幾天下來(lái)，【徐記米粉】也火起來(lái)了。
雖然不如包子店生意好，但也成功地打開了口碑。
就連中午和晚上，客人也漸漸增多。
老徐家一脈相承的廚藝，在包子和米粉兩個(gè)產(chǎn)品的見證下，徹底得到了食客們的認(rèn)可。
徐氏一家，是宮廷御廚后人的身份，再無(wú)人質(zhì)疑。
畢竟能把兩種食物都做到極致美味，再說(shuō)不是都沒人信。
【徐記米粉】生意好，徐小山兩口子心里，總算是踏實(shí)下來(lái)。
開店的錢，說(shuō)不定下個(gè)月就可以還給姐姐、姐夫。
三舅兩口子的心思，陸澤一家壓根顧不上關(guān)心。
現(xiàn)在，陸澤和老爸一起，正在規(guī)劃分店的事情。
這幾天，三家店鋪都已經(jīng)全都被陸建軍租了下來(lái)。
再次拜托二舅徐大川，盡快安排進(jìn)場(chǎng)裝修。
這次讓二舅多找了些工人，三家店同時(shí)施工。
而另一邊，店招門頭，蒸包子的設(shè)備，也分別聯(lián)系安排妥當(dāng)。
接下來(lái)，最難的事情，就是要盡快把員工培訓(xùn)出來(lái)。
每一家分店，陸澤計(jì)劃安排兩個(gè)員工。
其中一位，就是分店店長(zhǎng)。
第一批店長(zhǎng)，就會(huì)從何麗娟、鄧彩玲她們之中選取。
分店開業(yè)之前，就要把她們培訓(xùn)到位。
蒸包子的標(biāo)準(zhǔn)化流程，如何接待客戶，如何配合總店做活動(dòng)，如何管理收銀，如何帶新員工等等，都是需要培訓(xùn)的。
除了培訓(xùn)店長(zhǎng)，第二步就要再次擴(kuò)充人手了。
接下來(lái)也不能所有幫工，都在食品公司大院招聘。
把所有的街坊鄰居都變成你的幫工，這可不是一件好事。
至少，現(xiàn)階段還不能這樣去做。
再說(shuō)了，親近的、靠譜的人，能找的都已經(jīng)都找來(lái)了。
其它的人，要么不合適，要么不放心。
所以陸澤和父母商量后，打算對(duì)外公開招募。
反正招募來(lái)后，不好好干活的，就直接請(qǐng)走，不用擔(dān)心人情面子問(wèn)題。
反而是食品公司大院的街坊鄰居們，萬(wàn)一招來(lái)有什么問(wèn)題的，你想開除都費(fèi)勁。
真把他開除了，非得在大院內(nèi)，滿世界傳你的壞話。
請(qǐng)神容易送神難，就是如此。
所以，現(xiàn)階段選擇對(duì)外招募，就非常合適。
昨天，陸澤就在各分店門口貼了醒目的招聘啟事。
這不，今天就已經(jīng)有好幾個(gè)人找上門來(lái)，打算謀一份工作。
只是，暫時(shí)還沒遇上滿足要求的人。
因?yàn)榘拥甑淖飨⑻厥�，很多人不一定適合。
而且，陸澤對(duì)個(gè)人衛(wèi)生情況也很介意。
來(lái)找工作，先伸出雙手看看。
手心手背和指甲，再加上身上的著裝，大體就能看出這個(gè)人的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
食品行業(yè)，衛(wèi)生是第一位的。
個(gè)人衛(wèi)生都做不好的人，根本不能從事這個(gè)行業(yè)。
一旦工作中有不衛(wèi)生行為發(fā)生，直接就會(huì)讓客人覺得反胃。
甚至傳揚(yáng)出去，還會(huì)直接壞了口碑，損失很多客人。
這絕不是陸澤受老媽的潔癖影響，招聘才如此苛刻。
而是【絕味包子】，必須要如此嚴(yán)格要求。
