擂臺之上。
鄭載熙將腌制好的牛肉片一片一片地擺放在烤架上,肉片接觸到烤架的瞬間,發(fā)出“滋滋”的聲響,同時冒出縷縷青煙。
緊接著不停地翻動著肉片,雙手如同幻影般迅速,確保每一面都能烤得恰到好處。
他的眼神始終緊盯著烤架上的牛肉,那專注的神情仿佛能洞察到牛肉內(nèi)部每一絲細(xì)微的變化。
隨著時間的推移,牛肉的顏色逐漸變得金黃,表面開始微微焦脆,散發(fā)出讓人無法抗拒的香氣。
那一片片牛肉仿佛被鍍上了一層迷人的金色光輝,邊緣處微微卷曲,呈現(xiàn)出誘人的焦糖色,每一片都堪稱完美。
當(dāng)鄭載熙看準(zhǔn)時機(jī),迅速將烤好的牛肉片取出,擺放在精致的盤子里時,這寒式烤牛肉簡直就是一件藝術(shù)品。
肉片上還泛著點(diǎn)點(diǎn)油光,閃爍著誘人的色澤,配菜的搭配更是錦上添花,彰顯出他對色彩和構(gòu)圖的敏銳感知。
觀眾們隔空都迫不及待的想要品嘗,幻想著當(dāng)牛肉放入口中的那一刻,首先感受到的是那酥脆的外皮,輕輕一咬,發(fā)出“咔嚓”的聲響。
接著是鮮嫩多汁的內(nèi)里,牛肉的紋理在舌尖展開,細(xì)膩而富有彈性。
秘制醬料的味道完美地融入到每一絲肉纖維中,帶來豐富而濃郁的口感。
咸香中帶著微微的甜味,香料的獨(dú)特香氣在口中層層綻放,讓人仿佛置身于美食的天堂。
網(wǎng)絡(luò)直播間里更是熱鬧非凡。
“這廚藝簡直神了,每一個步驟都堪稱完美!”
“不愧是木奉廚神,這技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了巔峰境界!”
“這一局有希望了!”
“唐言能夠抵抗嗎?”
鄭載熙看準(zhǔn)時機(jī),迅速將烤好的牛肉片取出,擺放在精致的盤子里。
然后,他用新鮮的蔬菜和水果精心裝飾,讓這道菜不僅美味,而且極具觀賞性。
當(dāng)他將寒式烤牛肉呈現(xiàn)在眾人面前時,整個場地都響起了熱烈的掌聲和歡呼聲。
這道菜色香味俱全,每一個細(xì)節(jié)都處理得完美無缺,充分展現(xiàn)了木奉廚神鄭載熙無人能及的高超廚藝。
只不過,只有他自己的心中卻依舊忐忑不安,不知道這道傾注了他全部心血的寒式烤牛肉能否戰(zhàn)勝唐言的作品。
...........
按照慣例,令人心弦緊繃的品嘗打分環(huán)節(jié)終于拉開帷幕。
由于之前唐言那一道堪稱完美級廚藝的【九轉(zhuǎn)大腸】給眾人留下了太過深刻的印象。
幾個評委對于木奉廚神鄭載熙的寒式烤牛肉不自覺地就少了幾分期待。
畢竟,珠玉在前,想要超越實(shí)在太難。
當(dāng)評委們拿起餐具,夾起那一片片精心烤制的寒式烤牛肉放入口中時,他們的表情瞬間發(fā)生了戲劇性的變化。
一位資深的評委,起初神色平靜,只是帶著例行公事般的態(tài)度將牛肉送入口中。
然而,就在牛肉觸碰到舌尖的那一剎那,他的眼睛猛地睜大,瞳孔中滿是震驚。
他下意識地停止了咀嚼,仿佛時間在這一刻靜止,只為讓他能更專注地感受那奇妙的滋味。
隨后,他不由自主地發(fā)出了一聲驚嘆:
“這...........這味道!”
他的聲音中充滿了難以置信,原本平靜的面容此刻因?yàn)闃O度的驚喜而變得生動起來。
另一位以嚴(yán)謹(jǐn)著稱的評委,先是微微皺起眉頭,仔細(xì)觀察著牛肉的色澤和紋理,似乎在心中預(yù)設(shè)著可能的口感和味道。
當(dāng)他輕輕咬下一口牛肉時,先是短暫的沉默,緊接著,他緊閉雙眼,臉上的肌肉微微顫抖,仿佛被一股無形的力量所沖擊。
片刻之后,他猛地睜開眼睛,眼中閃爍著激動的光芒,喃喃自語道:
“這口感,這味道,簡直超乎想象!這細(xì)膩的肉質(zhì),恰到好處的調(diào)味,天吶!”
還有一位評委,在品嘗之前一直保持著嚴(yán)肅的表情,仿佛對這道菜并沒有抱太大的期望。
然而,當(dāng)他將牛肉放入口中咀嚼了幾下后,整個人像是被電擊了一般,身體微微一震。
他激動得直接站了起來,雙手緊緊握著餐具,聲音因?yàn)榕d奮而變得有些顫抖:“這怎么可能?!這種層次豐富的味道,完美的火候掌控,這簡直是廚藝的巔峰之作!”
此刻,評委們已經(jīng)完全沉浸在寒式烤牛肉帶來的味覺盛宴中,他們忘記了周圍的一切,忘記了自己評委的身份,只是純粹地享受著這美味。
他們的表情時而陶醉,時而驚嘆,時而又露出恍然大悟的神情。
臺下的觀眾們看到評委們?nèi)绱思ち业姆磻?yīng),氣氛瞬間被點(diǎn)燃。
大家交頭接耳,眼神中充滿了好奇與期待。
“看評委這表情,這道菜肯定不簡單!”
“不知道能比肩唐言的【九轉(zhuǎn)大腸】?”
“我覺得分?jǐn)?shù)肯定低不了,說不定能打個平手!
“那不可能,100分的作品,太稀有了,不可能的!”
“難說啊,唐言那道菜太驚艷了,這道寒式烤牛肉壓力不小!
觀眾們熱烈地討論著,每個人都對即將公布的分?jǐn)?shù)充滿了猜測和期待。
有人緊緊握著拳頭,有人不停地踮起腳尖,試圖從評委的表情中找到一絲線索。
“我猜 96分,不能再高了!
“我看至少 98分,評委的反應(yīng)那么強(qiáng)烈!
“說不定能沖擊 100 分呢,畢竟是木奉廚神的作品!
各種各樣的言論此起彼伏,整個現(xiàn)場充滿了緊張和期待的氣氛。
就在眾人議論紛紛之時,主持人走上臺來。
他的臉上帶著神秘的微笑,故意賣著關(guān)子,不緊不慢地說道:
“大家都在猜測這道寒式烤牛肉的分?jǐn)?shù),那我現(xiàn)在就為大家揭曉!
現(xiàn)場瞬間安靜下來,所有人都屏住呼吸,目光緊緊地盯著主持人。
此刻,時間仿佛凝固,每一個人的心跳都清晰可聞。
主持人深吸一口氣,大聲宣布:
“這道寒式烤牛肉的最終得分竟然高達(dá) 99.2 分!”
話音剛落,現(xiàn)場先是一片寂靜,隨后爆發(fā)出一陣震耳欲聾的歡呼聲和掌聲。