第1666章

郝掌柜盯著沈驚語，滿臉的匪夷所思：“沈娘子，這，這事兒能成嗎？”

沈驚語很淡定：“有什么不能成的�！�

“不過......”郝掌柜還是猶豫，“我總覺得，這店未必合京城人的口味啊�！�

沈驚語笑了：“那郝掌柜，您喜歡吃這個東西嗎？”

郝掌柜眼前一亮，點(diǎn)點(diǎn)頭：“喜歡！很是喜歡。”

“那不就得了？”沈驚語笑道，“要是您不喜歡這個口味，您對這個口味會不會受歡迎有所懷疑也就罷了，可既然您自己也喜歡這個口味，那您還有什么好懷疑的？”

“這，事情不一樣啊。”郝掌柜苦笑，“老夫是喜歡這東西不假，可這也不能說明，這東西就能被所有人都喜歡啊。”

沈驚語擺擺手：“您就放心吧，這事兒肯定成。”

“......哦。”

郝掌柜半信半疑，視線落在眼前紅通通，火辣辣的銅鍋上。

銅鍋里上下翻滾著肉片，青菜，還有毛肚鴨腸等物，看著就讓人覺得舒坦，想吃。

也不知道這東西哪來的魔力，讓人越吃越想，越想越吃，當(dāng)真是奇怪至極......

郝掌柜吞了吞口水，拿筷子往銅鍋里伸下去。

沈驚語微微一笑，跟著郝掌柜一起吃起了火鍋。

酒足飯飽，沈驚語開始跟郝掌柜細(xì)細(xì)謀劃，這個店到底該怎么做。

“雖說多數(shù)人都喜歡吃辣，但吃辣這回事嘛，總是有人喜歡就有人不喜歡，有人吃得下就有人吃不下�！�

“所以咱要準(zhǔn)備兩種鍋底，一種是紅油辣鍋，另一種是拿骨頭熬成的白湯湯底，紅油鍋?zhàn)匀皇浅砸粋�辣味兒，至于白湯，那就是單純吃一個鮮香了�！�

“除了兩種湯底之外，咱們還要額外提供一個鴛鴦鍋！這鴛鴦鍋呢，就是拿一個擋板將銅鍋分成兩個不相連的格子，一邊放紅油鍋，另一邊放白湯鍋，這樣一來，即使是口味不同的兩種客人也能吃到一起去�！�

“除了這些，就是蘸料......”

沈驚語頗費(fèi)口舌，將后世自己見到的火鍋店都跟郝掌柜說了一遍。

郝掌柜若有所思著點(diǎn)頭，時不時驚喜一拍手。

沈驚語說的這些東西，都是在現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)行當(dāng)中久經(jīng)考驗(yàn)的，郝掌柜絕大多數(shù)都接受了，只有少數(shù)不適合這個時代的，被郝掌柜暫時擱置、或者是暫時拒絕了，等以后火鍋店正式開起來的時候再看看。

一下午時間，沈驚語便將火鍋店的事情跟郝掌柜說完了。

郝掌柜松了口氣，沖沈驚語拱拱手：“沈娘子能想出這些主意，當(dāng)真是大才啊�！�

沈驚語從來都沒有把別人的想法占為己有的愛好，當(dāng)場搖頭推辭：“不敢當(dāng)，我也就是照貓畫虎而已，沒什么了不起的�！�

沈驚語這么一說，郝掌柜對她的好感頓時就又多了幾分：“哎，能照貓畫虎成這樣就已經(jīng)很了不起了，若是換成旁人，只怕還沒法照貓畫虎呢�！�

沈驚語微微一笑：“郝掌柜，再過多久，咱們能開起來這家店？”