九節(jié)蝦,學(xué)名斑節(jié)對(duì)蝦,算是蝦中極品,特別粵閩一帶的人,深愛(ài)此種海鮮。
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,九節(jié)蝦富含鎂元素,能讓人體吸引,
可以保護(hù)血管,降低膽固醇,還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
當(dāng)然,蝦肉本身還有補(bǔ)腎壯陽(yáng),通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。
算是難得的食補(bǔ)美味。
九節(jié)蝦公母?jìng)(gè)頭相差很大,公蝦一般在十公分左右,最大也不過(guò)十五公分,但蝦母不同,大的甚至能長(zhǎng)到三十公分,一只高達(dá)500克。
據(jù)說(shuō)九節(jié)蝦很有氣節(jié),一旦打撈出水,就會(huì)吐出分泌物自殺,不讓人能吃到鮮活的。
當(dāng)然這一點(diǎn)是有時(shí)間點(diǎn)的,畢竟很多地方都能買到鮮活的九節(jié)蝦。
就像現(xiàn)在撈起,只要快速的放進(jìn)活艙里,是可以保證它鮮活的。
九節(jié)蝦,左邊是野生的,右邊是人工養(yǎng)殖的。
接著拉上來(lái)的第三籠,居然又有好幾只,而且其中一只更大,趙勤感覺(jué)這一只就夠他吃飽了。
他也明白,今天的好運(yùn)氣本就著落在地籠之上,之前那片是東風(fēng)螺,而現(xiàn)在這里就是九節(jié)蝦。
沒(méi)有收籠的卷動(dòng)器,純靠人拉是很累的,一部分地籠會(huì)卡住要用力,還有一部分半截埋在淤泥中,也非常的重,
拉到一半,雖然收獲還可以,趙勤也已經(jīng)是氣喘如牛了。
“哥,剩下的我來(lái)拉吧!卑⒑鸵(jiàn)他喘氣聲越來(lái)越重,而且發(fā)力時(shí)整個(gè)身體都變形了,也知曉他應(yīng)該是拉不動(dòng)了。
“你來(lái),我歇會(huì)!
趙平走下來(lái),讓趙勤到駕駛臺(tái)一邊駕船一邊休息,他則負(fù)責(zé)彎腰挑揀。
阿和接過(guò)手,地籠里的收獲并沒(méi)有中斷,每一網(wǎng)都有蝦,有的里面?zhèn)頭不大,但是數(shù)量多,有的里面就會(huì)有幾只大個(gè)的。
等到五十個(gè)籠子全部拉完,再放回去,趙勤看了一眼表,也才四點(diǎn)半的樣子。
“回家!壁w勤調(diào)轉(zhuǎn)船頭,開(kāi)始往鎮(zhèn)碼頭的方向開(kāi)。
路上,趙勤對(duì)阿和道:“阿和,把東風(fēng)螺全部裝在桶底,上邊用雜螺給鋪上,能盡量少出風(fēng)頭還是少出點(diǎn)吧。”
蝦就沒(méi)辦法了,被人看到也是沒(méi)法子的事。
到了碼頭,趙勤讓兩人先將雜貨搬上去,他則去騎車,從收購(gòu)站里拿了兩個(gè)大桶,來(lái)到碼頭,見(jiàn)自家貨旁邊沒(méi)人圍著他笑道:“今天清靜啊!
“剛來(lái)看了,見(jiàn)都是一些不值錢的雜貨,大家又都散了!
“那剛好,大哥快點(diǎn)把蝦撈出來(lái),我先給運(yùn)到收購(gòu)站!
因?yàn)槭怯猛疤岬,附近有人?jiàn)他們還在卸貨,也沒(méi)怎么在意,用桶提的能有啥好貨。
三人像防賊一樣,快速的將蝦轉(zhuǎn)移到車?yán)锏拇笸袄,趙勤挎上三輪就跑,來(lái)到收購(gòu)站,陳東好奇上前道:“有啥好貨,問(wèn)也不說(shuō)?”
“東哥,我怕告訴你,你用大喇叭廣播!
“行了,以后幫你捂著點(diǎn)行了吧!标愑杏行┎缓靡馑嫉馈
趙勤笑了笑,讓他幫忙把大桶抬下來(lái),陳東順手進(jìn)去抄了一下,激動(dòng)道:“九節(jié)蝦,兩桶都是?”
當(dāng)桶抬下來(lái)時(shí),陳父也從樓上下來(lái),笑著道:“阿勤回來(lái)了!
“爹,阿勤今天又是靚貨!
