第109章 小婉妹子,咱們合作吧
接下來,林小婉沒空想那些有的沒的了,她要開始做鹵菜了。
本來只弄點(diǎn)鹵豬肺,她還是有些佛系的,想著要是失敗了就改成炒菜,不過決定將黃寶坤和趙維命兩家送來的兩大塊肉一起鹵,她就上緊發(fā)條了,這要是失敗,都不用別人罵她,她自己就要罵自己敗家女人了!
把所有他們家有的調(diào)料都翻出來,憑著手感取了一些,備用。
早就泡好的豬肺洗好,本著不出錯(cuò)的原則,她燒了一鍋熱水,將豬肺稍微煮了一下,撈出來晾干水份,備用。
那邊又架了鍋,林小婉把鹽、醬油等一干配料都放進(jìn)加了憑手感加了水的鍋里,燒開后再撇掉上面的浮沫,熬煮成鹵汁。
然后,把晾干水分的豬肺放進(jìn)去,催大火把鹵汁燒開,再把火褪出來,改用小火慢慢熬煮。
“小婉妹子,你這是在做什么。俊毙某号苓^去,口水咕咚咕咚的,這是要饞死人啊。
“好吃的!绷中⊥衩蛑∽,一本正經(jīng)的回答。
好有深度的回答!玄文澈撅著嘴點(diǎn)頭,還沒說話就被林小婉嫌棄了,“你先和小義玩著,這個(gè)一時(shí)半會(huì)兒吃不上!
咂巴咂巴嘴,玄文澈戀戀不舍、一步三回頭的離開。
這香味太撩人了啊……
不僅玄文澈,離他們最近的趙地家,兩個(gè)孩子聞著香味也是饞得不行,不過沒了趙地媳婦的攛掇,趙地母親老周氏這段日子嚴(yán)加管教,趙大雷和趙小雨倒是收斂了許多,此時(shí)也只是不停小聲哼哼。
“也真是怪,老三還在時(shí),他們的日子也沒能過成如今這樣吧?”趙地從地里干完活回來,打了盆水在院子里洗臉洗手,自然也聞著那香味了。
“那能一樣嗎?那一大家子呢。”老周氏說著話,心里還是決定割一小塊臘肉出來炒了。
樂吉村有年底殺年豬做臘肉的習(xí)俗,不過,大部分人家一頭豬殺了,留一點(diǎn)過年吃,然后意思意思做些臘肉,大部分肉都會(huì)拿去鎮(zhèn)上賣了換錢。
盡管那樣,有些當(dāng)家厲害的,臘肉也能從年頭吃到年尾。
老周氏就是那種當(dāng)家厲害的,所以他們家雖然只做了三塊臘肉,但到現(xiàn)在年中了,她還能拿出來臘肉來,嗯,還剩了一副豬頭臉臘肉。豬頭臉肉拿去賣也是沒人會(huì)買的,所以基本都是自留。
老周氏從灶上的炕籃里割出巴掌大一塊豬臉臘肉,打了盆水到院子里洗,趴在門檻上哼哼的趙大雷聞著跐溜一下就躥了過來,拍著手興奮得直蹦噠,“哦,吃臘肉了,有肉吃了!
倒了洗臉?biāo)内w地看著他,又瞥了自家老娘一眼,嘴巴動(dòng)了動(dòng)。
唉……
在心里無奈的嘆息一聲,將所有到嘴邊的話全都咽了回去。
老周氏心里多敞亮啊,將趙地的神情看在眼里,也能猜著趙地心里憋的是什么事,但趙地不說,她肯定不會(huì)主動(dòng)提。
說個(gè)真心話,她也愁,她不希望孫子孫女沒娘,兒子沒婆娘,但那女人想要回來,她也是萬(wàn)萬(wàn)不樂意的。要只是她們婆媳之間有矛盾,那她為了兒子,為了孫子孫女,退一步也沒什么,可問題是那女人品性有問題!
唉……,老周氏心里又是一嘆,忍不住苦笑一聲,要不是品性有問題,又何至于弄成如今這般了,給她留的余地,她自己親手作掉了。
想回樂吉村的,不僅趙地媳婦一個(gè),還有錢氏和孟氏。
錢氏想的是,她也沒做什么對(duì)不起老趙家的事,只是想害趙繼科和林小婉而已,再說了,如今趙大柱一家已經(jīng)分家了,她為趙來財(cái)生了兩兒三女,她大女兒和大兒子都到年紀(jì)要說親了,家里需要有個(gè)女人來了操持這些事,再說了,只要她的兒女認(rèn)她,她就能回去。
再說了,她手里有錢,可以用來幫兒子娶媳婦,給女兒貼嫁妝。
孟氏和錢氏想的差不多,何況她和趙老太太之間還多了一層親姑侄女的關(guān)系。。在她看來,她上次和趙老太太之間鬧的那一場(chǎng),就是一般的扯皮吵架,婆媳之間的爭(zhēng)吵也是有的,吵了氣消了還是一家人,至于趙大虎的事,母子之間哪有隔夜仇的?!
最主要的是:她在老孟家日子難過啊。
傷筋動(dòng)骨一百天,要不是她手上還有些錢,她可能早就被扔到哪個(gè)臭水溝里發(fā)臭了。
她想回去,做夢(mèng)都想回樂吉村,回老趙家,每天在午夜夢(mèng)回時(shí),她都以淚洗面到天明,然后與她的爹娘兄嫂侄兒侄女們作戲,保住自己的錢袋子,而她日常最重的一件事,就是罵林小婉,每天不罵幾遍,一天不算完。
天色暗了,孟氏端著一碗稀到撈不出一粒米的繼,嘴里又開始罵罵咧咧。
“林小婉,你個(gè)小賤蹄子,你個(gè)小女昌貨,你個(gè)喪門星……”
林小婉倒是不知道孟氏這么‘記掛’她,菜已經(jīng)上桌,一盆栗子燉野雞,一盆酸菜魚,一盤鹵菜,一個(gè)涼拌野芹菜和魚腥草根,一碗南瓜藤清湯。
玄文澈早就眼睛都望直了,終于能上桌了,貴公子的矜持早沒了,上來就是一筷子鹵肉,“嗯嗯嗯,好吃,好吃……”
“哎呀,我去!”一連吃了好幾口,才安撫住他造反的饞蟲。
趙繼科雖然也饞,但他穩(wěn)住了,他是真的沒見過世面的,看上去比玄文澈見過世面的樣子。
“小婉妹子,咱們合作吧!毙某阂娳w繼義用筷子戳了個(gè)鹵蛋在啃,他也有樣學(xué)樣,一張嘴吃東西說話兩不耽誤,“咱們開一個(gè)酒樓,干趴仙味館和云味館!”
唉喲,光是想想心情就很美麗啊。
“你只要提供菜品,培養(yǎng)大廚就行了,其他一切都不用你操心,咱們五五分,怎么樣?”一邊說,一邊腦子飛轉(zhuǎn),“名字我都想好了——小婉的廚房!
林小婉差點(diǎn)沒噴他一臉湯,她扭頭問趙繼科,“你們是同一個(gè)老師嗎?”
“不是。”趙繼科搖頭,想了一下又補(bǔ)充一句,“平時(shí)的大課都是同樣的先生,但拜的老師各有不同!
林小婉松一口氣,“還好還好……”
趙繼科笑了笑,沒告訴她,玄文澈的老師是大乾國(guó)的大學(xué)儒,甚至在別國(guó)也是聲名顯赫的。