第912章
馮美娘嚇了一跳,趕緊手忙腳亂安撫蘇寶珠。
沈驚語也拿了手絹給蘇寶珠擦眼淚,一邊笑道:“大年初一的沒什么好哭,寶珠你聽話,姨姨帶你去吃好吃的!
“寶珠聽話。”蘇寶珠帶著濃濃的鼻音點點頭,想了想,又補充了一句,“沒有好吃的也聽話!”
沈驚語和馮美娘都一愣。
回過神來,兩個人都笑了。
蘇寶珠的擔憂,便如此告一段落。
沈驚語又帶著馮美娘和蘇寶珠嘗了嘗自家鹵味。
蘇寶珠很愛吃鹵味,吃得像頭下老虎,嗷嗚嗷嗚的。
但,馮美娘對鹵味就沒那么喜愛了。
她吃著吃著微微皺了皺眉,回頭看向沈驚語:“驚語,這鹵肉確實是挺好吃的,只是......”
沈驚語接話:“只是你覺得,這東西吃起來有點奇奇怪怪的?就好像一塊肥肉,容易把人給膩住。”
“是,就是這么回事!”馮美娘點點頭,拿手帕優(yōu)雅地點掉唇邊的油脂,“這東西雖然好吃,但不能多吃!
沈驚語點點頭,又拿出一盤鹵干豆腐:“你再嘗嘗這個呢!
干豆腐是用水豆腐壓制而成的,大涼國有不少人賣這東西的。
馮美娘接過盤子吃了一塊,眼前一亮,隨即又吃了一塊,吃了一塊又一塊。
在沈驚語的視線之下,馮美娘很快便將一盤子干豆腐都吃光了,還捂住嘴打了個飽嗝。
沈驚語一愣,一下子就笑了。
馮美娘臉一紅,低頭訥訥。
沈驚語問:“這個好吃么?”
馮美娘面頰緋紅,認真地點了點頭:“好吃!不僅好吃,還沒有那盤肉的油膩味兒。”
沈驚語若有所思:“原來如此!
鹵肉油膩,鹵豆干卻不油膩。
既然如此,問題果然就是出在肉上了。
她還是得想個法子,把肉里的油脂再去吸一吸才好。
馮美娘家里是開鋪子的,對新鮮事物的敏感性極高,看見鹵味便問:“驚語,你是打算拿這東西去開個鋪子么?”
沈驚語笑著點點頭:“對,讓你猜中了!
馮美娘眼前一亮:“你要是把鋪子開到鎮(zhèn)上,可得多賣點豆干!往后,我日日讓家里的婢女出去買你家的豆干!
沈驚語笑道:“好啊,那咱們可說定了!
“好,說定了!
馮美娘認真地點點頭,抬手跟沈驚語拉了勾勾。
沈驚語頓了頓,又道:“我想多開發(fā)一點菜式,再去鎮(zhèn)上開鋪子。”
就像后世的鹵味攤子,除了鹵肉鹵豆干之外,還有雞翅鴨翅之類。