蒸包子，有個(gè)操作過(guò)程，就是蒸到一定時(shí)候，要翻動(dòng)一下，避免包子在蒸籠內(nèi)粘連在一起。
【絕味包子】規(guī)定，翻動(dòng)包子時(shí)，必須使用工具夾子操作。
但個(gè)人衛(wèi)生都不自覺的人，陸澤肯定不相信，他能百分百遵守。
沒有客人愿意在買包子的時(shí)候，看見你拿一雙很臟的手，在蒸籠里隨意翻動(dòng)。
一旦看到，再好吃的包子，都會(huì)覺得惡心。
所以個(gè)人衛(wèi)生，是招工最高的考核要求。
你還別說(shuō)，老媽徐芳萍的小姐妹們，個(gè)個(gè)都很愛干凈。就連她們家里人，都是如此。
還真是物以類聚，人以群分。
三家分店都搞定，陸澤打算去二中那邊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。
再找一個(gè)店鋪，到時(shí)候東南西北中四家分店湊齊，就能覆蓋縣城主城區(qū)大部分居民的早餐需求了。
陸澤剛打算出門，又來(lái)了一個(gè)找工作的人。
“老板，您這還招人不？”
來(lái)人是一位中年女性，看年紀(jì)和老媽相仿。
雖是膚色黝黑、滿臉滄桑，但仍可以看出，年輕時(shí)定是一位面容姣好的女子。
對(duì)方身上的穿著，一看就有年頭了。
衣服經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的漿洗，早已失去了色澤。
但渾身上下，卻顯得特別干凈、整潔、得體。
讓一旁的徐芳萍，就很是喜歡，這肯定是個(gè)愛干凈的人。
她馬上回復(fù)道：“對(duì)的，我們店里要招工的，能介紹一下你的情況嗎？”
結(jié)果對(duì)方面露猶豫，欲言又止。
徐芳萍見此，忙解釋道：“我們招工，總要知道你是哪兒人，之前在哪里工作吧。”
“老板，我是白屯鄉(xiāng)林家村的，很早就隨我家那口子來(lái)了縣里，之前是在糧管所的車隊(duì)工作。”
猶豫了半天，對(duì)方才吐露出了這點(diǎn)信息。
徐芳萍很為難，雖然喜歡對(duì)方干凈整潔，但不怎么說(shuō)話，算怎么回事。
以后在一起工作，老這樣大家都不痛快啊。
等了一陣，見徐芳萍沒有回話，對(duì)方大概以為沒戲了，微微鞠了個(gè)躬就打算轉(zhuǎn)身離去。
徐芳萍看了看陸澤，想看看兒子什么意見。
陸澤直接把人喊�。骸暗鹊�！老媽，讓她試試吧�！�
聞言，對(duì)方忙轉(zhuǎn)過(guò)身，露出了一絲驚喜。
“謝謝老板，謝謝小老板，我一定會(huì)好好做事的�！�
說(shuō)著，就朝著徐芳萍和陸澤鞠躬不停。
徐芳萍忙把她托起來(lái)：“使不得，用不著這么客氣。你叫什么名字？今年多大了？”
“老板，我叫江秀云，今年38了�！�
徐芳萍回道：“38，那比我小幾歲，以后不用老板老板的喊，叫我萍姐就好。”
“嗯，萍姐�！苯阍浦换亓撕�(jiǎn)短的幾個(gè)字。
徐芳萍嘆道：“唉，看你的樣子，這些年也不容易。
以后在店里，只要好好做，我們肯定不會(huì)虧待你的。”
對(duì)方明明比自己小幾歲，看著卻更顯蒼老。
而且看五官樣貌，年輕時(shí)應(yīng)該比自己要好看許多，雖然徐芳萍很不愿意承認(rèn)這點(diǎn)。
“知道了，萍姐�！苯阍埔廊簧傺怨颜Z(yǔ)。
徐芳萍很是無(wú)奈，只能直接開始培訓(xùn)：“明天早上，你就來(lái)店里上班。
試用期一周，能不能留用，就看你的表現(xiàn)。
來(lái)，我先和你講講店里的情況.....”
