“養(yǎng)豬養(yǎng)雞只需要有地有人，這兩樣你都有，我好心讓你跟著一起，你還不聽。”江青云見周莫玄一臉苦笑，打趣道：“現(xiàn)在可后悔？”
“不后悔……”周莫玄搖了搖頭，有點(diǎn)蔫，輕嘆道：“才怪�！�
“你隨我來�！苯嘣普堉苣可套h要事。
福伯哼著小曲去廚房，跟劉婆囑咐做幾樣周莫玄喜歡吃的南方菜。
午飯，桌上擺放劉婆精心烹飪的幾道佳肴及幾樣主食。
菜是蒸雞蛋、家常豆腐、木耳炒雞蛋、燒三樣菇、炸素丸子，素冬瓜盅。
江青云是蜀地人，喜歡吃米飯，以前一日三餐都離不開大米，后來到了北地，又因為腸胃不好，吃大米不易消化，就開始吃面食。
今日的主食：碧梗米飯、桂花糯米團(tuán)、素什錦面、蔥油餅。
碧梗米是當(dāng)年產(chǎn)的新大米，水是井水。
桂花是南方的金桂，糯米是當(dāng)年的新糯米。
素什錦里面包括木耳、發(fā)菜、紅蘿卜等，面用的是自家新收麥子磨出來非常細(xì)的白面。
蔥油餅這道面食是李如意傳授劉婆，劉婆根據(jù)江青云的口味，做的時候多放蔥花，素油少放。
兩個少年入座用飯前，福伯特意笑道:“老爺、縣公爺，劉婆請您們猜哪道菜里放了蘑菇醬？”
江青云拍了拍腦門，“你不說，我差點(diǎn)忘記蘑菇醬�！�
剛才他跟周莫玄長談督查司在辦案當(dāng)中暴露出來的問題，還有沒收貪官家產(chǎn)是全部上繳燕王府還是留一部分充當(dāng)辦案費(fèi)用，以至于把李如意特意讓人送來的蘑菇醬都拋在腦后。
周莫玄笑道：“你放心，我記著�！�
江青云柔聲道：“你一來，劉婆就會親自下廚做所有的菜，你來嘗嘗劉婆的手藝�！�
劉婆相是秦太妃娘家的奴婢，很喜歡跟江青云關(guān)系很親近的秦太妃的乖孫周莫玄。
之前周莫玄在江府養(yǎng)病的時候，劉婆為讓他能吃的爽口減
少病痛的折磨，特意跟李如意請教做一些新奇的菜，炸丸子就是其中一道。
炸丸子根據(jù)食品材料分為肉丸子、素丸子。
光是肉丸子就有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉等好多種，素丸子有豆腐、胡蘿卜、土豆、香菜等多種，每一種丸子腌制時放的調(diào)料不同，炸的時候溫度、火候也不同。
一開始，劉婆給周莫玄做的是炸肉丸當(dāng)中的豬肉、魚肉丸子，周莫玄覺得味道好吃，誰知有一回吃到劉婆給江青云做的素丸子，發(fā)現(xiàn)比肉丸子好吃的多。
至此，周莫玄每回來江府，劉婆都會做炸素丸子。
今日素丸子所用食材土豆、胡蘿卜，還放了一點(diǎn)點(diǎn)香菜。
胡蘿卜紅色，香菜綠色，炸出來有紅有綠，色澤誘人，土豆炸出來香甜微脆，還不會讓人吃了素丸子口感太干。
江青云對炸素丸子也是贊不絕口，每隔幾日就要吃一回。
劉婆以為炸素丸子會得到兩個少年的喜愛，誰知傳來的消息卻是……
“豆腐鮮香可口。甚好。”
“素什錦面條味道咸香還有山珍的鮮味，好吃�！�
“我猜這兩樣菜里放了蘑菇醬�！�
“我也這么認(rèn)為。福伯，你說我們答的可對�！�
“老爺、縣公爺答對了。老奴佩服�！�
“把蘑菇醬拿來，我要用它拌飯�！�
“我想試著往雞蛋羹放些蘑菇醬，會是什么味道？”
一盤家常豆腐及一盆素什錦面條都吃光了，炸素丸子卻剩下了，這兩道菜被江青云、周莫玄夸贊的原因就是因為里面放了李家送來的蘑菇醬。
當(dāng)時，劉婆在廚房打開蘑菇醬，看到非常碎的蘑菇，顏色黑呼呼的，認(rèn)為江青云、周莫玄不會喜歡吃，只在素什錦面條的湯里及家常豆腐放了一些，別的菜沒敢放。
誰知兩個少年非常喜歡吃蘑菇醬，要用來拌飯、放進(jìn)雞蛋羹。
“那些蘑菇醬可得收好了，都留給老爺吃！”劉婆趕緊把擺放在灶邊的開了封的一壇蘑菇醬收起來放進(jìn)柜子里，又把沒有開封的放進(jìn)去，跟廚房里的幾個奴仆道：“老爺愛吃的吃食不多，你們幾個饞鬼可不許偷吃老爺?shù)哪⒐结u�！�
“我的祖奶奶，您都發(fā)話了，小的還敢不聽嗎？”
“您要不要拿把鎖把它鎖起來�！�
“當(dāng)然要鎖，防老鼠，還要防你們幾個�！眲⑵抛屢粋�奴仆去找鎖，鎖柜門主要是怕老鼠偷吃。
這年頭老鼠成精了，前陣子偷油，有一只老鼠掉到油缸里還會游泳，一直從半夜游到清晨都活著，最后被廚房的奴仆發(fā)現(xiàn)撈起來為了泄憤直接點(diǎn)上火燒死。
廚房的幾個奴仆都是青年小伙子，比劉婆死去的兒子大不了幾歲。劉婆對他們很好，做好吃的會給他們留一點(diǎn)嘗嘗鮮，還教導(dǎo)他們做人的道理。他們當(dāng)然領(lǐng)情，很聽劉婆的話。
鎖還掛在柜子上還不到一個時辰，就被劉婆自己打開了，從里面取出兩壇蘑菇醬，這是江青云讓周莫玄捎回去給秦太妃品嘗。
當(dāng)然，江青云就算不送，周莫玄也會要。
能拌飯、炒菜、做湯，什么吃食放一點(diǎn)就提鮮美味的蘑菇醬，就這樣與冰糖葫蘆、糖炒栗子一并進(jìn)入了燕王府。
首先是造型奇特好看的冰糖葫蘆在燕王府引起了一個小小的轟動。
周莫玄直接拿著冰糖葫蘆邊走邊吃，就這么一路走到秦太妃的院子。
這一路冰糖葫蘆吸引了所有人的目光，誰都好奇周莫玄吃的是什么好吃的東西，晶瑩剔透，里面的果子紅彤彤，看著好喜慶。
“奶，我表叔讓我?guī)砗眯┏允承⒕茨先思��！?br>“你手里拿的是什么，瞧著挺好看？”
“這叫冰糖葫蘆，您猜這是用什么做的，里面是什么？”
“我這個老婆子吃的鹽比你吃的米都多，你還想問住我？”秦太妃接過周莫玄遞過來的一串冰糖葫蘆，看了又看，不太確定，看了孫子一樣，很好奇平素非常挑食的孫子怎會吃這么賤的野果子，問道：“可是山上的紅果子，山里紅？”