家里得買頭母羊,這樣與趙氏的奶水搭配才夠兩個(gè)小弟弟吃。
這件事不問長(zhǎng)輩了,下次十天一次的趕集,她直接把羊買回來。
趙氏一臉平靜的道:“就這么帶的,我還給你爹、二叔做飯!睅蓚(gè)嬰孩是很忙亂,好歹在自己家里,不用逃難,不用害怕自己會(huì)染上疫病死去。她一直沒覺得帶嬰孩是麻煩事。
李如意目光疼惜,失聲道:“天。娘,你做月子做飯,用涼水沒落下月子病嗎?”
趙氏微笑道:“你爹倒是體貼,每天去地里之前都給我燒好一大鍋熱水。我用的是熱水。那時(shí)你二叔年齡小,在家里能幫我燒個(gè)柴看孩子什么的!
“你們的日子都過得艱難!崩钊缫庀氲搅怂膫(gè)哥哥的生日,都是夏季秋收最忙碌的時(shí)候,家里十畝地的糧食都得李山一個(gè)人收割,讓做月子的趙氏弄飯也是沒辦法的事。
誰(shuí)叫李家那時(shí)人口少,也沒有親戚能夠幫忙。
“家家戶戶都這樣。我們家好歹沒有矛盾,日子過得比較平穩(wěn)平靜!壁w氏一臉的知足。
“娘,您生我們兄妹那是在好多年前,那時(shí)您非常年青身子骨好,精神頭也好,現(xiàn)在您已經(jīng)三十歲,身體精神頭不如以前,這次又是一胎生兩個(gè)孩子……”
“我能行的。你放心!壁w氏心里十分溫暖,緊緊握住愛女一雙粗糙的小手,都說閨女是貼心的小棉被,可不就是嗎,“這幾個(gè)月,你把我該做的活都做了,還幫家里掙了許多銀錢,我一直在休息,一直在養(yǎng)精神。我生產(chǎn)后能自己帶你的兩個(gè)弟弟。你信我就是了!
李石的大腦袋突然出現(xiàn)在兩人面前,把兩人嚇一跳。
李如意手撫胸口,“我說二叔,你別不吭聲就出現(xiàn),這能嚇?biāo)廊!?br>李石一雙牛眼望著李如意,目光純凈的跟孩子一樣,語(yǔ)氣帶著幾分央求,“如意,我把半個(gè)南瓜都切成絲了,你教我做南瓜餅!
趙氏問道:“石頭,你剛才支持如意是為了讓她教你做南瓜餅?”
“是!崩钍‰u啄米般點(diǎn)頭。
李如意哭笑不得,拉著李石去廚房,案板上面擺著滿滿一案板的黃澄澄的南瓜絲。一根根南瓜絲,大小長(zhǎng)度差不多,李石的刀功堪比前世五星飯店的大廚。
“二叔,你的刀功,真是棒!”李如意朝李石伸出兩個(gè)大拇指。
李石憨笑聲聲。
“把南瓜絲煮成糊,然后與面粉攪拌揉成團(tuán),放一點(diǎn)點(diǎn)糖,醒一會(huì)面,把面團(tuán)按照做家常餅的做法做成半個(gè)巴掌大的餅,放進(jìn)鍋里烙成兩面金黃色就是南瓜餅!
一個(gè)耐心的講,一個(gè)十分用心的聽。
一大一小的身影在廚房里忙碌,半個(gè)時(shí)辰之后,午飯就好了,炒臘豬口條、泡菜湯,主食是南瓜餅。
半個(gè)巴掌大的南瓜餅呈金黃色,十分精致,香氣撲鼻,誘人食欲。
李石兩口吃一個(gè)南瓜餅,一口氣吃了十個(gè),才有功夫開口道:“南瓜做出來的南瓜餅真是好吃!
