李敏寒從廚房端來新做好的混糖月餅胚,讓五人拿著擺放進(jìn)烤爐里面。
五人小心翼翼的把月餅放在指定的烤盤上面,坐在烤爐旁邊加柴守著。
這般出了三爐,得了一百八十個(gè)混糖月餅,竟是沒有一個(gè)月餅烤焦烤糊。
李英華留李敏寒在這里看著五人,自己去廚房幫李如意揉面。
混糖月餅的關(guān)鍵在制作月餅胚,李家人掌握著制作月餅胚的技術(shù),不會(huì)被五個(gè)短工偷學(xué)。
子時(shí)將至,眾人都困得睜不開眼睛,就把蒜汁摸在眼皮上提神,這般又堅(jiān)持干了一個(gè)時(shí)辰,才去歇息。
“五狗子跟我一個(gè)房睡!崩钊缫獍盐骞纷咏械脚P房去。
其余四個(gè)短工被安排睡在李石的房間擠擠睡了。
次日一早,李健安、李?岛螘r(shí)走的,眾人都不知道。
“我妹說了,昨晚給你們算十個(gè)銅錢!崩钣⑷A給五人每人發(fā)了銀錢,帶著他們?nèi)ズ笤豪^續(xù)烤月餅。
一會(huì)兒,李如意在廚房把早飯做好了,每人兩張雞蛋灌餅、一大碗青菜面糊,把五個(gè)短工吃的滿嘴是油,懷里有銅錢,嘴里吃著雞蛋,竟是激動(dòng)的熱淚盈眶,干活更加的賣力,還提出今晚不睡覺了熬夜烤月餅。
趙氏原打算早起做晚飯,誰知夜里腹中胎兒鬧騰的非常厲害,把她折騰的直到黎明前才睡著,一睜眼都已經(jīng)是日上三竿,起床之后見兒女個(gè)個(gè)忙得腳不著地,真是無比愧疚。
幾個(gè)月以來,家里的買賣,大人沒有出一點(diǎn)力,全是五個(gè)孩子辛苦出力氣。
她左思右想,下了一個(gè)決定,吃了早飯,跟兒女打聲招呼就去了王海家。
豐氏正想去李家為曲紅的事道歉,見趙氏來了,真是臊得臉通紅,又沖糖水又賠不是,還把曲紅罵得狗血噴頭。
“那件事過去就過去了。我今個(gè)有事來求你幫忙!壁w氏喝了幾口糖水就說了來意,原來是想請(qǐng)王海去一趟燕城把李山兄弟叫回來,“我這身子去不了燕城,不然我就自己去了!
“我家老頭子帶著人去長平縣砌火炕,這幾天早出晚歸的!必S氏見趙氏眉頭緊蹙,接著拍拍胸口道:“妹妹,你就放心吧。這事交給我來辦。我讓別人去給李兄弟帶話,就說你家出事了,讓他趕緊回來,他肯定得趕回來!
趙氏倒是相信豐氏有這個(gè)能耐,這就要走,豐氏親自把她送回家,而后去了王海堂侄王夏至家里。
每年仲秋節(jié),王夏至都會(huì)去燕城賣魚,今年同樣如此。
今個(gè)正好王夏至在家,馬上就要出門去捕魚,豐氏給他說明來意,他一聽是李家的事,就滿口答應(yīng)。
豐氏怕王夏至說不服李山,走時(shí)特意囑咐道:“你就跟李兄弟說,你家出事,有人跑到你家鬧事,還跟你女兒如意打了起來!
“伯娘,你就放一百個(gè)心,我肯定能把李叔勸回來!蓖跸闹吝想著做完魚的買賣就跟著王海去外面砌火炕掙銀錢,全族的人都知道砌火炕的手藝是李家傳的,他心里也感激李家。
李健安、李福康滿臉歡喜的從金雞鎮(zhèn)返回,收回了昨天預(yù)訂出去的六百多個(gè)李家混糖月餅的銀錢,還收到了新老主顧新的訂單。
李健安懷揣三、四兩碎銀及一大堆沉重的銅錢,抑制不住內(nèi)心的激動(dòng),走到廚房,俯在正在用力揉面的李如意耳邊低聲道:“五妹,今個(gè)混糖月餅訂出去七百三十五個(gè)!
市場需求比李如意預(yù)計(jì)的還要好,這讓她又高興又有點(diǎn)擔(dān)憂,“我們家只有四個(gè)烤爐,就算晝夜不停的烤月餅,每天只能烤三千多個(gè)月餅!
李健安十分激動(dòng)的道:“那就晝夜都烤月餅,累就累這幾天!
“不行。錢是賺不完的,一切都得先有個(gè)好身體。人得休息,不能累垮了身體。我們每天至少睡兩個(gè)時(shí)辰!崩钊缫庖娎罱“材樕⒆,接著道:“我們疲勞過度做月餅時(shí)就會(huì)出錯(cuò),導(dǎo)致月餅品質(zhì)下降,壞了我們家的口碑。李家混糖月餅,我是要以后年年都賣,口碑一定要好。”
李?嫡驹趶N房門口高聲道:“大哥,你就聽五妹的話吧。”
李健安想想覺得很有道理,就去臥房算賬,算好就把李如意叫出廚房,由他來揉面。
李?等ズ笤翰说卣藴(zhǔn)備做飯前,特意去了烤爐房瞧看,見李英華、李敏寒與五個(gè)短工分工明確有條不紊的干活,又去了旁邊的餅房,里面的香氣濃郁誘人,梁柱掛著裝滿混糖月餅的十幾個(gè)大竹籃。
所有人都忙得不亦樂乎。
趙氏要幫兒女算賬,李如意覺得這點(diǎn)事情不會(huì)傷著趙氏的身體,就同意了。
若是不算賬,趙氏還不知道家里一天就能有這么大筆進(jìn)項(xiàng),心里更加覺得求豐氏派人把李山兄弟叫回來非常正確。
午飯是李?底龅,廚藝遠(yuǎn)不如李如意好,不過舍得往菜里放油,五個(gè)短工都覺得好吃。
李如意發(fā)話了,“午休半個(gè)時(shí)辰,起來再干活!
五狗子一臉的不解,問道:“如意,我剛吃飽飯就休息?”
“養(yǎng)精蓄銳,晚上還得干到半夜呢。”李如意讓五個(gè)短工去午休,特意讓李健安下午從縣城回來帶五斤豬肉。
下午,李健安兄弟趕著一驢車的混糖月餅去了長平縣,家里的人仍是馬不停蹄的做混糖月餅。
“大哥,縣里鎮(zhèn)里的人可真有錢,咱們家的混糖月餅賣的真好!
“每年就一回仲秋節(jié),主顧為了過個(gè)好節(jié),出手大方舍得買咱們家的混糖月餅,這要是平時(shí)肯定舍不得!
“咱們家要是能天天這么賣混糖月餅就好了!
“咱們家賣混糖月餅一天的收入就抵得上村里人全家一年的收入。你能不能知足點(diǎn)!
“大哥,我知足,我很知足!
“五妹可真聰明,想出這么多的新鮮吃食!
兄弟二人特意早到了長平縣城,小集市還沒有開始,不過昨個(gè)約好的主顧來了不少,人人手里提著竹籃。
李健安做了幾個(gè)月的買賣,早就能放得開了,吆喝道:“李家混糖月餅只要昨個(gè)交好訂金的今個(gè)都能取走,別著急,排好隊(duì)拿出訂單條準(zhǔn)備好銀錢,一個(gè)個(gè)來!