李如意見(jiàn)趙氏只聽(tīng)了江青云說(shuō)幾句就相信了,心里暗道趙氏偏心,解釋道:“沼氣池不容易著火!
江青云忍不住問(wèn)道:“如意,你只說(shuō)沼氣池會(huì)不會(huì)著火?”
“會(huì)!崩钊缫鈱(shí)話實(shí)說(shuō)。
趙氏臉色微變,“如意聽(tīng)青云的話不要建沼氣廚房!
聞言,李如意內(nèi)心知道沼氣廚房建不成了,以后還得燒柴木做飯,想想一年四季臉鼻孔黑呼呼,夏天汗流浹背,真是氣死她了,惡狠狠瞪了江青云一眼。
趙氏忙道:“如意,不得對(duì)青云無(wú)禮。”
“你這就讓許家派來(lái)的工匠停工。”江青云不達(dá)目的不罷休。
“江、哥、哥、你、贏、了!”李如意一字一句的說(shuō)完,拋下江青云出了大廳,把伍大叫來(lái),瞟了大廳的門(mén)一眼,故意大聲道:“你騎驢子去新宅一趟,跟幾個(gè)工匠說(shuō)沼氣廚房停工。明個(gè)我會(huì)親自過(guò)去一趟!
伍大點(diǎn)頭這就去辦事。
趙氏跟江青云賠著不是,柔聲道:“我與你李叔有健安兄弟好幾個(gè)兒子,就如意一個(gè)女兒。如意被我們?nèi)覒T壞了,你別跟她一般見(jiàn)識(shí)!
江青云微笑道:“我沒(méi)有生氣。如意是真性情。你們把她教導(dǎo)的很好。”
農(nóng)家出來(lái)的小女孩,進(jìn)了燕王府、將軍府壓根不怯懦,跟富貴人打交道不攀附,就憑這些比世家的貴女不差。
趙氏語(yǔ)氣關(guān)切的道:“我聽(tīng)健安兄弟說(shuō)你這些天總熬夜寫(xiě)文章,你的身子剛好些,可別又累壞了。”
“謝謝趙姨關(guān)心,我會(huì)留意自己的身子!苯嘣坡(tīng)到隔壁臥房傳來(lái)嬰孩的啼哭聲,笑道:“趙姨去照顧小弟弟,不用管我。”
趙氏本來(lái)不想管兩個(gè)小兒子,但聽(tīng)到哭聲越來(lái)越大,心一揪,給了一個(gè)江青云抱歉的眼神,這就去臥房了。
趙氏前腳剛走,剛才說(shuō)去廚房跟李石準(zhǔn)備晚飯的李如意就出現(xiàn)在大廳門(mén)口,朝江青云招招小手,笑瞇瞇道:“江哥哥,請(qǐng)你過(guò)來(lái)幫個(gè)忙,行嗎?不用福伯,你來(lái)就可以了!
江青云微笑道:“恭敬不如從命。”
于是福伯就留在了大廳,江青云被李如意帶到廚房的灶前。
“拿柴木燒火吧你!”
江青云看看站在一旁搓手憨笑的李石,看看地上的一堆柴,再看看一臉得意之色的李如意,“你想報(bào)復(fù)我,讓我燒柴被煙火熏?”
李如意眼珠子一轉(zhuǎn),“原來(lái)你不會(huì)用灶?”
“不會(huì)也得會(huì)!苯嘣铺袅颂艉每吹拿济,都不知道自己的目光帶著一點(diǎn)寵溺,道:“我讓你的沼氣廚房泡了湯,還不給你打下手燒柴火讓你消消氣!
君子遠(yuǎn)皰廚。從古到今,富貴人家的男子從不進(jìn)廚房。
江青云出自幾百年的世家,哪怕落魄,也是擁有舉人功名,背后有燕王府的貴族少年。
李如意以為江青云聽(tīng)到讓他進(jìn)廚房用柴木燒灶會(huì)氣得轉(zhuǎn)身就走,誰(shuí)知道他竟然不生氣的答應(yīng)了,還說(shuō)為了讓她消氣。
她是個(gè)吃軟不吃硬的性子,還就吃江青云這一套。
“我就是說(shuō)說(shuō)而已,哪能讓你一個(gè)舉人大老爺干粗活!
