第1260章

沈驚語莞爾一笑：“不知郝掌柜有沒有想過，或許，你們可以增加一些辣椒的用量？”

“這要怎么增加？”郝掌柜一時(shí)聽糊涂了，“這增加辣椒用量，不就等于要在菜肴里增添辣度了么？可是......咱們長青樓如今的菜肴，辛辣與否都是廚子們嘗試了好幾十甚至上百遍，又給許多人嘗試過，最終才定下來的結(jié)果，沒道理改掉啊�！�

沈驚語笑了笑，告訴郝掌柜：“我不是說要讓郝掌柜您改變每道菜里辣椒的用量，我是說，讓您開發(fā)出更多辣椒的用途�！�

郝掌柜這就不明白了：“哦，什么用途？”

“比方說，咱們可以做出一些能長久保存的東西�！鄙蝮@語取出自己特地帶過來的一罐辣椒醬，放在郝掌柜面前，“這辣椒醬就是一個(gè)例子�！�

“辣椒醬？”

郝掌柜低頭看了看那罐暗紅色的醬料，多少來了興致。

“正是�！鄙蝮@語從容不迫地告訴郝掌柜，“這種醬料可以貯存長一些的時(shí)間，比方說普通菜肴只能放一日，但做成醬料之后，由于醬料里鹽多的緣故便能存放個(gè)一旬時(shí)間�！�

“哦？”郝掌柜來了興趣，“當(dāng)真能存放一旬？”

沈驚語點(diǎn)點(diǎn)頭：“自然當(dāng)真，這還是醬料開罐之后的，在某些情況下，若是醬料沒開罐，存放個(gè)一年都不是難事。”

“一年？”

郝掌柜“嘶”了一聲，一下子瞪大了眼睛。

就算是南方那邊有名的黃豆醬，也不敢說自己能存放一年�。∮行﹥�(chǔ)存不慎的，往往是運(yùn)往北方的路途上便長了霉點(diǎn)子，這沈娘子......她怎么敢說，這東西能存放一年？

沈驚語淡淡一笑：“我說過了，只有在某些苛刻條件之下才能讓醬料保存一年，若是在尋常情況之下，這辣椒醬也不過和普通的醬料沒有什么區(qū)別罷了�！�

即便沈驚語加了諸多限制，郝掌柜對(duì)此還是興趣不減。

郝掌柜抬起頭來，目光熠熠看著沈驚語：“那，這是如何做到的？沈娘子不妨說說，你口中那極端苛刻的條件，到底是什么條件？”

沈驚語微微一笑：“郝掌柜想知道？”

郝掌柜瞇起眼睛點(diǎn)了點(diǎn)頭，他當(dāng)然想知道這個(gè)秘密。

沈驚語沉吟片刻：“這情況有點(diǎn)復(fù)雜，若是單純說起來，恐怕一時(shí)半會(huì)兒也說不清楚......要不這么著吧，有空我親手做一罐送到您這里來，讓您看看。”

“好！”郝掌柜二話不說，立刻點(diǎn)頭。

沈驚語笑笑，又打開油紙封著的辣椒醬罐子，把辣椒醬往郝掌柜那邊推了推：“您嘗嘗�！�

油紙打開，一股香辣的氣味鉆入郝掌柜鼻端。

郝掌柜頓時(shí)食欲大開，點(diǎn)頭：“好，老夫嘗嘗！”

沈驚語又道：“拿一碗米飯來配著辣椒醬一起吃，味道更好些�！�

郝掌柜立刻吩咐小廝：“拿米飯來。”

小廝屁顛屁顛跑到樓下，拿了一碗粳米飯來遞給郝掌柜。

郝掌柜左手拿碗，右手拿了筷子，將筷子在辣椒醬里用力一挖，挖了一大塊出來放在飯上。