所有的桌椅都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,在松鼠藥膳的門外的整條街,幾乎都是松鼠藥膳的排檔,馬路和店鋪門口之間的臺(tái)階寬度大約有七八米,橫向放兩個(gè)桌子剛好,而這條街道的長(zhǎng)度大約有五十米,剛剛好放了一百?gòu)堊雷樱陌賯(gè)椅子,不緊不松,感覺(jué)不錯(cuò)。
周松和他的店員們都還在店里做著最后的準(zhǔn)備,而外面,提前到來(lái)的食客已經(jīng)在外面的排擋坐了下來(lái),三五成群的聊著,臉上都是對(duì)一會(huì)美食的期待。
看來(lái),他們對(duì)排擋還是很滿意的,臉上都有著笑意,想來(lái)為今天不用再排隊(duì)等候感到開(kāi)心。
廚房里面,燒鵝和佛跳墻已經(jīng)在做著,從來(lái)都是這樣,在開(kāi)門之前就準(zhǔn)備好一定的量,否則到時(shí)候是真的忙不過(guò)來(lái)。
松鼠藥膳的廚房很大,這也是當(dāng)初周松裝修的時(shí)候考慮到的,什么都可以小點(diǎn),但是廚房一定要大,多虧這先見(jiàn)之明,在沒(méi)有開(kāi)業(yè)的時(shí)候,丁玲瓏也可以帶著姐妹們?cè)趶N房幫忙,雖然她們沒(méi)有秦師傅他們專業(yè),但是長(zhǎng)時(shí)間的侵染再加上每天晚上周松都會(huì)有教學(xué),不止是秦師傅他們要看,就連服務(wù)員周松也要求旁觀。
就是這種時(shí)候來(lái)用的。
碩大的連體燃?xì)庠,已?jīng)之后又增加的烤箱等,可以同時(shí)準(zhǔn)備數(shù)十份餐品,這可真是挑戰(zhàn)極限了。
在所有人齊心協(xié)力的努力下,在開(kāi)門之前,佛跳墻大份已經(jīng)準(zhǔn)備好了二十份,小份也準(zhǔn)備好了四十份,燒鵝也是準(zhǔn)備了三十只。
還沒(méi)有開(kāi)門,整個(gè)店鋪已經(jīng)被濃郁的香味彌漫,而當(dāng)眾人終于從出忙忙活完出來(lái)的時(shí)候,剛好是晚上七點(diǎn)。
門外的景象直接嚇到了這些剛從廚房出來(lái)的人。
以前排隊(duì)的時(shí)候,還沒(méi)有這種感覺(jué),但是現(xiàn)在大家來(lái)了之后直接坐在了外面準(zhǔn)備好的排擋上,這場(chǎng)面看起來(lái)就有點(diǎn)壯觀了。
往盡頭看去,還有十幾把桌子沒(méi)有坐滿,但是其余的,都已經(jīng)被坐上了人,每一張桌子,都圍著四五個(gè)人。
相識(shí)的坐在一起,不相識(shí)的湊在一起,大家嬉嬉笑笑。
原本冷清的街道,這下更加喧囂了,人氣十足。
周松也看到,在馬路的旁邊還有很多攝像機(jī)對(duì)著,這些都是之前因?yàn)榫p聞事件來(lái)采訪自己的記者被自己的美食征服,來(lái)做后續(xù)報(bào)道的,當(dāng)然,也不排除想要從自己身上得到更多料的原因。
但是這些,周松都很歡迎。
既然你們要宣傳,我也不攔你們,免得打擊了你們的熱情。
“周老板!這排擋不錯(cuò)!”
曹麗娜將門一推開(kāi),外面的食客就笑著說(shuō)道。
周松笑了笑:“還行吧,以后來(lái)了就不用大家站著等了,還是方便的!
“周老板,你這生意真是一天比一天紅火啊。”
“就是就是,你看看,現(xiàn)在連記者都擠著過(guò)來(lái)記錄了,怕是以后想吃周老板的手藝,都沒(méi)有那么簡(jiǎn)單了。”
“不過(guò)話說(shuō)回來(lái),周老板,講真,我絕度是你的忠實(shí)粉絲,我來(lái)這里,可全是因?yàn)槟愕拿朗,和林墨?shī)沒(méi)有絲毫的關(guān)系!
