特木呼勒一家人，熱情招待了李彬一行人。
下午，眾人開始了工作，在熟悉人工授精作業(yè)的特木呼勒幫助下，李彬等人迅速對375頭母牛，進行了人工授精作業(yè)。
完成人工授精的合同后，特木呼勒又帶著李彬一行人，參觀了駱駝鎮(zhèn)的幾家民用食品加工廠。
駱駝鎮(zhèn)的西北方向，一片人工湖的旁邊，一座現(xiàn)代化的工廠，當(dāng)李彬穿戴好防護服，通過消毒走廊后，便聞到空氣中的奶味。
附近有十幾個農(nóng)場，都養(yǎng)殖奶牛，他們的牛奶會出售給這個工廠，用于生產(chǎn)淡奶油、黃油、奶酪。
李彬看了一眼設(shè)備的銘牌，發(fā)現(xiàn)都是蝸牛工業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備。
來到工廠隔壁的儲存?zhèn)}庫，一個個圓滾滾的奶酪，正在這里進行發(fā)酵，特木呼勒拿出一根穿孔器，刺入一塊的奶酪，然后抽出一些奶酪來：
“這工廠我和幾個朋友合資的，半年前剛過云檢認(rèn)證�！�
李彬嘗了一口，奶味中夾雜著咸，還有一絲奶酪特有的香臭，有地中海奶酪的風(fēng)味：“不錯，國內(nèi)這幾年的消費力不斷提高，奶酪市場潛力不錯�！�
“哈哈，比起漠南的專業(yè)化，漠北還任重道遠(yuǎn)。”特木呼勒并沒有目空一切。
李彬鼓勵道：“奶酪本來就是你們的民族食品，可別讓那邊西方蠻子給霸占了�！�
奶酪說白了，就是濃縮的獸乳發(fā)酵制品。
古奶酪的起源于游牧民族，主要是因為游牧民族有大量的牛羊，容易獲得牛奶和羊奶之類，為了保存新鮮的牛奶，他們在幾千年之前，就會制作奶酪了。
而西洲的奶酪，也是東北游牧民族的入侵，帶入的副產(chǎn)品之一。
論起來，奶酪絕對不是西洲最先出現(xiàn)的。
作為西北地區(qū)的傳統(tǒng)食品，在蒙區(qū)被稱為奶豆腐，疆區(qū)則俗稱乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
只是西方人之前掌握著國際輿論的話語權(quán)，又非常善于包裝和營銷，比如什么拉菲葡萄酒、高盧鵝肝、黑海魚子醬、伊比利亞火腿、綠色食品牛油果之類，堪稱營銷的典范。
就拿牛油果的真實情況來看，這種食品在二十世紀(jì)可是垃圾食品，是通過營銷，才變成“健康的綠色食品”。
實際上，牛油果不一定健康，本身只是一塊植物脂肪，難道吃一大塊“油”，就代表健康?
任何東西一旦大量攝入，對人體都不一定是好事情。
更何況，牛油果的種植，就是那些中美洲黑幫在做，每一顆牛油果背后，都是農(nóng)民的血汗。
同時牛油果種植對環(huán)境的破壞，也非同小可，因為牛油果樹的生長非常耗水，平均每一顆牛油果需要消耗270升淡水，而大番茄的成熟，只需要24升左右。
牛油果樹堪稱抽水機，和速生桉有得一拼。
作為生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)的李彬，了解非常多行業(yè)內(nèi)幕，很多產(chǎn)品確實是智商稅。
特木呼勒笑著點了點頭：“我一直在為這件事努力著，近期東方省的乳業(yè)協(xié)會，還計劃召開一次乳制品展銷會�！�
“我看好你，漠北的乳制品只要嚴(yán)控質(zhì)量，憑借地緣優(yōu)勢，你們肯定可以掙大錢的。”李彬拍了拍他肩膀。
“哈哈，借你吉言。”
倆人來到另一邊，那是乳清、淡奶油、黃油的混合物，工廠并沒有深加工這些混合物的設(shè)備。
倒不是設(shè)備買不到，而是沒有必要，小廠每天加工的牛奶有限，為此專門采購提煉設(shè)備，就明顯得不償失了。
特木呼勒指著儲存罐，給他解釋道：“這些混合液，可以出售給得益或者光明，他們的乳制品工廠專門收購這個。”
“不錯，我公司這兩年在乳制品深加工投入了不少。”
突然特木呼勒小聲問道：“李兄弟，你覺得固體油市場如何?”
