“我們與江哥哥堆雪人已經(jīng)妹妹同意�！�
“妹妹說適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動(dòng)對(duì)江哥哥的身子只有益處，現(xiàn)在下雪天并不冷，我們?nèi)硕啵┤艘粫?huì)兒就能堆好�！�
“縣公爺，你看我們堆的雪人好不好看？”
李家四少年跟周莫玄早就熟悉了，說話比較隨意。
江青云微笑道：“無妨。我不覺得冷�！�
“你們堆雪人太慢，看我的！”周莫玄沖上前雙手雙腳齊上把雪推至然后堆雪人，“去年冬天至今一直太忙，都沒堆過雪人。明個(gè)回去我給蔚兒堆個(gè)大雪人�！�
燕王府的人從上到小都活得累，這些年，也就周莫玄在院子堆過雪人。
福伯聞?dòng)嵹s來，鞠躬行禮之后道：“縣公爺冒雪而來，路上冰寒，快進(jìn)屋喝姜湯暖暖身子�！�
江青云望著周莫玄，高聲道：“走，我們一起進(jìn)去喝姜湯。”
幾人喝了姜湯，身上暖烘烘，還發(fā)了身汗，周莫玄見江青云氣色依然很好，沒有半點(diǎn)疲憊，便道：“表叔，燕城書院有溫泉，我們現(xiàn)在去泡溫泉？”又指著李家少年，道：“一起去！溫泉水對(duì)人體有好處，這可是兩個(gè)太醫(yī)說的�！�
李家四少年一臉驚喜，紛紛望向江青云。
江青云心情正好，笑道：“我是聽說過燕城書院有溫泉，選日不如撞日，那就今日去�！�
周莫玄立刻安排隨從先行一步去燕城書院安排，而后跟五人講了講泡溫泉的注意事項(xiàng)。
李家四少年本來只在江府半天，現(xiàn)在臨時(shí)泡溫泉，想讓福伯派奴仆去給家人說一聲。
周莫玄卻是叫住那個(gè)奴仆，“你給小神醫(yī)說一聲，我們晚飯去她家吃，讓她弄些新鮮的吃食，好讓我們吃了去去乏�！�
奴仆答道：“是�！�
江青云打趣道：“我看你泡溫泉是假，想吃如意家的新鮮吃食是真�！�
周莫玄心道：一言難盡。跟眾人道：“我們?nèi)チ四抢�，脫光往溫泉池子里一泡，不用拿衣服，就這么走。”
很快，眾位少年坐著馬車前往十幾里外的燕城書院。
燕城的三大書院，燕城書院排第一，里面的學(xué)子都是官員子弟。
燕城書院的師資力量及環(huán)境比另外兩個(gè)書院都好。
聞名北地的燕山溫泉就是其中之一。
大冬天，特別是白雪漫天的時(shí)候，在溫泉里浸泡是非常享受的事。
幸虧今日是正月二日，書院的老師都在走訪親朋好友，不然都會(huì)來泡溫泉。
周莫玄身份尊貴又是書院的學(xué)生，自是有資格泡溫泉，今日人少，還被分到了室內(nèi)三個(gè)單獨(dú)的溫泉池。
幾人脫光進(jìn)了溫泉池，坐下來只有脖子以上的部位露在水面，其余都被溫泉水浸泡。
幾個(gè)人一開始有說有笑，后來周莫玄竟是睡著了，江青云道：“他累了，讓他好好歇一歇�！�
泡溫泉不能太久，半個(gè)時(shí)辰就行了。
江青云把周莫玄叫醒。
眾人穿上衣服坐在溫泉室，吃燕城書院提供的便飯。
便飯真是隨便的飯，煮雞蛋、咸菜、大餅。
雞蛋是用溫泉水煮的。
咸菜就是把咸菜疙瘩切成細(xì)絲或丁，拌一點(diǎn)油。
大餅是死面餅，沒有放蔥花，也沒有放鹽，更沒有放油。一張大餅切成幾塊，每塊成年人的巴掌大小。
至于稀的，沒有面條湯，也沒有玉米面糊糊，更別提粥，
只有熱水。
泡溫泉很消耗體力，眾人都餓了，開吃。
李福康口味一直比較重，上來就吃咸菜絲，道：“燕城書院的咸菜切成絲切成丁，味道還湊合，比我們書院的好些�！�
北地的人每家每戶都要在秋天腌咸菜，冬天固定吃咸菜。
書院的人多，大廚房腌咸菜得用幾十口大缸。
秋天的時(shí)候，大廚房的人在廣場(chǎng)上腌咸菜洗菜、曬菜、腌菜，成為一景。
冬天的時(shí)候，書院一日三餐，咸菜是固定的菜，雷打不動(dòng)。在沒有青菜可吃的日子，只能吃咸菜。
大廚房的人在咸菜上面，還不肯下功夫，為圖省事，把咸菜切成片，每片還挺厚，一碟幾片賣兩個(gè)銅錢。
李家四少年在書院只吃午飯，午飯湊合著能吃口熱的就行，每回買饅頭或餅，配一碗湯面條或一碗熱粥，再買一碟咸菜，李�？的艹园氲滩�，另外三兄弟每一吃一片。
李敏寒吃了一口就發(fā)現(xiàn)咸菜絲里的秘密，道：“放了芝麻油�！�
咸菜絲用芝麻油一拌，每根都有淡淡的芝麻香油味，比什么都不放好吃。
不過還是沒有李家的咸菜好吃。
這兩年，李如意做泡菜，咸菜就少做了。
李家的咸菜是李如意與李石腌的，用的是芥菜、大頭菜，腌的不多，只腌了一小缸。
做咸菜用的鹽是經(jīng)過提煉的精鹽，做出來的咸菜沒有半點(diǎn)苦味。
李如意把咸菜切成丁或絲，然后與黃豆一起炒，最后出鍋時(shí)滴一點(diǎn)香油，炒好的咸菜用來拌面條或是喝粥，從來沒有把它當(dāng)成一道主菜端上桌。
李健安點(diǎn)頭道：“還不錯(cuò)。”肚子早餓了，吃個(gè)白水煮雞蛋也覺得香，雞蛋沒有味道配咸菜正好。
周莫玄滿臉的嫌棄，叫道：“咸死。打死賣鹽的！”
江青云瞟了某人一眼，道：“要不怎么會(huì)叫咸菜�！�
咸菜咸了才能存放才能下飯就著面條饅頭吃。
南方冬天仍有青菜，那里的人很少吃咸菜，也沒有人會(huì)做咸菜。
咸菜是北方的特色冬菜。
“不吃了，我要留著肚子吃小神醫(yī)做的飯�！敝苣绨�
懟了一下坐在旁邊李健安的肩膀，問道：“你妹妹今晚會(huì)做什么吃食？”
李健安道：“我早晨出門前聽二叔說晚上吃湯面條，這幾日吃的油膩，得吃清淡的�！�
周莫玄立即苦著臉道：“我不要清淡，我要油膩。我要吃好的�！�
李英華呲牙笑道：“我妹妹知道您來，肯定會(huì)做好吃的�！�
聞言，江青云瞟了周莫玄俊的不像話的臉一眼，心里莫名有些煩躁。
飯后歇息片刻，眾人在周莫玄的帶領(lǐng)下又脫光衣服，在溫泉里泡半個(gè)時(shí)辰，身心愉悅放松，出了溫泉池，用淡水沐浴，渾身毛孔張開，舒坦極了，等頭發(fā)差不多干了，這就穿衣打道回去。