作坊的買賣本來就很紅火,腐乳又讓作坊出了一次風(fēng)頭。
作坊離坊間較遠(yuǎn)聽不到喧囂聲簡陋的議事廳。
江青云、李如意正在聚精會神的聽胖胖的總管事及幾個分管事報(bào)賬目。
江青云幾乎每日都到作坊。
三大作坊幾千人,相當(dāng)一個小縣城。
雖然作坊天天生產(chǎn)銷售,千篇一律,但是每天需要江青云處理事務(wù)不同,比如原材料或人工缺少、有人受了工傷。
除去作坊,還有燕安坊。人多事多,住在一起,矛盾也多。
前些天,天氣炎熱,大家下工回家急著打水沐浴涼快,幾個年青人因?yàn)榇蚓尻?duì)打架,差點(diǎn)鬧出人命。
寡婦沐浴被人偷看。寡婦想不通要跳井自盡,被巡邏的退伍兵老趙救下。
兒媳婦不孝順不給老人吃的,老人餓的偷鄰居家吃食被抓,無臉見人離家出走。
最大的一件事就是一個月前的殺人案。
一對夫妻,男的和女的不是一個作坊,男的有時(shí)要上夜班,家里沒人,女的就把情人約到家里,結(jié)果被不到四歲的孩子看到,告訴了男的。
男的壓住怒火,謊稱今天要上夜班,女的信了,又把情人約到家里,半夜,男的帶著幾個人闖進(jìn)來,捉奸在床。
那個情人跟女的在一個作坊,常期在一起做工,生出感情,老給女的銀子,女的一直覺得丈夫?qū)ψ约翰缓,就與情人在一起。
情人與女人被捉奸,竟是都不求饒,還讓當(dāng)丈夫的男的成全。
這簡直是火上澆油,男的與幾人把情人毒打一頓,沒想到情人太陽穴碰到桌角,出了好多血,當(dāng)場死了。
這是建作坊以來最大的案子,直接被江青云派人報(bào)官,由燕城衙門的官員來審案。
就這事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),整個燕城的人都知道。
最后,女人被判通奸罪杖打三十,念在孩子太小,無人撫養(yǎng),讓她帶著孩子離開燕安坊到別處,把孩子撫養(yǎng)至十二歲再流放千里外十年。
男的被判失手殺人罪,杖打二十充軍奴。
那幾個幫著打人的朋友被判失手殺人幫兇罪,各杖打三十,共罰銀二十兩賠償情人家眷。
死掉的情人也是作坊的人,他家里還有一個失聰?shù)睦系⒁粋年邁的伯伯。
情殺案結(jié)案后,燕城的戲班子還把此案編成戲到處唱。因?yàn)槭钦鎸?shí)的殺人案,又是情殺,看的人很多。這戲火的不行,燕王府的秦太妃都聽說了。
江青云得知后,很開明的讓人把戲班子叫來,要求給四歲的小孩子和失聰老爹、年邁老伯加戲,在居民區(qū)演了兩場,教育居民,在做違法的事之前想想家里的親人。
總之,什么事都有可能發(fā)生。
在這里江青云積累豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。
腐乳剛上市,就迎來了月底的結(jié)賬。李如意如約一早就來了,先巡視作坊的坊間,再聽總事匯報(bào)賬目。
她與江青云,一個抓生產(chǎn),一個抓管理,有什么難事一起想辦法解決,配合的非常默契。
因?yàn)閮扇朔浅5昧,人品極好,深得信任,所以最大的股東周莫玄就不來了,徹底當(dāng)了甩手掌柜,每個月就等著月底拿分紅。
天氣早就不熱了,甚至還有點(diǎn)涼?偣苁聟s因?yàn)槟钯~本,激動亢奮的滿頭大汗。
總管事可是從燕王府過來的,哪怕以前不是打理王府最有錢的商鋪,那也見過世面。
不過,沒有想到的是,三大作坊的收益如此之高,高到令總管事的心臟都比平常跳動的快一倍。
江青云向非常盡心盡職的總管事道:“坐下喝水!
“是。小的聽您的!笨偣苁陆Y(jié)束了慷慨激昂的匯報(bào)。
他這個已經(jīng)在燕王府養(yǎng)老的老頭子,竟然在燕城作坊成了總管事,每個月經(jīng)手巨銀,這絕對是一生的最榮耀的事。
接下來,幾個分管事輪流匯報(bào)。他們分管三大作坊,因?yàn)樽鞣簧a(chǎn)的食品不同,產(chǎn)量及銷售額截然不同。
糖作坊賣雪花糖。眼下到了秋季,雪花糖不易融化,李如意把產(chǎn)量調(diào)上去。糖坊的產(chǎn)量在三大作坊里面最低,銷售額卻是最高。
負(fù)責(zé)匯報(bào)的吳管事年齡與總管事相仿,也是燕王府的老人,當(dāng)時(shí)毛遂自薦幫周莫玄打理糖作坊,不被人看好,如今人人夸他命好運(yùn)氣好。
他的聲音比總管事還要大,跟唱戲差不多。呵呵,誰叫糖作坊如此的爭氣,月月都是最高!
醬菜作坊的產(chǎn)量與銷售額一直在增加,在三大作坊當(dāng)中屬于中等。
醬菜作坊這個月新上了腐乳,賣的非常好。這可是大殺器,比黃豆醬賣的還要好,兩個管事還想著月總銷售額超過糖坊呢。
吳管事瞟了一眼醬菜作坊的兩個管事,心道:腐乳是不錯,不過比起人見人愛吃的雪花糖可差遠(yuǎn)了,要知道我們作坊的雪花糖都賣到番邦去了。
醬油坊的醬油產(chǎn)量最近直線上升,銷售額不錯,但是雪花鹽不對外售賣,受到雪花鹽的拖累,總的銷售額最低。
兩個管事在匯報(bào)的時(shí)候,沒有底氣,聲音最低。
唉,回回都這樣,他們也不想。
眾人一番匯報(bào),江青云再抽查賬本,詢問一些問題,囑咐一些注意事項(xiàng),無非是秋季干燥,防火需放在第一位。
接下來,李如意開始吩咐眾人,主要是下個月的產(chǎn)量,以及做好未來兩季的準(zhǔn)備工作。
“夏季,因?yàn)樘鞖庋谉,食品不易儲存,我們的銷量降低,秋冬兩季天氣變涼,食品易儲存,主顧的需要求大大增加,我們的生產(chǎn)量得沖一下,把夏季降低的銷量補(bǔ)回來。”
一個多時(shí)辰就過去了。
總管事等二人說完,又上前來,必恭必敬的問道:“馬上仲秋節(jié),您們看可要給下頭的人發(fā)點(diǎn)賞錢什么的?”
端午節(jié)就發(fā)了賞錢、糯米、雞蛋什么的。
清明節(jié)還放了半日假。
仲秋節(jié)是大周國僅次于春節(jié)、立春的大節(jié)日,總管事尋思按照江青云、李如意的大方做派,應(yīng)該會給作坊的人發(fā)東西。
“是要發(fā)!苯嘣屏(xí)慣性的望向李如意,人情世故方面,他自認(rèn)不如李如意想的周全。