夜幕低垂,繁星點(diǎn)點(diǎn)。
蜀道山莊。
“給我準(zhǔn)備五口鍋,我要同時(shí)炒!”
陳蘇喊道。
眾人聽(tīng)到這話,微微一驚!
吳棠吃驚道:
“你要同時(shí)炒五盤菜?”
“這難度可不是一星半點(diǎn)!”
對(duì)專業(yè)廚師來(lái)講,炒制一口鍋游刃有余。
炒制兩口鍋,還能應(yīng)付。
但是同時(shí)面對(duì)五口鍋,那簡(jiǎn)直分身乏術(shù)!
哪怕加一個(gè)助手幫你,面對(duì)五口鍋,也會(huì)汗流浹背。
這種狀態(tài)下,不要說(shuō)能不能完成,哪怕是完成了五道菜,那絕對(duì)不好吃!
李哲宇震驚道:
“乖乖,大廚就是不一樣!”
盧寶靜嘴巴微張。
“陳蘇,你真的能應(yīng)付過(guò)來(lái)嗎?”
作為拿到二級(jí)廚師證的她來(lái)說(shuō),都沒(méi)有足夠的信心,同時(shí)炒制五盤菜。
在第一期的時(shí)候,她就聽(tīng)聞過(guò)中午陳蘇制作的二十一道菜,是同時(shí)使用了四口鍋。
關(guān)鍵是他不僅超時(shí)完成,而且成品菜香氣馥郁,美味可口。
即便她嘗遍了各家大師的經(jīng)典之作。
也比不上陳蘇制作的那股子靈性般的美味。
如果有一種形容詞的話。
陳蘇制作出來(lái)的菜品足以媲美“小時(shí)候媽媽的菜”。
那種感覺(jué)無(wú)人能敵!
所以第一期的時(shí)候,她一口氣干了三大碗米飯!
王云艇聽(tīng)到陳蘇的要求,也是咋舌不已。
所謂外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。
陳蘇的廚藝毋庸置疑,是他見(jiàn)過(guò)所有的廚師當(dāng)中,最頂尖的!
上次操控四口鍋,已經(jīng)讓他震驚的說(shuō)出來(lái)話,這一次竟然增加難度。
要一次性掌控五口鍋!
這真的牛逼普拉斯!
很快。
節(jié)目組送來(lái)了五口鐵鍋。
依次放在了臨時(shí)搭建的灶臺(tái)上。
陳蘇面對(duì)這幾口鍋,淡然自若。
其實(shí),五口鍋根本不是他的極限。
如果想要菜肴又香又好吃,他能同時(shí)控制十口鍋!
如果僅僅是將菜肴炒熟,他能控制二十口鍋!
不是他狂妄自大,而是《廚藝大全》(宗師級(jí))給他的自信。
宗師級(jí)!
離天花板僅一步之遙!
對(duì)于火候、速度、耐力都比專業(yè)級(jí)別的廚師高出一籌!
加上他之前吃了幾百上千顆敏捷果實(shí)!
其速度絕對(duì)達(dá)到殘影級(jí)別!
哪怕是博爾特來(lái)了,陳蘇也得遞根煙。
那位是真神。
他目前的速度還真沒(méi)達(dá)到那種級(jí)別。
不過(guò)要比市一級(jí)短跑運(yùn)動(dòng)員要強(qiáng)!
不管如何,應(yīng)付五口鍋,也就環(huán)衛(wèi)清潔車過(guò)馬路,灑灑水。
“陳蘇,我?guī)湍銚癫税伞!?br>
許紅豆主動(dòng)過(guò)來(lái)幫忙。
也不容陳蘇拒絕。
提起幾包食材,就往水池那邊過(guò)去。
陳蘇一怔。
深深的看了她幾眼。
嘴角露出一絲微笑。
趙茹蕓也過(guò)來(lái)了。
笑道:
“陳蘇,今晚辛苦你了,我來(lái)幫你洗菜吧!
陳蘇對(duì)她笑了笑,也沒(méi)拒絕。
心里說(shuō)道:
“我不辛苦,命苦!
“不夠沒(méi)關(guān)系,等下你們嘴巴會(huì)苦。”
想起這。
他看向了一旁的豬大腸,嘴角微不可察的揚(yáng)起。
吳棠今晚準(zhǔn)備做兩道菜。
白切雞和白灼蝦。
這兩道是粵省最為經(jīng)典且常見(jiàn)的名菜。
每逢佳節(jié)都有這兩道的身影。
哪怕是請(qǐng)親朋好友,這兩道菜也是必不可少。
正因?yàn)槿绱,倒是苦了本地人的胃?br>
因?yàn)槌缘奶嗔耍?br>
吃的油膩!
一聽(tīng)到這道菜的名字,就想吐!