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李彬一愣，隨即笑著問道：“怎么?你想投資?”
“我在烏蘭巴托有一個同學(xué)，他想投資一點畜牧業(yè)，卻不知道哪個方向比較好，就找我合作�！�
“烏蘭巴托?”李彬頓時明了，他思考了一會：“這說吧！固體油的市場潛力確實不小，如果他有關(guān)系，拿到大量低價的牛羊油，未來還是利潤可觀的�！�
“我同學(xué)主要是擔(dān)心你們國內(nèi)沒有吃固體油的習(xí)慣，可能銷路很難打開�！碧啬竞衾沼行┻t疑的問道。
李彬搖了搖頭：“國內(nèi)要擊敗ABCD在油料的壟斷，就必須改變食用油的結(jié)構(gòu)，從之前的大豆植物油為主，變成植物油和動物油并重，同時加大植物油的品種多元化，而且誰告訴你華國習(xí)慣吃植物油的?在以前，豬油也非常流行。”
“這樣嗎?那我就放心了�！�
其實近兩年來，國內(nèi)在豬油、牛油、羊油上，加大了生產(chǎn)量，比如豐民農(nóng)業(yè)的屠宰場，就將豬肉中豬板油、一部分太肥的脂肪，全部留起來煉油。
反正民眾喜歡瘦肉，肥肉還不好賣，將肥肉作為煉油材料，還可以減少浪費和增加食用油的多元化。
而在植物油本身的小品種發(fā)展上，花生油、葵花籽油、亞麻油和玉米油，逐步稀釋大豆油的比例。
本來大豆進口，一方面是為了榨油，另一方面是為了豆渣，因為豆渣可以作為飼料使用。
如今國內(nèi)的飼料生產(chǎn)量，已經(jīng)在逐步提升，進口的那一部分飼料，其實綜合效益正在不斷下降。
這其中存在的一個非常明顯經(jīng)濟學(xué)原理，ABCD在國內(nèi)控股的榨油企業(yè)，進口大量的米國大豆，除了可以獲得大豆油、大豆蛋白粉之外，還有豆渣。
這些豆渣，無論是自己加工成飼料，還是出售給飼料加工企業(yè)，對這些榨油企業(yè)而言，都是一本萬利的事情。
但是這種模式，必須具備一個前提條件，那就是本地的自產(chǎn)飼料不足，飼料市場價格居高不下。
問題是，現(xiàn)在國內(nèi)的飼料價格下跌了很多，降幅達到了30～40%，進口大豆的副產(chǎn)品豆渣，競爭力直線下降。
哪怕ABCD陸續(xù)下調(diào)了大豆到岸價，仍然沒有沒有挽回飼料市場的冷遇。
比起零關(guān)稅的露西亞大豆，北美大豆受到很大的沖擊。
而這種沖擊，將持續(xù)下去，直到糧食聯(lián)盟徹底搶回食用油市場，才可能告一段落。
在這種大背景下，在漠北投資動物油，其實是一個明智之舉，國內(nèi)吃植物油，那是因為植物油便宜。
如果動物油價格下降到相對合理的區(qū)間，加上民眾收入提升，動物油的市場潛力，會進一步釋放出來。
李彬提點了特木呼勒幾句后，又在駱駝鎮(zhèn)吃中午飯，便匆匆趕路回去呼倫貝爾。
皮卡車內(nèi)，收音機傳來一陣新聞廣播：
“近日，全球首座……”