離開了同和居之后，周松并沒有帶著李念回到餐館，而是帶著她繼續(xù)上街，上一次因?yàn)樽约寒?dāng)了一次“王小二”所以并沒有細(xì)心的給李念挑衣服，后面的衣服都是丁玲瓏她們從家里帶來(lái)給李念穿的，周松還是想要給李念調(diào)幾身合適的衣服。
記得剛才離開同和居的時(shí)候，顧莫言那面對(duì)凌霜華鬼魅的一笑，周松就覺得渾身都起雞皮疙瘩。
每個(gè)料理門派都會(huì)有自己的規(guī)矩，尤其是八大菜系對(duì)此更是嚴(yán)格，同和居分屬魯菜，也是魯菜在帝都一脈的重要分支，規(guī)矩，也都是按照魯菜的規(guī)矩來(lái)。
周松知道，顧莫言的性子絕不是寬宏大量的人，相反，他還是一個(gè)錙銖必較的人，若是大家都按照規(guī)矩來(lái)，那么顧莫言雖然冷，但并不是一個(gè)小人。
但是若是壞了規(guī)矩，這個(gè)男人可決不會(huì)留一點(diǎn)的情面。
是油炸呢？還是清蒸呢？
周松真的很好奇凌霜華的結(jié)局，但是這些他也不好意思現(xiàn)場(chǎng)觀看，雖然顧莫言不會(huì)介意自己在場(chǎng)，但是這種他們門內(nèi)自己的事情，還是讓他們自己去解決吧。
騎在電動(dòng)車上，身后的李念緊緊地環(huán)腰抱著自己。
“念兒，剛才顧哥哥做菜的時(shí)候，你有認(rèn)真在看吧？”
聽到周松的詢問，坐在后面的李念點(diǎn)點(diǎn)頭：“認(rèn)真看了�！�
“那你知不知道為什么同樣的一條鯉魚，你顧哥哥贏了呢？”
李念沉思了一下，說(shuō)出了自己認(rèn)為的結(jié)果：“最后的時(shí)候，我看到顧哥哥在魚的身上劃了三刀，但是很隨意，也許不是很惹人注意，但是我覺得應(yīng)該就是那里有門道吧�！�
得到李念的回答，周松滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭：“沒錯(cuò)，門道就在那三刀上面。”
來(lái)到王府井步行街的入口，找了個(gè)地方將車停好，周松繼續(xù)說(shuō)道。
“其實(shí)當(dāng)時(shí)，莫言的菜已經(jīng)基本告成了，其實(shí)認(rèn)真來(lái)說(shuō)，當(dāng)時(shí)出鍋也沒有問題，但是粉皮辣魚對(duì)于火候的掌握十分的嚴(yán)格，若是沒有達(dá)到理想的時(shí)機(jī)，就算是早出一秒都會(huì)有所影響，當(dāng)時(shí)距離出鍋的準(zhǔn)確時(shí)機(jī)，其實(shí)還有五分鐘，這個(gè)時(shí)候你顧哥哥的那三刀就至關(guān)重要了，也是打破整個(gè)比賽平衡的三刀�！�
李念點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)認(rèn)真的聽著周松的話。
“也許對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，那三刀還不足以讓人吃出兩份粉皮辣魚的差別，但是對(duì)于那些魯菜的老前輩老手藝人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)足夠了，鯉魚肉質(zhì)鮮嫩，原本對(duì)于入味的要求并不高，畢竟比很多其他的食材要通透一些，但是粉皮辣魚是一道干菜，并不是魚湯，魚肉本身的味道有時(shí)候會(huì)壓制住作料的味道，魯菜和閩菜浙菜不同，并不是最講究原滋原味，相反，對(duì)于作料和味道的豐富程度要求更高，而在當(dāng)時(shí)的情況下，三刀切在已經(jīng)熟透的魚身上，能夠讓作料更好的進(jìn)入到魚的身體內(nèi)，在蒸五分鐘，口感會(huì)更好，味道也會(huì)更加的豐富。”
一口氣給李念解釋了顧莫言的勝利之道，周松看著李念的表情十分的滿意，小姑娘已經(jīng)完全領(lǐng)會(huì)了自己話中的意思，雖然這段時(shí)間她的精力主要都在中醫(yī)和孤本上，但是周松一直將她帶在身邊最主要的目的就是為她以后下廚打好根基。
這一次周松帶著李念沒有再往那家無(wú)印去了，當(dāng)然，他十分的好奇當(dāng)時(shí)林墨詩(shī)丟下的那張卡里究竟有多少錢，后來(lái)周松也知道了林墨詩(shī)的地位，想來(lái)她應(yīng)該不是什么缺錢的人。
那張卡里，肯定有不少的數(shù)目，女人花錢從來(lái)都是豪爽的，周松很想知道那里究竟有多少，當(dāng)然，更重要的是，要是給多了，周松想把剩下的再拿回來(lái)...