說(shuō)著，徐芳萍就拉著她，一件一件的講解起來(lái)。
決定留下試用，培訓(xùn)自有老媽會(huì)搞定。
見沒自己的事，陸澤于是騎車朝二中而去。
在二中附近轉(zhuǎn)悠了兩三圈，陸澤終于看到了一個(gè)不錯(cuò)的門店。
這家店鋪還在經(jīng)營(yíng)，是一家日雜店。
所謂日雜，就是日用雜貨。
類似于兩元店，賣點(diǎn)掃把拖把馬桶刷，鍋碗瓢盆晾衣架等產(chǎn)品。
這家日雜店，門口正貼著店鋪轉(zhuǎn)讓的告示。
門店不大，也就10個(gè)平方左右。
這一片，其實(shí)陸建軍也來(lái)考察過(guò)幾次。
不過(guò)這里附近都是成熟居民區(qū)，又靠近二中，所以根本沒有空店鋪。
因此，陸建軍并未在這片地方選到門店。
其實(shí)也是思維慣性使然，他就想著找空店鋪，沒去考慮店鋪轉(zhuǎn)讓的可能性。
這家日雜店，開不下去，估計(jì)也是受盛西街影響。
前兩年開業(yè)的盛西街，是縣里的批發(fā)市場(chǎng)，平常也兼營(yíng)零售。
那邊不僅品種豐富，而且價(jià)格還比普通店里便宜。
縣里的居民，買日用百貨，現(xiàn)在都喜歡去那里逛。
所以，這家日雜店，終于支撐不下去，打算轉(zhuǎn)讓。
陸澤直接上去和店老板，談了談裝讓的事。
對(duì)方咬死了要給五千塊轉(zhuǎn)讓費(fèi)，才愿意出讓。
如此獅子大開口，陸澤肯定不能輕易答應(yīng)。
這年頭的轉(zhuǎn)讓費(fèi)，有個(gè)兩三千就不錯(cuò)了。
一個(gè)小破店，開口就五千轉(zhuǎn)讓費(fèi)，想屁吃呢。
你當(dāng)是縣城中心繁華商業(yè)區(qū)的大店呢？
要是那種高檔店鋪，五萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)也不多。
就這小破店，兩千塊陸澤都嫌貴。
要不是為了布局銷售網(wǎng)點(diǎn)，這里位置非常適合，陸澤都懶得搭理他。
于是給店老板留了個(gè)聯(lián)系方式，讓他考慮好了再聯(lián)系自己。
陸澤最多只愿意出兩千元轉(zhuǎn)讓費(fèi)，他就不信，會(huì)有人出的比他多。
這屁點(diǎn)大個(gè)店鋪，除了開包子店，還能干什么。
既然一時(shí)談不好，那就晾一晾。
陸澤推著車，繼續(xù)四處轉(zhuǎn)悠。
這次沒騎著走，而是推車慢慢逛。
以免有店鋪貼了轉(zhuǎn)讓告示，騎快了容易錯(cuò)過(guò)。
剛推車經(jīng)過(guò)二中門口，就遇到了一個(gè)熟人。
正是之前在美華游戲廳，和他PK過(guò)拳皇97的小黑胖子，旁邊還有個(gè)胖胖的女生，在拉扯著他。
只聽得二人，正在爭(zhēng)執(zhí)什么。
“姐，你別拉我去了，我可不敢招惹她們�！�
“趙鵬，你還是不是男人？幾個(gè)女生你都怕？”
“姐，周曉慧可不是普通女生，他哥周杰我可惹不起�！�
“瞧你那個(gè)慫樣，再不去，幽幽就要被她們修理慘了�！�
小黑胖子一直掙扎著，不想給自己惹麻煩。
雖然，他心里也很想去幫忙，可他沒那個(gè)實(shí)力啊。
突然，看到推車從邊上經(jīng)過(guò)的陸澤，小黑胖子忙上前，一把拉住了他。
“大哥，還記的我嗎？之前在美華游戲廳和你打拳皇的那個(gè)。
有個(gè)女同學(xué)，正在被另外幾個(gè)女生欺負(fù)，你能不能幫幫忙，去救救她啊？”
那次在美華游戲廳，被陸澤狠狠修理后，還被他灌了一碗毒雞湯。
在小黑胖子心里，下意識(shí)地就認(rèn)為陸澤很不一般。
沒看其他幾個(gè)二代，都圍著陸澤轉(zhuǎn)嗎？
這絕對(duì)是大哥級(jí)的人物，說(shuō)不定比周曉慧他哥還要厲害。
小黑胖子還記得，美華游戲廳的少東家，都對(duì)陸澤很服氣。
美華游戲廳是什么地方？那可是大佬開的。
大佬的兒子都圍著轉(zhuǎn)的，能是一般人嗎？
小黑胖子仿佛抓住了救命稻草，拉著陸澤的胳膊朝胖女生喊道：“姐，他肯定能救林幽幽，快來(lái)求他。”
“快撒手，我真不是大哥”陸澤掙扎道。
正好路過(guò)的他，事情聽了個(gè)大致。
他才懶得管閑事，尤其是小屁孩之間狗屁倒灶的事。