píng)級(jí)功能，逛菜場(chǎng)就像去撿寶貝。
說(shuō)不定在什么地方突然冒出個(gè)金光閃閃的S+,那簡(jiǎn)直就像張無(wú)忌掉下懸崖?lián)斓骄抨?yáng)神功，一個(gè)字，“爽”!
還是熟悉的風(fēng)景，還是熟悉的味道，劉老板家的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們還在孜孜不倦地賣(mài)著不新鮮或者冷凍的豬肉。
金嫣依然站在店門(mén)口熱情招攬客人。
就在這時(shí)，前面圍攏了一群人。
陳陽(yáng)好奇地?cái)D1進(jìn)去一看。
原來(lái)是一個(gè)賣(mài)酸菜的大叔跟一個(gè)飯店采買(mǎi)正吵得熱火朝天。
“今天我必須把這些酸菜全都退了！”
“我這酸菜又沒(méi)問(wèn)題，我憑什么給你退，你這人怎么不講理？”賣(mài)酸菜的大叔有點(diǎn)委屈。
“現(xiàn)在酸菜都臭大街了，全華國(guó)都知道酸菜是土坑腳踩出來(lái)的，誰(shuí)還敢吃？以前我們店里酸菜魚(yú)特別火爆，現(xiàn)在人家到店里都不吃這道菜了！”采買(mǎi)振振有詞，覺(jué)得酸菜就是有問(wèn)題。
賣(mài)酸菜的冷笑一聲：“同樣是腳踩，妙齡少女踩出來(lái)的叫茅1臺(tái)，3000塊一瓶，糙漢踩出來(lái)得就要上315維權(quán)？有沒(méi)有這個(gè)道理？”
采買(mǎi)也是個(gè)奇葩：“男足和女足能一樣嗎？”
“哈哈哈！”周?chē)鷩^的人群紛紛大笑起來(lái)。
陳陽(yáng)也覺(jué)得采買(mǎi)這個(gè)人挺有趣的。
他上下打量了一番采買(mǎi)，只見(jiàn)他手上提著一個(gè)網(wǎng)兜，網(wǎng)兜里正爬著陳陽(yáng)此行的標(biāo)的物……螃蟹！
“嚯！”不看不知道，一看嚇了陳陽(yáng)一跳。
“標(biāo)準(zhǔn)本田標(biāo)志，雙鰲威武有力，蟹黃蟹膏豐1滿(mǎn)無(wú)比，中華絨螯蟹中的上品！產(chǎn)地洪澤湖！食材等級(jí)：S”
這采買(mǎi)手里提溜的螃蟹竟然是S級(jí)食材。
見(jiàn)狀，陳陽(yáng)擠1進(jìn)人群笑著跟那個(gè)采買(mǎi)打了個(gè)招呼：“帥哥！你這螃蟹不錯(cuò)，在哪買(mǎi)的？我也去買(mǎi)幾只！”
那采買(mǎi)得意一笑：“開(kāi)玩笑，我的眼力那是咱們鴻運(yùn)樓出了名的！”
眾人一聽(tīng)，這廝是鴻運(yùn)樓的員工，紛紛一副“這家伙確實(shí)有點(diǎn)牛逼”！
沒(méi)辦法，鴻運(yùn)樓在這一片就代表著餐飲界的天花板，而且鴻運(yùn)樓在食材要求上，出了名的嚴(yán)苛，曾經(jīng)就因?yàn)橐粔K魚(yú)膠沒(méi)到年份，他們還真登報(bào)給客人道歉來(lái)著。
在那里面做采買(mǎi)的，如果沒(méi)有點(diǎn)眼力見(jiàn)識(shí)，還真就混不下去。
“瞧好了！上好的陽(yáng)澄湖大閘蟹！膏肥肉滿(mǎn)，各個(gè)都是七兩多！”采買(mǎi)得意地將網(wǎng)兜朝圍觀人群晃了晃，展示了一圈。
陳陽(yáng)心里發(fā)笑，都說(shuō)陽(yáng)澄湖的螃蟹值錢(qián)，現(xiàn)在市場(chǎng)上的大閘蟹都號(hào)稱(chēng)自己是陽(yáng)澄湖的。
其實(shí)哪來(lái)那么多陽(yáng)澄湖的螃蟹，這些螃蟹大多都是從別的地方進(jìn)過(guò)來(lái)，在陽(yáng)澄湖里涮了涮就上市賣(mài)高價(jià)去了。
比如說(shuō)采買(mǎi)手里的那兜子螃蟹，明明是洪澤湖的螃蟹。
不過(guò)陳陽(yáng)并不想揭穿他，畢竟人家確實(shí)有那份眼力，買(mǎi)來(lái)的螃蟹各個(gè)都是S級(jí)的品相。
要怪就怪這市場(chǎng)太畸形。
大家就都把李鬼當(dāng)李逵了不是�。