“你見(jiàn)外了!苯嘣埔呀(jīng)坐在灶前的一尺的小板凳上,伸手拿起地上的兩根柴木往灶里的火炕加。
李如意見(jiàn)江青云的動(dòng)作并不生疏,驚詫道:“原來(lái)你真的會(huì)!
江青云微笑道:“我以前游歷天下夜宿荒野時(shí)生過(guò)火,還下河抓過(guò)魚(yú)。”
“那些魚(yú)遇到你倒霉了!
“魚(yú)被我捉住是魚(yú)的福氣。魚(yú)不死就是我餓死!
“呸,別說(shuō)死這個(gè)字。”李如意見(jiàn)火光江青云的臉照的更加英俊,心里暗贊,柔聲道:“我煮紅豆黨參粥,你吃了補(bǔ)氣血。”
江青云卻不干了,頭也不抬的道:“你剛才不是說(shuō)要做素燜面嗎?”
“做。都做。燜面有些干,配上粥喝才好。”李如意這就讓李山去取紅豆、糯米,她則去藥房把黨參取來(lái)切薄片再切成絲最后切成碎沫。
江青云認(rèn)識(shí)糯米。作為蜀地人的他,喜歡吃糯米做的吃食,哪怕是粥也喜歡。
紅豆、糯米、黨參、糖、井水下鍋用大火煮開(kāi),然后小火熬。所需的大火小火自然是江青云來(lái)燒。
廚房有兩個(gè)灶眼,正好一個(gè)煮粥,一個(gè)蒸素燜面。
燜面是李如意前世北方的一種著名的面食。
燜面分為素燜面、葷燜面。
最著名的素燜面就是豆角燜面、土豆?fàn)F面,葷燜面是排骨燜面、雞翅燜面。
大周國(guó)根本沒(méi)有土豆,眼下春末,北地的豆角還沒(méi)有成熟,李如意做不了豆角、土豆?fàn)F面,只能用家里有的泡菜、豆腐干、芹菜、黃豆芽、木耳、香菇等做素什錦燜面。
燜面用的面必須是細(xì)長(zhǎng)的面條。
李石揉的一手好面,還搟的一手好面條,粗、寬、細(xì)的面條都能做出來(lái),這個(gè)活就由他來(lái)做。
李如意準(zhǔn)備燜面會(huì)用到的素什錦,把干香菇、木耳用溫水泡發(fā),再摘芹菜,洗菜切菜。
家里人口多,又來(lái)了客人,燜面要用到的素什錦就得好幾斤。
一切都準(zhǔn)備好了,紅豆黨參藥粥也要熬好了,李如意怕把粥熬糊了,要打開(kāi)鍋蓋攪動(dòng),一旁的江青云連忙起身幫她把鍋蓋拿起來(lái)。
木頭制的鍋蓋很有份量。藥粥的香氣撲鼻。
耳邊聽(tīng)著李如意與李石的對(duì)話,江青云再一次有了回到家的感覺(jué),再一次的羨慕李健安四兄弟。
“柴火可以熄了。不用燒了!崩钊缫庖(jiàn)江青云拿起木板把灶眼封上,里面的火沒(méi)有氧氣很快就滅掉,再看江青云雙手竟然沒(méi)有變黑,臉還是那么俊,沒(méi)有沾上黑煙,笑瞇瞇夸贊道:“動(dòng)作挺熟練,你還真是讓我刮目相看!”
江青云只是微笑,等灶眼的火全部熄滅,指著將要做燜面的另一個(gè)鍋問(wèn)道:“我把那口灶點(diǎn)燃你來(lái)做燜面?”
李如意不好意思再使喚江青云,道:“不用了。你快去歇一會(huì)喝點(diǎn)水。我和二叔也過(guò)去。燜面很快就能做好,現(xiàn)在做了放一會(huì)就冷了不好吃,要等我爹、哥哥回家才做。”
“那等會(huì)仍是我來(lái)燒火!苯嘣扑菩Ψ切Φ牡溃骸安荒馨壮阅阕龅某允。我也得干活!