“這話說(shuō)得對(duì),明星是拿來(lái)看的,但是管不了肚子啊,還是周老板合我的胃口,民以食為天!”
“周老板,生意這么好,什么時(shí)候準(zhǔn)備分店。课铱催@排擋也撐不了多長(zhǎng)時(shí)間吧?”
“對(duì)。≈芾习,差不多該準(zhǔn)備分店了,不說(shuō)遍及全國(guó),當(dāng)然,以周老板的手藝,我相信遍及全國(guó)也就是早晚的事情,但是眼前,要不在西城區(qū)再開(kāi)一家店?我這一周跑這邊三趟可是極限了,要是西城區(qū)能開(kāi)一個(gè),我天天來(lái)!吃不起佛跳墻,我天天吃炒飯!”
“這哥們說(shuō)的對(duì),周老板,該開(kāi)分店了,帝都好歹得有幾家吧,這樣大家也方便啊!
“周老板,要是資金不充足的話和我說(shuō)下,我入股,你開(kāi)價(jià),多少錢都是小意思,你開(kāi)心就好,你看,我天天都吃燒鵝,不是一般人!
“哈哈,你是不是一般人,你是個(gè)鳥(niǎo)人,昨天還不是偷偷吃了盤炒飯?”
“我那是想換換口味!可不是沒(méi)錢!”
......
周松笑著看著大家的議論,從每一個(gè)排擋的桌子前走過(guò),沖著每一個(gè)食客拱拱手,有老顧客就寒暄兩句,新顧客就多說(shuō)兩段,熱鬧非凡。
而其余的所有人,出了錢三和秦師傅還在廚房忙碌,張新宇和所有的姐妹都開(kāi)始在在每個(gè)桌子前記錄點(diǎn)的菜品。
提前準(zhǔn)備好的餐品開(kāi)始魚(yú)貫而出,有條不紊,效率極高。
而這樣的場(chǎng)面也被路邊各家報(bào)社和網(wǎng)站派來(lái)蹲點(diǎn)的記者記錄了下來(lái),明天,周松餐館火爆的情況就會(huì)出現(xiàn)在各家報(bào)紙最顯眼的位置。
借著林墨詩(shī)的東風(fēng),周松的草船借了不少的箭。
.....
人群還在不斷的壯大,到了八點(diǎn)的時(shí)候,整個(gè)拍檔都已經(jīng)坐滿了,前一波的人已經(jīng)走了不少,而新來(lái)的繼續(xù)補(bǔ)充,店鋪里面也開(kāi)始坐滿,畢竟有些還是拖家?guī)Э诘膩?lái),老人孩子齊聚一堂坐在里面歡聲笑語(yǔ)。
錢三感覺(jué)自己的手都要麻了,看著身旁不斷翻炒的秦師傅,兩人都長(zhǎng)舒了一口氣,繼續(xù)加著勁,而后面的張新宇則不斷的在佛跳墻和燒鵝之間游走,關(guān)注著每一份的火候和時(shí)機(jī)。
比之前更忙,真是一天比一天忙,這樣下去,效率再高,三個(gè)男人也有點(diǎn)扛不住了,當(dāng)然,生意越好,他們就越喜歡這種痛并快樂(lè)的感覺(jué)。
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“感謝大家今天的光臨!今天是咱們餐館排擋第一的試營(yíng)業(yè)!多虧有大家的捧場(chǎng),今天作為餐館的小老板,我很高興,很開(kāi)心,給大家每人一個(gè)贊,你們都是棒棒噠,為了感謝大家長(zhǎng)久以來(lái)的支持,今天每桌,額外提供兩分水煎包,一份年糕!”
“嗷嗷嗷!老板威武!”
“嗚嗚嗚嗚!好感人!”
“老板!再送件啤酒吧!”
......
周松的聲音從外面?zhèn)鱽?lái),伴隨著食客的歡呼聲。
秦師傅和錢三張新宇三人對(duì)視了一眼,都看到了彼此眼中的震驚,再不多說(shuō),趕緊低下頭繼續(xù)忙碌,手上的動(dòng)作更快了。
這個(gè)老板,嗨起來(lái)簡(jiǎn)直不管別人死活!
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