紅燒獅子頭,
不僅是味覺(jué)上的享受,更是一種藝術(shù)的呈現(xiàn)。
它體現(xiàn)了廚師對(duì)食材的精準(zhǔn)把握,對(duì)烹飪技巧的熟練運(yùn)用,以及對(duì)美食的無(wú)限熱愛(ài)。
在唐言的手中,這道紅燒獅子頭更是達(dá)到了極致,也難怪能獲得評(píng)委的滿分好評(píng)。
它所承載的歷史文化和傳承底蘊(yùn),讓人們?cè)谟^看挑戰(zhàn)賽的同時(shí),也感受到了華夏飲食文化的博大精深。
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和很多粉絲預(yù)估的一樣。
這道【紅燒獅子頭】同樣有著獨(dú)特的神之意境。
這種意境。
不敢說(shuō)是淮揚(yáng)菜第一。
但是在紅燒獅子頭這一單一領(lǐng)域,全國(guó)第一!絕對(duì)是沒(méi)問(wèn)題的。
在當(dāng)世。
沒(méi)有人能夠做到這種程度!
有了神之意境加持的【紅燒獅子頭】,就是最美味的獅子頭,沒(méi)有之一!
要知道。
這幾個(gè)評(píng)委們,皆是業(yè)內(nèi)資深元老級(jí)別的人物。
他們?cè)诿朗辰缑罎L打多年,品嘗過(guò)無(wú)數(shù)的珍饈美味,可當(dāng)唐言的這道紅燒獅子頭端上來(lái)時(shí),他們那原本淡定從容的神情瞬間變得激動(dòng)不已。
幾位評(píng)委圍坐在桌前,眼睛直勾勾地盯著盤中那色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒獅子頭,仿佛餓鬼見(jiàn)到了夢(mèng)寐以求的美食。
他們迫不及待地拿起筷子,那模樣就像是老饕見(jiàn)到了絕世佳肴,再也顧不得平日里的矜持和端莊。
其中一位評(píng)委夾起一個(gè)獅子頭,放入口中輕輕一咬。
瞬間,鮮嫩多汁的肉餡、爽脆的馬蹄在口中交融,那美妙的口感讓他的眼睛一下子瞪大了,臉上露出陶醉的神情。
他顧不得說(shuō)話,只是一個(gè)勁兒地咀嚼著,嘴角溢出的湯汁順著下巴流淌下來(lái),他也渾然不覺(jué)。
另一位評(píng)委則是一口接一口地吃著,嘴里塞得滿滿的,腮幫子鼓了起來(lái)。
他一邊吃一邊發(fā)出含糊不清的贊嘆聲:
“太好吃了!太好吃了!”
那模樣哪里還有平日里嚴(yán)肅莊重的評(píng)委形象,分明就是一個(gè)多年未見(jiàn)過(guò)葷腥的餓鬼在盡情享受著這難得的美味。
還有一位評(píng)委,吃得太過(guò)投入,竟然把湯汁濺到了自己的衣服上,可他絲毫不在意,依舊不停地把獅子頭往嘴里送。
他的筷子就沒(méi)有停下來(lái)過(guò),一口接一口,仿佛生怕這美味會(huì)突然消失。
他們吃的速度極快,不一會(huì)兒,盤中的獅子頭就被消滅了一大半。
其中一位評(píng)委甚至直接端起盤子,把剩下的獅子頭一股腦地倒在自己的碗里,生怕被別人搶了去。
旁邊的湯也沒(méi)有被放過(guò),一位評(píng)委端起湯碗,仰頭就喝,“咕嚕咕嚕”的聲音不絕于耳,直到碗底朝天,他才心滿意足地放下碗,長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。
這場(chǎng)景。
哪里是比賽現(xiàn)場(chǎng)啊,這分明像是多少年沒(méi)見(jiàn)過(guò)葷腥的餓鬼開(kāi)葷打牙祭呢。
這一幕,直接把觀眾再次看傻了。
