不知道從什么時(shí)候開(kāi)始。
周松已經(jīng)習(xí)慣了成為焦點(diǎn),雖然這并不是他的本意,但是漸漸的,他開(kāi)始喜歡上這種感覺(jué)。
至少,沒(méi)有從前的排斥了。
雖然周松一再?gòu)?qiáng)調(diào)自己是一個(gè)喜歡低調(diào)的人,但是現(xiàn)實(shí)卻是事與愿違,現(xiàn)在的他一步步的走上了一個(gè)領(lǐng)路人的位置,一個(gè)料理領(lǐng)路人的位置。
周松也開(kāi)始逐漸明白,智能的終極意義。
振興料理,從華夏料理開(kāi)始。
“周先生,說(shuō)兩句吧!
“是啊周先生,大家都等著你說(shuō)兩句呢。”
“哈哈,按照慣例,周先生肯定是要給我們灌兩碗雞湯的,這才是周老板的作風(fēng)!
“就是,有時(shí)候我都覺(jué)得周老板的雞湯比他做的料理還好吃呢,哈哈哈哈,世界上唯一能戰(zhàn)勝周老板料理的,就是周老板的雞湯!
“周老板,走之前說(shuō)兩句吧,大家都等著呢!
下面的記著還有前來(lái)送行的華夏人都熱切的期盼著。
周松笑了笑點(diǎn)點(diǎn)頭,朝前走了一步,人們自覺(jué)的安靜了下來(lái)。
“大家辛苦了!
周松朗聲說(shuō)道,咔嚓咔嚓,相機(jī)對(duì)準(zhǔn)這個(gè)男人,不斷的按動(dòng)著快門(mén)。
“首先,我要感謝的是在場(chǎng)的所有華人朋友,尤其是我的同行,料理師們!
周松看著眼前的人群說(shuō)道,自己現(xiàn)在也是一個(gè)廚師了,而且,是一個(gè)技術(shù)還不錯(cuò)的廚師,對(duì)于周松來(lái)說(shuō),在廚臺(tái)前面待的越久,他就越是能夠明白廚師的不容易。
在如今這個(gè)社會(huì),廚師的地位并不高。
雖然新西方很努力,喊出了廚師高薪的口號(hào),但是不到最后一步,很少有人會(huì)去選擇廚師這個(gè)職業(yè)。
每一個(gè)廚師,周松都看成自己人。
料理,也是一門(mén)文化,也是一門(mén)藝術(shù),甚至是比大多數(shù)行業(yè)擁有更輝煌更磅礴的歷史和底蘊(yùn),但是可惜的是,很多遠(yuǎn)不如廚師的職業(yè),得到的尊重遠(yuǎn)比廚師更多。
“尤其是身處異國(guó)的你們!
想到心中對(duì)料理的熱愛(ài),周松的言語(yǔ)都開(kāi)始動(dòng)情了起來(lái)。
這一刻,人們都安靜的聽(tīng)著周松的話(huà),從周松的語(yǔ)氣中,他們都能夠感受到一種力量,一種堅(jiān)定,一種感動(dòng)。
三言?xún)烧Z(yǔ),調(diào)動(dòng)人心。
“廚師并不是一個(gè)輕松的職業(yè),事實(shí)上我知道,他遠(yuǎn)比很多職業(yè)更加的辛苦和勞累。”
周松吞了吞口水,控制著自己突然開(kāi)始磅礴的感情。
“每天,我們醒來(lái)面對(duì)的就是食材,我們的生活就是翻炒,是廚房,只有十幾平米的廚房,就是很多人半生的全部,在這里,有汗水,有不甘,有落寞,有孤單,甚至是絕望!
周松重重的說(shuō)下了這些詞。
“食客們一個(gè)不滿(mǎn)意,就是心水的付之東流,食客們一個(gè)點(diǎn)頭,就是勝過(guò)金錢(qián)的獎(jiǎng)賞,對(duì)于廚師來(lái)說(shuō),生活很簡(jiǎn)單,就是每一個(gè)食客們眼前的一盤(pán)料理。”
“那料理,就是我們的生活!
