聞言,趙氏就用探究的目光望著王燕,后者一臉坦然,顯然沒(méi)有藏著私心,不是為了娘家人考慮,而是真心為了李家著想。
李如意微笑道:“這個(gè)吧,我已經(jīng)把收豬肉的價(jià)格提高到了二十四個(gè)銅錢(qián)一斤,整個(gè)燕城也沒(méi)有這么高的價(jià)錢(qián),他們必會(huì)滿意!
趙氏以為自己聽(tīng)說(shuō)了,問(wèn)道:“二十四個(gè)銅錢(qián),這么高的價(jià)錢(qián)?”
“對(duì)。他們把豬養(yǎng)的好,豬肉品質(zhì)高,我就給這個(gè)價(jià)錢(qián)。我們家用品質(zhì)高的豬肉做香腸,香腸美味好吃,先把口碑做出來(lái),爭(zhēng)取到高端主顧,這樣以后就不怕有競(jìng)爭(zhēng)者。”
王燕夸贊道:“妹妹這是要把香腸做成跟李家風(fēng)雞一樣,到時(shí)就算外面有人會(huì)做香腸,售價(jià)很低,富貴人家仍是只買(mǎi)我們家的。妹妹真是太聰慧了!毙睦锇档溃哼@高的豬肉價(jià),族里的人肯定后悔今年沒(méi)多養(yǎng)幾頭豬。
趙氏很快就想通透,笑道:“瞧瞧我,剛才都說(shuō)了不懂買(mǎi)賣(mài),讓你自己做主。你就自己拿主意吧!
李如意得到一番夸贊,只是笑笑,沒(méi)有因此洋洋得意。
在這個(gè)家里,每個(gè)人都在付出。她只是做自己擅長(zhǎng)的事而已。
“對(duì)了。妹妹,昨晚你太忙,你大哥沒(méi)顧得上跟你說(shuō)一件事,昨天,北山書(shū)院的門(mén)口有人賣(mài)紅糖葫蘆,一串十個(gè)山楂,三個(gè)銅錢(qián),還有賣(mài)糖炒栗子,半斤六個(gè)銅錢(qián)!蓖跹嘁(jiàn)李如意面不改色心不跳,心里佩服小姑子這般沉得住氣。
趙氏驚詫問(wèn)道:“這么快就有人會(huì)做冰糖葫蘆、糖炒栗子了?”
王燕蹙眉的道:“可不是嗎。我們家這兩樣吃食賣(mài)了不到一個(gè)月,就有人跟著賣(mài)了!
現(xiàn)在每天早晨李家的豆腐坊仍在賣(mài)冰糖葫蘆、糖炒栗子,價(jià)錢(qián)還是老樣子。
要是市面上有類似的吃食,價(jià)錢(qián)比李家低的多,肯定會(huì)影響李家的買(mǎi)賣(mài)。
李如意想了想,現(xiàn)在家里還儲(chǔ)存大量山楂、栗子的還能有誰(shuí),答案顯而易見(jiàn)。微笑道:“看來(lái)秦掌柜見(jiàn)我們家沒(méi)跟他收購(gòu)山楂、栗子,就自己做出冰糖葫蘆、糖炒栗子售賣(mài)!
“妹妹說(shuō)的是哪個(gè)秦掌柜?”
“就是長(zhǎng)平縣城點(diǎn)心鋪?zhàn)拥那卣乒,胖胖的,看著很精明。?br>趙氏很是郁悶的道:“你爹當(dāng)時(shí)還把我們家儲(chǔ)存山貨的方子告訴秦掌柜,現(xiàn)在秦掌柜賣(mài)冰糖葫蘆、糖炒栗子來(lái)擠兌我們的家的買(mǎi)賣(mài)。唉,你爹就是糊涂。我得說(shuō)說(shuō)他。”
“娘,您別生氣!崩钊缫鈸ё≮w氏的肩膀,跟王燕問(wèn)道:“嫂子,剛才你說(shuō)的可是紅糖葫蘆?”
“對(duì)。你大哥當(dāng)時(shí)說(shuō)紅糖葫蘆,我還問(wèn)來(lái)著,怎么叫紅糖?他說(shuō)糖衣黑呼呼的,眼神不好的,都看不見(jiàn)里面的山楂,賣(mài)的人就說(shuō)是紅糖葫蘆!
趙氏道:“我們家的冰糖葫蘆糖衣是淺黃色,晶瑩透明,里面的山楂看得清清楚楚,比這個(gè)紅糖葫蘆強(qiáng)十倍,不百倍!”
“娘這樣想就對(duì)了。秦掌柜不會(huì)把做冰糖葫蘆的糖衣,不但賣(mài)相差,味道也差,所以起名紅糖葫蘆!
