柳中就微笑的站在宴廳的門口，從碎花的玻璃上，他可以斑駁的看到里面的景象，當(dāng)看到明城和沈木風(fēng)的時(shí)候，他的臉上也有點(diǎn)一點(diǎn)笑容，畢竟也是老友了，只是不一會(huì)，他的眼神就被另一個(gè)人吸引。
那個(gè)人，一直穩(wěn)穩(wěn)的坐在了那里，面對(duì)那份燕窩，他始終沒有出手，只是微笑的看著餐桌旁所有人不停的出手品嘗，而他，從始至終都沒有出手。
柳中的眼神中出現(xiàn)了驚異和好奇，身旁的年輕人看著柳中，沒有說話，也隨著柳中的目光望了進(jìn)去，自然而然的，他的目光也被那個(gè)年輕人吸引住了。
居然能夠有人抵御的了清湯燕窩的吸引？
這一老一少兩人都沒有出聲，不約而同的聚精會(huì)神的關(guān)注著周松。
宴廳里面的周松自然沒有感受到外面人的目光，所有人都沒有發(fā)現(xiàn)門外的的人。
因?yàn)榇蠹叶继兆碓诹诉@份清湯燕窩的味道中，明朝和瀟湘忍不住了，雖然他們也好奇周松為什么遲遲沒有出手，但是若再這樣耽擱下去，怕是連渣都沒有了。
當(dāng)他們?nèi)缭敢詢數(shù)钠穱L到這份佳肴的時(shí)候，臉上陶醉的表情絕不是想裝就可以裝出來的，那是一種沁人心脾的表情。
本來一份燕窩雖然不少，但也不算多，但是餐桌上的人不知道為什么，并沒有很快的將它解決，知道現(xiàn)在，都還有一半的量。
周松觀察者每一個(gè)人的表情，他們咀嚼的速度十分的慢，仿佛慢動(dòng)作重播一樣，輕輕地，緩緩地，臉上的表情也是不斷的深入著，好像快一點(diǎn)都會(huì)破壞嘴中的美味，好像快一點(diǎn)，就失去了什么一般。
周松的腦海中浮現(xiàn)出了自己的食客在品嘗自己食物時(shí)候的表情，再看向明朝和瀟湘，就連周松都有點(diǎn)坐不住了，因?yàn)榉置�，這兩個(gè)人此刻露出的表情比吃自己食物來得更加的陶醉。
究竟是什么菜？這譚家廳做的是什么菜？竟然有這樣的魅力，其實(shí)周松對(duì)于華夏美食的了解非常的少，更多的都是依靠智能的教學(xué)以及自己以前的積累，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上專業(yè)，眼前的這桌菜，除了那份清湯燕窩，其他的菜周松都可以看出來，是一些粵式的茶點(diǎn)。
在華夏的粵省和桂省，都有著吃早茶的習(xí)慣，當(dāng)其他大多數(shù)地區(qū)局限在油條豆?jié){的時(shí)候，這兩個(gè)省份的早茶文化卻已經(jīng)到了巔峰，花樣百出的早點(diǎn)彰顯著兩省人民對(duì)于早餐的重視和理解。
可是，那份清湯燕窩并不是粵式佳肴，也許有相似之處，但絕對(duì)大有不同。
周松越發(fā)的好奇了，以至于他覺得眼前的這道菜很有意思，而當(dāng)他有了這股情緒的時(shí)候，智能的聲音也偏偏來到。
“嗶嗶，嗶嗶，智能分析系統(tǒng)開啟�！�
“嗶嗶，嗶嗶，智能分析系統(tǒng)開啟�！�
周松的嘴角露出了笑容，他一直在等待智能，因?yàn)樗嘈�，自己不懂得，智能一定�?huì)出現(xiàn)，更重要的是，周松知道，那份清湯燕窩絕非凡品，智能一定會(huì)出現(xiàn)。
“主人，眼前的清湯燕窩，屬于華夏的譚家菜�！敝悄芊治龅慕Y(jié)果出來，卻是讓周松有點(diǎn)想不通了。
“譚家菜？”周松疑惑的在心里反問道。
“回復(fù)主人，沒錯(cuò)，譚家菜�！�
聽到智能確定的聲音，周松看著眼前的清湯燕窩，眼中的好奇更加濃厚，而此時(shí)，桌上的已經(jīng)開始了第二波的品嘗，同樣的，他們小心翼翼的出手，細(xì)細(xì)微微的品嘗，生怕有一點(diǎn)味道的疏漏，對(duì)于他們來說，這都是一種損失。
“這譚家菜是什么來頭，怎么沒有聽說過�！敝芩稍谛睦镎f出了自己的疑問。
智能似乎正在搜索相關(guān)的內(nèi)容，停頓了三秒鐘后，分析的聲音傳來。
“正如主人所說，華夏菜以現(xiàn)在的八大菜系，傳統(tǒng)的四大菜系最為出名，但是更有數(shù)不清的烹飪手法，美味佳肴并不在其中，更多的小菜系更是如同過江之卿，不可一一道來，但是眼前的譚家菜，卻是大有不同�！�
聽到智能說道大有不同四個(gè)字的時(shí)候，周松心中覺得有意思，反問道：“怎么個(gè)大有不同？”
“譚家菜是中國(guó)最著名的官府菜之一，譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。譚家菜烹制方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，譚家菜“長(zhǎng)于干貨發(fā)制”，“精于高湯老火烹飪海八珍”。譚家菜是唯一保存下來，由帝都飯店獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的著名官府菜�！�
周松點(diǎn)點(diǎn)頭，誠(chéng)然，譚家菜也有著自己的衍生歷史，只是沒想到，烹飪的手法居然如此的全面。
“準(zhǔn)確來說，譚家菜屬于八大菜系之一的京菜，傳統(tǒng)的說法是京幫菜，發(fā)跡于粵菜，采華夏各家所長(zhǎng)，形成了如今的譚家菜，也為京菜添加了不少的光彩�！�
原來譚家菜也屬于京菜之一，這樣周松便可以理解，畢竟，眼前的清湯燕窩如此優(yōu)異，決不可能是籍籍無名的普通佳肴，若是統(tǒng)籌在京菜旗下，那就不難理解了。
“京菜中，不但包含了世界著名的宮廷菜，而且還包含了一批精美的由私家烹調(diào)出名的官府菜。譚家菜作為一種官府菜能流傳下來實(shí)屬不易。在20世紀(jì)初，京城最出名的三大私家烹飪：軍界的"段家菜"、財(cái)政界的"王家菜"、銀行界的"任家菜"都隨著官府老爺?shù)氖⑺ザ鹇�，最終灰飛煙滅。而譚家菜，這個(gè)清朝官僚家庭產(chǎn)生的私家菜卻由于獨(dú)樹一幟的色、香、形等特點(diǎn)得以扎根京城�！�
其實(shí)，周松最喜歡智能的一方面并不是教學(xué)或者其他，相對(duì)來說，周松更喜歡智能為自己分析每一道菜的歷史，這些津津有味的歷史為每一道菜賦予了生命和色彩，這是周松最喜歡的，也是他能夠接受自己成為一個(gè)廚子的根本原因。
自己并不是一個(gè)做飯的，而是一個(gè)藝術(shù)家，周松從來都這樣看待自己。
咱是文化人，咱搞的都是藝術(shù)，你們懂什么？
“只是時(shí)至今日，譚家菜，卻已經(jīng)日落西山�！闭�(dāng)周松還準(zhǔn)備津津有味的聽得時(shí)候，智能這句話中仿佛也有了輕嘆。