陳父上前也用手抄了一下,“喲,九節(jié)蝦,阿勤,留兩斤給我晚上下酒!
“叔,有蝦母,你挑幾只大個(gè)的!
桶卸完后,趙勤又馬不停蹄的往碼頭趕,路上剛好碰到了錢坤,他只得停下車打招呼。
“錢總好!
“阿勤,我正想找你呢,老葉昨天過(guò)來(lái)辦事,到我家給我和你各送了兩桶茶葉,你抽時(shí)間來(lái)家里拿一下!
“好的,謝謝錢總!
錢坤也知道他忙,擺擺手讓他盡管忙自己的,忙完再去家里。
把所有的東西全部拉到收購(gòu)站,陳東看到那些東風(fēng)螺也是欣喜不已,“阿勤,你今天送來(lái)的貨不一定是最貴的,但肯定是最好賣的,
我跟你說(shuō),那些飯店,就喜歡這兩樣靚貨!
“賣不賣得掉是你的事,東哥,先給花螺過(guò)秤吧。”
花螺總重57斤7,青蟹這次不多,只有七只,4斤多點(diǎn),蝦菇有個(gè)五六十斤,幾只龍蝦總重6斤3,個(gè)頭也算不小了。
地籠也收了一些小白蝦和雜魚(yú),那些索性留下來(lái),當(dāng)明天的餌料了。
接著稱九節(jié)蝦,蝦母和公蝦已經(jīng)分開(kāi)了,趙勤拿著抄網(wǎng),先挑了八只最大的,估計(jì)有個(gè)三斤的樣子,“這些給我叔晚上下酒的!
見(jiàn)他又挑出11只放一邊,陳東好奇問(wèn)道:“這是留著干啥的?”
“我自己吃的!
陳東無(wú)語(yǔ)了,剩下的過(guò)秤,蝦母還有23斤,公蝦50斤3兩。
“阿勤,八九月份蝦正當(dāng)季,也是口感最好的時(shí)候,價(jià)格稍高些,大的蝦母給你120塊一斤,公蝦80塊,花螺按100吧,其他的都是老價(jià)格!
陳東一邊說(shuō)一邊開(kāi)單子,全部算下來(lái)14150塊。
這邊賬剛結(jié)完,趙平這才過(guò)來(lái),趙勤將包遞給他拿著,找陳東要了一個(gè)小方便袋,裝了4只蝦母來(lái)到錢坤家里。
說(shuō)是兩桶茶葉,趙勤還以為是那種禮盒里的小罐子,一罐二兩或半斤的,結(jié)果去拿的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),還真是桶,一桶里標(biāo)重是1000克的,兩桶等于有4斤茶葉了。
葉總真大氣!
錢坤見(jiàn)他帶來(lái)的九節(jié)蝦同樣大喜,他也好這一口,欣然收下,又拿了一小罐茶葉給趙勤,說(shuō)是他上半年去安溪請(qǐng)朋友帶著買的。
“大哥,你跟阿和先回去,我還有事,我的包你一起帶回去!
趙平也懶得問(wèn)他要干啥,叫上阿和便回了家。
趙勤來(lái)到鎮(zhèn)上賣漁具的地方,先買了一個(gè)打撈鉤,又找了一家做鐵具的,買了幾根鋼管。
可惜他沒(méi)有門(mén)路,所以買不到弩,不然買兩把弩放船上。
今天對(duì)方剪了自己家的浮球,而自己拉走了對(duì)方幾張網(wǎng),明天再碰上說(shuō)不得就不是罵兩句那么簡(jiǎn)單了,趁手的家伙什肯定要準(zhǔn)備一些,畢竟自己這邊就三人,對(duì)方船上有四個(gè)。
把這些送到艙里放著,他這才安心的回家。
結(jié)果到家之后,發(fā)現(xiàn)大哥在忙著做彈弓,他一拍額頭,還是大哥腦子好使,這玩意好用,要是打得準(zhǔn)那殺傷力可不小。
“大哥,你打的準(zhǔn)嗎?”
“小時(shí)候打過(guò)麻雀,好多年沒(méi)碰了,得找找感覺(jué)!
“哥,看我找到了什么。”阿和風(fēng)風(fēng)火火的跑了進(jìn)來(lái),手里還抱著一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的布袋子。
趙勤打開(kāi)看了一眼渾身一機(jī)靈,“拿回去收起來(lái),收了好幾次你家咋還有?”
……
PS:昨晚加班碼了兩章,下午回來(lái)到現(xiàn)在碼了兩章,晚上事多沒(méi)了哈,今天就四章,抱歉了。