去年臘月活雞的價錢是一斤十五個銅錢。
農(nóng)家活雞一只三、四斤，大的七、八斤也是有的，整只活雞最多能賣到一百五十個銅錢。
金雞鎮(zhèn)酒樓賣的燉整雞，用的原材料是三、四斤的活雞，燉好了要價一百五十個銅錢。
長平縣城的酒樓的燉整雞要價一百八十個銅錢。
燕城最大的酒樓燉整雞這道菜要價三百個銅錢。
李如意竟然要把風(fēng)雞賣到一兩銀子，比燕城大酒樓的燉整雞還貴三倍多。
李如意就知道李山夫妻會這樣說，解釋道：“對。就是這個價錢。我們家的風(fēng)雞獨一無二，在別的地方吃不到，且容易儲存，自家吃送人都可以。”
李山想到雞棚里幾千只公雞，那都是白花花的銀兩，一時激動出了一身汗，伸手抹了一把額頭上的密汗，道：“那也太高了�！�
趙氏興奮的點頭道：“有道理。如意，就按你說的做�！�
李如意接著道：“還有一點，風(fēng)雞做法簡單，容易被人效仿做出來。等別人家效仿做出來，我們家就賣不了這么高的價錢�！�
趙氏失聲道：“我們家在風(fēng)雞上面只能賺一年的錢。”
李如意笑道：“不。以后也能賺，只是賺不了這么多。不過，我們家要是把風(fēng)雞做的口碑好，就像皮蛋一樣，讓人吃了念念不忘，別人家的風(fēng)雞都比不了，以后我們家的風(fēng)雞就不用降價�！�
李山忍不住再次夸贊道：“閨女真是聰慧。你賣風(fēng)雞需要用到爹的就直說�！�
“爹，我還真要用著您。我去寫禮單把風(fēng)雞送給親朋好友嘗嘗鮮，其中十幾只風(fēng)雞以您的名義送給幾位軍官�！�
李山道：“好。你想怎么干就怎么干，用不用我親自給同僚送去？”
“那倒不用。這點小事讓伍管家去就好�！�
李如意走后，趙氏一臉懊悔的道：“山哥，一只風(fēng)雞就能賣一兩銀子。唉，我們當(dāng)時不該阻攔如意養(yǎng)雞。”
雞棚的雞成本多少，別人不知道，李山夫妻還不知道嗎，就是蓋建雞棚時花了不少銀子，現(xiàn)在光母雞產(chǎn)的雞蛋兩、三個月就能回本。
自雞棚建好，李如意先后幾次要求增加雞的數(shù)量，李山夫妻沒有一回痛快的答應(yīng)，都是數(shù)量減半才同意。
算起來前后少養(yǎng)了三千多只雞，若里面只有一半是公雞，那就損失一千多兩銀子。
雪花花的銀子就這樣因為兩人目光短淺賺不到。
李山笑容盡失，取而代之的是深深的后悔，苦著臉道：“錯了。我們都錯了�！�
趙氏道：“我們真不是做買賣的料。以后再有類似的事，還是讓如意拿主意，我們不要再阻攔�！�
李山長嘆一聲。早知今日，當(dāng)時打死也不會阻攔李如意。
那邊江府的大廳卻是歡聲笑語。
周伯興奮的雙手比劃著，道：“連著七天，每天都能收到五、六百個雞蛋，每個雞蛋個頭都有這么大個，煮熟了吃，蛋黃又大又香�！�
福伯興奮的道：“老奴這回把雞蛋送到燕王府去，二總管特意說太妃吃了雞蛋稱贊我們府里的雞養(yǎng)得好�！�
江青云幾天前就吃上了自家雞下的蛋，那叫一個大，蛋黃那叫一個香，比他以前吃的雞蛋都好吃，沒想到得到了秦太妃的夸贊，微笑道：“姨母喜歡吃就好�！�
周伯問道：“雞棚里的公雞肥了，一只四、五斤重，老奴想著明日抓二十只給燕王府送去，您看如何？”
江青云點頭，“可行�！庇謫柕溃骸拔覀兏锩咳召u給李家多少雞蛋？”
“至少五百個。李家三日結(jié)一次帳。我們府已經(jīng)得了兩次雞蛋的錢�！敝懿娊嘣婆d致勃勃，又道：“小神醫(yī)昨日派伍管家跟老奴說要買我們府的公雞。老奴正要跟您商量�！�
“賣給她。”江青云心道：養(yǎng)雞的方子就是如意送的，當(dāng)然要把雞賣給李家。
二老見江青云不問價錢就答應(yīng)了，心里了然。
周伯夸贊道:“老爺高瞻遠矚跟著李家養(yǎng)雞，我們府的佃農(nóng)跟著受益。再過兩個月，我們府的豬出欄，佃農(nóng)又能跟著受益。”
福伯笑道：“老奴今日去雞棚瞧過豬圈，圈里的豬最大的已有百斤，肥頭大耳，看著真是喜人。這些豬吃的好，睡得好，住的地方干凈沒有臭氣，老周把豬養(yǎng)的真好，沒少下功夫。”
豬吃的是放了少許鹽的豆渣、玉米葉，一天三餐，每餐都吃到撐，睡的地方設(shè)有火炕，豬圈外面天寒地凍，里面溫暖似春。生活的比貧苦的百姓都強。
周伯謙虛道：“我沒下多少功夫，就是跟在李家后面，李家干什么，我就干什么，肯定出不了錯。”
出身世家名門從小錦衣玉食的江青云能聽得進農(nóng)事，也是受了李如意的影響，一時對佃農(nóng)起了惻隱之心。
江青云環(huán)視兩人，問道：“之前如意囤了大量的山貨，到現(xiàn)在也沒有動靜。你們可曾猜到如意用山貨做什么？”
周伯道：“恕老奴愚笨猜不出小神醫(yī)的心思�！�
福伯干咳一聲，“老爺，您要是想知道，不妨親自問小神醫(yī)。”算算日子，李如意已經(jīng)有一個月沒到江府，看來江青云想見她了。
下人進來稟報道：“老爺，縣公爺來了，已到了前院。”
“讓他在大廳等著，我過去�！苯嘣扑诘牡胤绞菚浚x前院大廳不遠，走過去正好可以活動一下。
“好暖和。表叔就是會享受，連大廳都安了熱炕。不行，我回去得好好勸勸爹娘，讓他們也這樣。”周莫玄摘下帽子脫了披風(fēng)，搓了搓凍得快沒有知覺的雙手，喝了半杯熱茶，就在大廳里來回踱步熱熱身子，等看到江青云，立即興奮的朗聲大笑道：“表叔，你出的計策成了，五名貪官全部落網(wǎng)進了監(jiān)牢！”
此次，督查司辦的五名貪官之中有三名是朝廷暗中派來監(jiān)督燕王府一舉一動。
罪證確鑿，這三名官員就算拿出朝廷的密信也不能免除刑罰。
月前，燕王上書朝廷高繡誕下嫡幼子周黎安一事，按照朝規(guī)，親王的嫡子除去記入皇室族譜，還要封官，并且高繡為皇族添丁，也要有所獎賞。