趙氏笑道:“甜甜的,還帶著南瓜的香氣,比蔥花餅好吃。”
李山望向愛女,“我們家應(yīng)該賣南瓜餅!
李如意把嘴里的餅咽下去,“爹,南瓜餅要用南瓜,咱們家沒多少南瓜,全村都沒少南瓜,這個(gè)南瓜餅的買賣做不起來!
趙氏幫腔道:“山哥,我們家的豆腐生意特別好利潤(rùn)很高,賣什么南瓜餅?”
李如意又道:“南瓜餅做法簡(jiǎn)單,別人一瞧就會(huì)了!
李山被母女倆說的啞口無言,不過不會(huì)因此生氣,咧嘴一笑而過。
趙氏想著提醒李如意給李健安四個(gè)留點(diǎn)南瓜餅嘗嘗鮮,見李如意吃飯時(shí)打哈欠,心疼她這些日子天天早起用鹵水點(diǎn)豆腐,催促她趕緊去午休。
到了晚上,李山父子五人先后從縣城、金雞鎮(zhèn)回到家里,李如意、李石把香噴噴的飯菜揣上桌,有李山念念不忘的粉蒸排骨,還有趙氏想讓兒子吃到嘴里的南瓜餅。
“如意剁的骨頭,不是我剁的。如意做的南瓜餅,不是我做的!崩钍贿叧灾,一邊向家人數(shù)著李如意做的事。
李如意微笑道:“二叔打掃地窖、喂驢、劈柴、打井水,一刻沒閑,我只是做了晚飯!
她臉上浮現(xiàn)出來的疲倦,落到李家四兄弟眼里,心里又心疼又愧疚。
張秀才的學(xué)堂里面,都是爹娘掙兒子讀書,只有李家四兄弟,是靠著妹妹出主意干活掙錢給他們掙學(xué)費(fèi)。
她今年才九歲,這在別人家都是花錢的,在李家卻是掙錢的頂梁柱。
這么小就這么用腦這么用體力,把身體搞跨了,可怎么辦?
李家四兄弟在上學(xué)放學(xué)的途中就商量做了決定,等吃完飯,跟李山夫妻提出,每天留下一人在家里幫忙干活。
李山?jīng)]想到四個(gè)兒子這么懂事,主動(dòng)提出來幫忙干活,只是束脩費(fèi)都教了,且不便宜,不上學(xué)堂不就吃虧了嗎,“這……”
趙氏臉色一沉,“不行。你們不能不去學(xué)堂。一天的課都不能耽誤。”
李健安的語(yǔ)氣帶著幾分愧疚,“這些天家里賣豆腐,妹妹每天比我們還起得早,爹去縣城、鎮(zhèn)里做買賣,妹妹在家得做好多的活,她才九歲。我們是哥哥都比她大,不能眼睜睜的看著她為我們這么付出!
做豆腐的關(guān)鍵是點(diǎn)鹵水。
現(xiàn)在李家點(diǎn)鹵子最好的就是李如意,次次都成功,其次是李家四兄弟,成功率一半,再是李石、趙氏,最后是李山。
李山當(dāng)然心疼李如意,可是讓李如意每天早起點(diǎn)鹵水,也是沒有辦法的事。誰(shuí)叫鹵水點(diǎn)豆腐對(duì)技術(shù)要求很高,誰(shuí)叫家里人沒有掌握好這門技術(shù)。
趙氏肅容道:“你妹妹這么努力的賺錢就是為了要供你們讀書,你們要是不讀書回來做買賣,豈不辜負(fù)了你妹妹的心意!
李?悼烊丝煺Z(yǔ),“娘,我們不是不讀書,只是每隔四天在家干一天活。”
“不行!壁w氏對(duì)于兒子讀書的心跟李山要買地的心一樣的堅(jiān)定不移。
李英華輕嘆一聲,攤開雙手問道:“那怎么辦,讓我們眼睜睜看著妹妹身子累壞?”