第1434章
原本魏掌柜還只是在背后用了不光彩的手段而已,如今倒好,竟然直接要動手明搶了!
畜生,他可真是個畜生。
“我不過是給郝兄一個提議罷了,郝兄這么生氣干什么?”魏掌柜撇撇嘴,十分不屑,“不過郝兄,我倒也想送你一句話,這天底下的利益總是有能者居之!你呀,要是沒那個本事,那你就別占著茅坑不拉屎!
郝掌柜冷哼:“那就看看,到底是誰有這個本事。”
兩人不歡而散。
回到舞陽樓,魏掌柜低頭看了看廚子炒出來的幾盤菜,多少有點不滿意。
雖說他剛才跟郝掌柜面對面的時候說得挺厲害,但他其實心里也清楚,自家舞陽樓做出的宮保雞丁和回鍋肉,色香味型哪一條都沒有強于長青樓的。
可明明他們拿來的辣椒,都是一樣的!
魏掌柜臉色陰沉:“這樣的菜,還想競爭過長青樓?你們有這個本事嗎你們!我呸!
魏掌柜越說越生氣,直接把盤子掀了,扔在廚子身上。
廚子哎喲叫了一聲,被燙得吃痛但不敢說話。
魏掌柜到底還有點理智,發(fā)泄了片刻便煩躁地一擺手:“算了!菜色不一樣就不一樣吧,先讓他們得意一陣子好了,咱們另辟蹊徑!
廚子齜牙咧嘴地問:“您想用什么法子?”
“既然貨品質(zhì)量上不去,那就只能降價了!”魏掌柜冷哼一聲,“咱九里坡的人都對辣椒有好奇心,以前能時不時去長青樓一趟的,在九里坡都是富貴人家,可貧寒人家也想去嘗嘗!我就不信,咱們把菜品價格定得低些,他們還能抵擋!
廚子眼前一亮,覺得這個想法很有道理,又見縫插針提出了另外的想法:“掌柜的,咱還有別的法子!我記得,先前長青樓那邊還有個花活兒,說是什么打包帶走的鹵菜,對吧?”
魏掌柜點點頭:“是有這么回事,怎么了?”
“街頭巷尾另外一家鋪子,也有這個做法!不過,他們的鹵貨要便宜許多!睆N子殷勤地告訴魏掌柜,“那兩家的生意便是互不相干的,所以小人覺得,咱們或許可以學(xué)學(xué)那家小店定價的法子,把貨賣得再便宜些呢?”
魏掌柜聽得一咧嘴,高興了。
這法子,說不定還真可以!
不過他可不能就這么夸獎了廚子,要是讓這個粗野的下人得志了,可怎么辦。
“嗯,看來你爺不是完全沒用。”魏掌柜高傲地看了廚子一眼,點點頭,“那就先按照你說的這個法子做,若是成了,你當(dāng)然有賞!不過,要是這法子不成,我非得讓你賠了我舞陽樓的損失不可!
原本廚子還歡歡喜喜的,但一聽魏掌柜這話,頓時就一激靈:“這,魏掌柜,這不妥吧?”
他也不是酒樓的什么人,做什么要讓他來承擔(dān)這個風(fēng)險?這也不公平!
魏掌柜陰惻惻看著他:“怎么,這是你自己提出來的要求,要讓你承擔(dān)這個風(fēng)險,你還不樂意了?”
廚子苦著臉,“不,不是不樂意,可是......”