Zara這家店周松還是比較喜歡的，相對(duì)來(lái)說(shuō)衣服的質(zhì)量也高一點(diǎn)，李念穿上去也還算合身，價(jià)格的話也還可以，當(dāng)然，比起今天東興樓三姨穿的貂皮，就不是一個(gè)檔次了。
當(dāng)提著滿滿的兩袋子衣服出來(lái)的時(shí)候，李念臉上都是滿足和幸福的神色，現(xiàn)在她覺得，自己離開川省是對(duì)的，能夠遇到周松這樣的恩人，她愿意奉獻(xiàn)自己的所有。
回到碳廠胡同的時(shí)候，周松打了個(gè)電話給錢三，了解了一下店里面的情況，深井燒鵝明天就要推出的消息已經(jīng)被介紹了出去，反響很不錯(cuò)，從錢三的話中可以感受到，顧客們都很期待，今天的生意也不錯(cuò)，營(yíng)業(yè)額也很理想，沒有什么別的事情，囑咐了下明天讓秦師傅和新宇早點(diǎn)去市場(chǎng)買燒鵝之后就掛掉了電話。
在周松的強(qiáng)迫下，李念在沐浴之后再一次穿上了今天買的所有的衣服，就像是走時(shí)裝秀一樣，地下室的客廳里供周松再三觀賞。
周松很滿意，都說(shuō)瘦的女人就是天生的衣架子，很多大牌的模特都是非常的瘦，有的甚至瘦的讓人感覺不健康，但是不可否認(rèn)，這句話有她的道理。
李念就很瘦，但是真的就是天生的衣架子，之前穿的都是普通的衣服，甚至都是破爛的衣服，丁玲瓏她們帶來(lái)的衣服也都比較老氣，這一次，穿上新衣服，真是讓周松眼前一亮。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的調(diào)養(yǎng)，李念臉上的枯黃已經(jīng)有了很大的改善，也沒有之前類似于高原紅的皸裂，小臉也逐漸的水潤(rùn)起來(lái)，眼睛大大的，滿滿的都是水，再加上姣好的相貌，瘦弱的身材，穿上這些衣服，真是活脫脫一個(gè)美胚子。
“念兒，嘖嘖，真是漂亮啊，我家念兒就是天生的大明星啊，你看看，穿上這些衣服，就像小仙女一樣，不知道到時(shí)候要迷倒多少小帥哥呢。”
周松砸吧砸吧嘴，由衷的贊嘆道。
聽到周松的贊賞，李念羞紅的看了一眼周松，低著頭看著自己身上的衣服，小臉紅的能滴出水來(lái)。
“以后我們念兒要是找了男朋友，無(wú)論如何都要哥哥把關(guān)，首先就要看顏值，要是配不上我家念兒，我第一個(gè)就要打跑他�！�
周松有意調(diào)笑了一下害羞的李念，然后就起身去沐浴了。
看著周松關(guān)上浴室的門，李念通紅的小臉上，大大的眼睛一眨不眨的看著關(guān)著的門，情竇初開的心里不知道在想著些什么。
只是那小臉，越發(fā)的紅了。