只見(jiàn)觀眾們?cè)具在交頭接耳地議論著,瞬間像是被施了定身咒一般,一個(gè)個(gè)呆若木雞,眼睛直勾勾地盯著臺(tái)上,嘴巴張得大大的,仿佛能塞下一個(gè)雞蛋。
他們的表情凝固,有的甚至忘記了手中正在做的動(dòng)作,舉在半空中的手一動(dòng)不動(dòng)。
原本嘈雜的現(xiàn)場(chǎng)變得鴉雀無(wú)聲,所有人都被眼前這令人難以置信的場(chǎng)景震撼得失去了言語(yǔ)。
有的人臉上寫滿了驚愕,眼珠子都快瞪出來(lái)了。
有的人則是難以置信地揉了揉眼睛,似乎在懷疑自己看到的是不是真實(shí)的。
還有的人驚得下巴都快掉到地上了,那副目瞪口呆的樣子十分滑稽。
整個(gè)觀眾席仿佛被按下了暫停鍵,所有人都沉浸在極度的驚訝之中,久久無(wú)法回神。
評(píng)委們吃完后,并不理會(huì)觀眾們的傻眼,一個(gè)個(gè)靠在椅子上,肚子滾圓,臉上洋溢著滿足的笑容。
他們的嘴巴油光發(fā)亮,手中的筷子還舍不得放下。
“哎呀,自從上次品嘗了唐言做的魯菜和川菜,這兩天我這饞蟲就一直鬧騰。本以為再也找不到那樣令人驚艷的味道了,沒(méi)想到今天這道紅燒獅子頭,又讓我找回了那種極致的享受!”
一位評(píng)委感慨地說(shuō)道。
“是啊,這唐言的廚藝真是出神入化。能品嘗到這樣的美味,就算讓我天天當(dāng)評(píng)委我也愿意!”另一位評(píng)委附和道。
“我都在想,以后要是吃不到這么好吃的菜,可怎么辦喲!”
一位評(píng)委半開(kāi)玩笑地說(shuō)道:
“我在想,唐言到底掌握了多少菜系啊,他魯菜川菜厲害,怎么淮揚(yáng)菜也如此強(qiáng)?這很不合理啊,一個(gè)人的精力再?gòu)?qiáng)也是有限的吧?”
一語(yǔ)點(diǎn)醒夢(mèng)中人!
剛才還輕松愜意的評(píng)委突然想到了一個(gè)恐怖的問(wèn)題。
唐言可不止一個(gè)淮揚(yáng)菜如此厲害,在這之前還有個(gè)魯菜和川菜無(wú)雙當(dāng)世的先例。
???
怎么做到的?
評(píng)委們滿臉的意外與驚詫,他們瞪大了眼睛,簡(jiǎn)直不敢相信眼前的事實(shí)。
原本以為唐言在其他菜系上的出色表現(xiàn)已經(jīng)足夠令人驚嘆,卻萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,他的淮揚(yáng)菜居然也能達(dá)到如此登峰造極的境界。
“這唐言,到底是掌握了多少菜系?”
一位元老評(píng)委忍不住喃喃自語(yǔ),話語(yǔ)中充滿了疑惑與難以置信。
他眉頭緊皺,目光緊緊地盯著擂臺(tái)上的唐言,試圖從他的身上找到答案。
另一位評(píng)委也搖著頭,感慨萬(wàn)千地說(shuō)道:
“我們之前只看到他在魯菜和川菜中的精湛技藝,以為那已經(jīng)是他的極限,誰(shuí)能想到淮揚(yáng)菜他也能駕馭得如此游刃有余,這簡(jiǎn)直超乎了我們的想象!”
“是啊,他就像是一個(gè)廚藝的寶庫(kù),不斷地給我們帶來(lái)驚喜和震撼。每一次他展現(xiàn)新的菜系,都能達(dá)到如此高的水準(zhǔn),真不知道他到底在背后付出了多少努力,又到底掌握了多少不為人知的烹飪秘訣。”
又有一位評(píng)委接過(guò)話茬,語(yǔ)氣中滿是欽佩。
“天賦!”
“對(duì)對(duì)對(duì),就是天賦!”
“果然還是那句話啊,在天賦面前,努力是那么的可笑............”
“華夏美食界恐怕...........”