周松輕輕的飽含深情的說(shuō)。
掌聲雷動(dòng)。
全場(chǎng)的人都陷入了莫名的情緒中,他們眼中包含著淚水,聽(tīng)著周松的話(huà),每個(gè)人都能夠想到自己的生活,職業(yè)有所不同,但是生活的味道是相同的。
而廚師,酸甜苦辣最是直觀。
“但是你們更加的不同,因?yàn)槟銈儾辉谌A夏,你們遠(yuǎn)離祖國(guó),你們更加的拼搏。”
周松看著眼前的人群說(shuō)道。
“你們受的苦,甚至比在國(guó)內(nèi)的同僚還要多,你們的堅(jiān)持比我們更加的偉大,我能夠想象,在異國(guó)他鄉(xiāng)的你們受了多少不公平的待遇,人,不拍失敗,最怕的就是不公平,但是在外面,這個(gè)卻是常態(tài)!
在國(guó)外做料理,很難。
通過(guò)這段時(shí)間在大韓國(guó)的經(jīng)歷,周松能夠了解到一些,首先就是國(guó)家的規(guī)定,在國(guó)外做華夏料理,需要的手續(xù)更多,而且在各方面都會(huì)沒(méi)有優(yōu)勢(shì),不應(yīng)該說(shuō)是沒(méi)有優(yōu)勢(shì),能夠有和本地料理平等競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)就已經(jīng)很好了,基本上大多數(shù)時(shí)候,只能是打碎了牙往肚子里咽。
但是這些人,才是真正講華夏料理推出國(guó)門(mén)的人。
“但是相信我,也許在物質(zhì)上,你們收獲的并不多,但是在精神上,你們的付出,換取了更加豐富的回報(bào)。”
周松擲地有聲的說(shuō)。
“你們代表的是華夏料理,是千年華夏料理的精華,雖然你們身處異鄉(xiāng),但是你們前進(jìn)的每一步,都是華夏料理走向世界的每一步,你們所承載的,還有你們所付出的,都會(huì)永遠(yuǎn)的刻錄在華夏料理的歷史中,縱使是浪花,也要盡力絢爛。”
周松嘴角上揚(yáng),慷慨激昂的說(shuō)。
啪啪啪啪啪。
這一次,所有人的情緒都被徹底的調(diào)動(dòng)了起來(lái),每一個(gè)人的眼中都流淌這熱淚,這些年在大韓國(guó)受盡委屈,他們以為,自己是孤獨(dú)的。
但是現(xiàn)在,周松站出來(lái)告訴他們,有人看到,他們的努力。
這個(gè)人是周松,而且,他看到,就能有更多的人看到。
這一刻,這些人慶幸,華夏料理有一個(gè)周松。
他們并不孤獨(dú),不僅僅不孤獨(dú),他們很偉大,所做的一切,都是有意義的,而且,很偉大的意義。
“請(qǐng)堅(jiān)持!
周松深深的鞠躬。
久久的,沒(méi)有直起腰來(lái)。
沉默,所有人都沉默了下來(lái)。
看著眼前的這個(gè)男人,人們仿佛看到了太陽(yáng),正在從東方升起。
而周松今天的話(huà),也時(shí)刻在華夏國(guó)內(nèi)傳播著,等待著周松的,是新一輪的引領(lǐng)風(fēng)潮。
深吸一口氣,周松最后看了一眼所有人,然后轉(zhuǎn)身,離開(kāi)了這個(gè)國(guó)家,結(jié)束了自己的第一次異國(guó)之旅。
這一趟,周松覺(jué)得很值得。
飛機(jī)飛過(guò)天空,但是機(jī)場(chǎng)外面的人久久沒(méi)有散去,人們還在回味著剛才周松的話(huà),仿佛每個(gè)人的新都開(kāi)了一扇窗,充滿(mǎn)了眼光。
此時(shí),這個(gè)對(duì)華夏料理非議最多的國(guó)家,終于正視了華夏料理。
而從今往后,每一個(gè)深處他鄉(xiāng)的華夏料理人都會(huì)是華夏料理的驕傲,千斤重?fù)?dān)一肩挑,只因?yàn)樯砗笥心抗狻?br>
全華夏的目光。