足以可見(jiàn)它們?cè)诨浭∪诵闹械牡匚唬?br>
來(lái)自粵省的觀眾們看到吳棠砧板上熟悉的食材和用料,紛紛吐槽了起來(lái):
【臥槽了!又是這兩道菜!我恨死它們了!】
【嘔~對(duì)不起,一聽(tīng)到名字,我就生理不適!】
【這菜外地人咋就那么好奇想吃呢,明明那么難吃,我都快吃吐了!】
【這完全不亞于北方的豆橛子。
【也不能這么講,作為粵省本地名菜,味道其實(shí)還不錯(cuò)的,前提是不要每天都吃!
盧寶靜也是魯省人,自然做的是魯菜。
她今晚也準(zhǔn)備了兩道菜。
四喜丸子和油爆雙脆。
四喜丸子的名號(hào)不用多說(shuō)。
全國(guó)人都有耳聞。
味道嚼勁彈牙,一口咬下去,滿腔爆汁。
汁水鮮美濃郁,讓人口中生津,不停吞咽。
而油爆雙脆則是在魯省本地非常有名!
宴席菜桌上必備的名菜之一!
觀眾們看到盧寶靜今晚弄這兩道菜,看的口水直流。
【兄弟們說(shuō)真的,我現(xiàn)在去蜀道山莊,節(jié)目組會(huì)不會(huì)將我趕出去?這些菜太豐盛了,看的我流口水!】
那位蓉城本地人說(shuō)道。
【你去吧!真正的勇士敢于直面慘淡的人生!】
【加我一個(gè),這些菜看我看餓了!】
【有一說(shuō)一,徐導(dǎo)演真會(huì)找嘉賓,這八個(gè)嘉賓中,就五個(gè)會(huì)做菜!知道的這是戀愛(ài)綜藝,不知道的還以為是美食節(jié)目呢!】
【是啊,這些嘉賓有很多才藝傍身,今天是林晴秋的芳辰,她太幸福了,這么多人為她制作如此豐盛的晚餐!】
【我也好羨慕!】
王云艇也準(zhǔn)備了兩道菜。
麻婆豆腐和夫妻肺片。
這兩道菜的大名全國(guó)人民家喻戶曉。
他作為川蜀人,而且節(jié)目拍攝的地點(diǎn),還是他的家鄉(xiāng)。
他更要認(rèn)真的將這兩道菜制作出來(lái)。
相比其他嘉賓。
陳蘇準(zhǔn)備制作十五道菜!
首先。
第一道菜就是九轉(zhuǎn)大腸。
陳蘇開始處理豬大腸。
簡(jiǎn)單的用清水清洗了豬腸外表部分。
而豬腸內(nèi)壁也只翻過(guò)來(lái)清洗了大部分。
什么叫原汁原味?
不帶一點(diǎn)兒豬糞以及汁水的味道,能叫原汁原味嗎?
不僅如此。
清水清洗了好幾遍的豬大腸,剩下的水,陳蘇用來(lái)焯汁。
為了還原大腸真正的天然味道,他可是“用心良苦”!
古有食色性也,今有九轉(zhuǎn)大腸!
豬大腸焯水收汁之后。
陳蘇將其切段。
魯省的觀眾們看到這里,徹底懵了!
腦海更是宕機(jī)!
出現(xiàn)了片刻的懷疑。
他們質(zhì)疑道:
【不對(duì)勁。∥矣浀梦覀凈斒〉木呸D(zhuǎn)大腸不是這樣做的,怎么不清洗大腸內(nèi)壁?】
【是啊,我也很納悶。陳蘇不僅沒(méi)清洗大腸內(nèi)壁,還用清洗的水用來(lái)焯汁,這樣一看,那這大腸不得充滿豬腸的腥味?】
【而且,大腸內(nèi)壁有豬糞!】
此話一出。
其他觀眾們大吃一驚:
【什么?!九轉(zhuǎn)大腸不是這樣做的?】
【哈?大腸內(nèi)壁要清洗嗎?我看陳蘇的做法,確實(shí)好像沒(méi)清洗過(guò)內(nèi)壁。】
【我去!陳蘇想干什么?!】
【媽的!這小子又想干缺德事了!】
【舒服了,這味兒對(duì)了!我就說(shuō)嘛,陳蘇怎么可能會(huì)沒(méi)點(diǎn)動(dòng)靜?看看,這個(gè)老六又要開始埋坑了!】
【嘶~我簡(jiǎn)直不敢想象接下來(lái)嘉賓們吃到全方位還原豬腸味道的九轉(zhuǎn)大腸,他們會(huì)是什么表情!】
【哈哈哈,你這么一說(shuō),讓我一下子狠狠期待住了!】
【嘿嘿,我也想看看他們會(huì)是什么反應(yīng)!】
【陳蘇這小子太特么賤了,豬大腸竟然不清洗內(nèi)壁,這操作真是絕了!】
【別說(shuō)了,我感覺(jué)一股豬糞的味道撲面而來(lái)!】
【哈哈哈,又有好戲看了,讓我們瞧瞧今晚誰(shuí)是MVP!我先盲猜一個(gè)李哲宇!】
【李哲宇:對(duì)對(duì)對(duì),合著就該逮著我一個(gè)人倒霉!】
【快點(diǎn)開始吧!我已經(jīng)坐立不安,抓耳撓腮,心癢難耐了!】