王燕眉飛色舞的道:“你大哥說(shuō)糖炒栗子也不好。你大哥的同窗買(mǎi)了半斤,幾個(gè)人分著吃了,竟然說(shuō)栗子皮黑色,味道有點(diǎn)發(fā)苦,里面的栗子有點(diǎn)加生,不好吃。那個(gè)同窗一個(gè)勁說(shuō)后悔花錢(qián)買(mǎi)了!
趙氏得意的道:“不好吃就對(duì)了。我們家的糖炒栗子豈是那么容易琢磨出來(lái)的!
李如意冷笑一聲,道:“秦掌柜生怕我們家的人不知道,派人擺攤子到了我哥哥讀書(shū)的北山書(shū)院。既然他做初一,我們家就做十五!
與李家只有一條官道之隔的長(zhǎng)平縣城城內(nèi),年底了,走親戚串門(mén)娶嫁擺喜宴多,車水馬龍,非常熱鬧。
點(diǎn)心鋪。秦掌柜正在聽(tīng)小二稟報(bào)一上午的流水。秦掌柜最關(guān)注的就是昨天推出去的兩樣新鮮吃食。
“紅糖葫蘆六串、糖炒栗子三斤半!
紅糖葫蘆昨天一個(gè)時(shí)辰就賣(mài)出去二十串,今天怎么一上午才六串,還有糖炒栗子昨天一個(gè)時(shí)辰賣(mài)了十三斤,今天才三斤半。
按理說(shuō),今天賣(mài)出去的數(shù)量應(yīng)該翻幾倍甚至十幾倍才對(duì),可事實(shí)卻狠狠扇了秦掌柜一記耳光。
秦掌柜堆滿肥肉的大臉布滿陰郁,小二不動(dòng)聲色的往旁邊挪了兩步,生怕被遷怒挨打。
這時(shí),來(lái)了一個(gè)穿著半舊長(zhǎng)襖的矮瘦老頭,聲音倒是很洪亮,“小二,來(lái)一串冰糖葫蘆!”
秦掌柜長(zhǎng)蟲(chóng)一樣的兩道眉毛蹙成一團(tuán)。
冰糖葫蘆與紅糖葫蘆一字之差,可是兩個(gè)字發(fā)音截然不同,這個(gè)老頭到底想要買(mǎi)什么?
小二立刻換上笑臉,上前道:“老人家,我們鋪里賣(mài)的是紅糖葫蘆,一串十個(gè)葫蘆,只要三個(gè)銅錢(qián)!
昨天就有主顧買(mǎi)了紅糖葫蘆吃了兩口要求退貨,理由是不是他要買(mǎi)的冰糖葫蘆。
小二吃一虧長(zhǎng)一智,這回特意提醒老頭,點(diǎn)心鋪賣(mài)的是紅糖葫蘆,不是冰糖葫蘆,不過(guò)紅糖葫蘆價(jià)錢(qián)便宜。
老頭一怔,想了想,道:“原來(lái)是紅糖葫蘆。唉,家里的孫子哭了好些天要吃冰糖葫蘆。罷了,你給我來(lái)一串。”
“好咧,老人家,給您紅糖葫蘆,拿好了,吃好了,您再來(lái)!毙《ス衽_(tái)后面取來(lái)一串紅糖葫蘆,交給老頭,收了三個(gè)銅錢(qián)。
秦掌柜問(wèn)道:“老伯,我瞧著你面生,你不是縣城的人?”
“不是。我是來(lái)長(zhǎng)平縣城走親戚,瞧瞧我兒子、孫子!崩项^拿著紅糖葫蘆放在眼前瞅了一會(huì)兒,這跟鄰居家的冰糖葫蘆不一樣,不是一種葫蘆,算了,錢(qián)已經(jīng)付了,也便宜不是。
秦掌柜等老頭走后,跟小二道:“等會(huì)我叫人拿著紅糖葫蘆、糖炒栗子去村里賣(mài)試試!
小二摸了摸腦袋,望著秦掌柜肥胖的身影離去,自語(yǔ)道:“昨天在書(shū)院賣(mài),今天又要在村里賣(mài)。村里的人哪有閑錢(qián)買(mǎi)?”
老頭舉著紅糖葫蘆回到家,獻(xiàn)寶似的給六歲的孫子吃。
孫子高興的叫道:“娘,爺爺給我買(mǎi)了冰糖葫蘆。”
兒媳婦在里屋繡花,聽(tīng)到公公花許多錢(qián)給兒子買(mǎi)了昂貴的冰糖葫蘆,想起鄰居說(shuō)的冰糖葫蘆甜絲絲酸絲絲,口水差點(diǎn)流出來(lái)。