第308章

“得嘞！”蔡婆婆哪有不答應(yīng)的，爽快點(diǎn)頭道，“那就這么著，咱說定了�！�

說話間，屠戶已經(jīng)將一張?bào)H皮扒了下來。

驢皮還是熱騰騰的，冒著一股子血腥味，地上的驢已經(jīng)看不出本來樣子。

沈驚語避開那頭驢，小心翼翼拿了驢皮，又道了聲謝才離開。

一路回到家里，她將驢皮在桌上鋪開。

兩個(gè)孩子聽見娘親回來，都團(tuán)團(tuán)圍了過來，聞到一股子腥膻血?dú)忸D時(shí)皺眉。

“娘親，這是什么味兒�。俊�

“這味道好難聞！”

沈驚語手里忙活著燒開水收拾驢皮，一邊笑道：“這是驢皮，要找驢皮可不容易呢！星兒月牙兒，這里氣味沖人，你們先去外頭待待�！�

“......噢，知道了�！�

“娘親要是覺得不舒服，定要叫我們過來呀�！�

賀星和賀月牙都答應(yīng)了，悶悶退下。

沈驚語拿了些黃酒出來，又墊著布巾拿了一缸子沸水，進(jìn)空間去處理驢皮。

眼下驢皮還是血腥帶毛的狀態(tài)，需要不停泡水清洗、直到將驢皮處理成白生生沒有多余油脂和血?dú)獾臓顟B(tài)才行，還得泡水去掉驢皮的腥味兒。

而空間恰好能大大加快驢皮的處理速度，要是不進(jìn)空間，只怕光處理驢皮就要花上幾天時(shí)間。

沈驚語是打算明日將驢皮做成阿膠糕，交給馮美娘的。

畢竟從后日起，蘇婆子就要開始算計(jì)她了，遲則生變。

沈驚語接連換了好半天的水，才將驢皮處理成白生生的模樣。

饒是空間里溫度宜人，沈驚語還是累出了一大身的汗。

至于焯驢皮用的水她也沒浪費(fèi)，放涼了便都拿去澆花了。

將驢皮處理完畢，接下來便是熬驢皮了，沈驚語將驢皮小火熬煮，從外頭拿了個(gè)盆子將驢皮出的膠收集起來，這膠便是所謂的阿膠。

有空間加持，放在外頭要熬煮三四天的阿膠，不過一個(gè)時(shí)辰便處理完畢。

但即便如此，一整張?bào)H皮出的阿膠還是只有一鍋而已。

眼看著阿膠收集得差不多了，接下來便要往阿膠之中添加黃酒和冰糖，讓阿膠進(jìn)一步的凝凍起來。

沈驚語提起鍋鏟將阿膠好好翻攪了一番，拿出一包賀星和賀月牙吃剩下的花生，一包炒菜沒用完的黑白芝麻，唰唰丟進(jìn)鍋里。

費(fèi)勁巴力將鍋里的東西攪拌均勻，沈驚語關(guān)了火，長(zhǎng)長(zhǎng)出了口氣。

至此，阿膠糕總算是做完了！

其實(shí)傳統(tǒng)的阿膠糕中不止該放花生芝麻，也可以放桃花紅棗之類培本固原的東西。

可惜這些東西沈驚語全都沒有，因此，她也只能因陋就簡(jiǎn)。

沈驚語叮呤咣啷抬著熬煮驢皮的家伙事出了空間，一抬頭發(fā)現(xiàn)天色已晚，嚇了一跳：“嚯，都這個(gè)時(shí)間了？星兒，月牙兒！你們?nèi)四兀俊?br>
兩個(gè)孩子聽見沈驚語嗷的一嗓子，這才走進(jìn)來。

“娘親，你做完東西啦？”賀月牙聲音軟軟糯糯，看見灶臺(tái)上一大排凝凍的焦糖色東西，眼睛不由一亮，吸吮著手指小聲問，“原來娘親是在做好吃的呀，那，那月牙兒可以吃嗎？”