到了后廚所屬院子,后廚負(fù)責(zé)全寺膳食的小師父?jìng)儽惚M站到后廚院子里,池千望端坐在院子中的石桌旁,一個(gè)一個(gè)問(wèn)著。
朱懷古則一人進(jìn)了廚房,看著諾大的廚房,開(kāi)始一步一步走動(dòng),來(lái)回細(xì)細(xì)查看。
池千望問(wèn):“寺中廚房所用食用油,平日里都是誰(shuí)在用?又是誰(shuí)在管?”
兩名小和尚當(dāng)即往前一步站了出來(lái),齊齊雙手合什行禮。
“小僧各名見(jiàn)過(guò)池大人!平日寺中齋菜由小僧掌勺,故食用油是小僧用得最多!
“小僧各言見(jiàn)過(guò)池大人!平日寺中食用油用度多少,何時(shí)用完,何時(shí)去往庫(kù)師院添取,乃小僧在管,不僅食用油,廚房里其他食材用品一用完,亦是小僧負(fù)責(zé)前往庫(kù)師院報(bào)取!
寺院吃齋,盡管食用油乃植物所提取的齋油,平日里的齋飯也多半無(wú)需用到油,皆一律清水,僅抄菜時(shí)方會(huì)用到少許油下鍋,但也是極少。
故實(shí)際論起來(lái),其實(shí)食用油在寺中用量并不大。
無(wú)論是監(jiān)院院還是庫(kù)師院,存量皆不多,當(dāng)然相較于監(jiān)院院,庫(kù)師院存量必然是多些。
池千望又問(wèn):“那請(qǐng)問(wèn)各名小師父,廚房中食用油還剩多少?”
各名回道:“也就一瓷罐,大概兩斤左右!
兩斤不多,用于灑在主持禪房三處地方確少了些,池千望再問(wèn):
“這食用物存量可有異?”
各名有些不明白,他只好再細(xì)細(xì)解說(shuō):
“你日常用油多少皆有大概定數(shù),近日來(lái),可曾發(fā)現(xiàn)油突然少了許多,或讓你頗感奇怪的異處?”
各名聽(tīng)明白了:“不曾,廚房里用油最多的便是小僧,其他人用到的時(shí)候并不多,因著油罐置于小僧平日抄菜之處的灶上,又因廚房耗子最是多,即便用到,也多半會(huì)與小僧說(shuō)一聲,省得小僧以為又是耗子偷油,多方折騰!
沒(méi)有異狀?
池千望聽(tīng)罷看向各言:“那么各言小師父負(fù)責(zé)著后廚所有用度的報(bào)取,平日里多與庫(kù)師院走動(dòng),這食用油不知可曾發(fā)現(xiàn)異處?”
有各名在前,這回?zé)o需他再細(xì)說(shuō),各言已然能聽(tīng)得明白:
“回池大人的話,后廚所有用度報(bào)取后,小僧皆會(huì)將其放入這院中的小庫(kù)房,鑰匙只一把,由小僧日夜帶著,不曾離身。如今這小庫(kù)房里的食用油尚有兩大瓷罐,一罐五斤,統(tǒng)共十斤,今晨小僧剛查看過(guò),不會(huì)有錯(cuò)!
這時(shí)朱懷古自廚房走出來(lái),池千望看她:
“可有發(fā)現(xiàn)?”
“一切如常,未曾有異!敝鞈压呕氐,“方將各名小師父與各言小師父所言,小的皆有聽(tīng)到,廚房里確如各名小師父說(shuō)的只剩一瓷罐食用油,小的掂了掂,存量確實(shí)大約兩斤左右!
再看向各言問(wèn)道:“不知各言小師父可否開(kāi)小庫(kù)房一觀?”
各言道:“自是能的,池大人與朱侍從請(qǐng)!”
小庫(kù)房也真的小,僅她新搬進(jìn)的那間耳房一般大小。
據(jù)各言所說(shuō),各禪院都有一間小庫(kù)房,庫(kù)師院大庫(kù)房的占地是這些小庫(kù)房的數(shù)倍不止,無(wú)法相較。
兩大瓷罐就放置在小庫(kù)房角落,罐底用兩塊小方木板墊著,罐口用幾層厚重的油布疊加蓋著,沿著圓形罐口綁了一根麻繩,打著活結(jié),罐外面各個(gè)兩大編得密實(shí)的竹筐倒扣著。
各言解釋說(shuō):“寺中就后廚的耗子最多,這竹筐倒扣著也是為防著耗子!
不僅食用油,連同其他但凡是食用之物皆不是放入木柜里,便是同用各種法子防范耗子的光臨,想必這耗子著實(shí)猖狂。
朱懷古蹲下指著瓷罐上的活結(jié):“這結(jié)是各言小師父親手打的?”
各言小師父不好意思地笑了笑:“正是小僧!
池千望也注意到麻繩結(jié)的活結(jié)是平結(jié)。
這種平結(jié)打的時(shí)候需要一定的技巧與等同的勁,左搭右,右搭左,一方錯(cuò)誤或一方拉得太緊,皆會(huì)導(dǎo)致結(jié)容易散開(kāi)或不容易散開(kāi),需雙手握住繩頭,再朝兩邊用力一拉,便可輕松解開(kāi)。
此結(jié)實(shí)屬平常,但她特意向各言問(wèn)起,想必有所發(fā)現(xiàn)。
他不禁也同蹲下,仔細(xì)看將起來(lái)。
瓷罐褐色,油布茶色,麻繩黑色,兩個(gè)瓷罐高低大小相同,油布麻繩一模一樣,就連打的平活也是如出一輒,面向的方向都在外,擺著方方正正,恰在中間,似是對(duì)稱的門神一絲不茍。
這……似乎有些刻意了。
他起身望向小庫(kù)房中的其他東西,在見(jiàn)到擺設(shè)皆如這兩大瓷罐一般,不僅位置對(duì)稱,連同擺件與擺件之間的間隔距離也是分毫不差。
看來(lái)不是刻意,而是習(xí)慣。
再看各言本身,身上的素袍整潔干凈,站姿挺立,一派昂然,可謂君子站如松,也莫過(guò)于此了。
就在他觀察各言之際,朱懷古已然走到小庫(kù)房另一角落的立柜前。
立柜是杉木打造,原汁原味的淺茶色,柜身紋路是杉木砍伐下來(lái)便有的花紋,再無(wú)加工。
突然間她往柜身把手處聞了聞,繼而指著柜子問(wèn)各言:
“這立柜里面放的是什么?”
各言走近答道:“是一些廚具,像碗盤勺碟之類!
“既是如此……”朱懷古指著柜門把手上的些許液體,“那這些又是什么?按理說(shuō),碗盤勺碟可不會(huì)有這樣的東西,更不會(huì)引來(lái)螞蟻。”
池千望近前一看,果然有一只螞蟻停在柜門左邊把手上,正在吸舔著什么東西。
這東西他看了又看,又聞了下,有些甜味,應(yīng)當(dāng)是糖漿之類。
倘若不是近前看,且把手上的東西些微反光,他還真一時(shí)難以發(fā)現(xiàn),更理解不了她話中之意。
可她發(fā)現(xiàn)了!
先前她不過(guò)繞了這小庫(kù)房一圈,便較他先發(fā)現(xiàn)了這端倪。
如同在被燒毀的主持禪房現(xiàn)場(chǎng)一般,她的發(fā)現(xiàn)總能先他一步,這讓他不得不重新審視看待他這位新上任的侍從朱懷古。
大從宋懷嬌被殺案?jìng)刹檫^(guò)程,小到如今大國(guó)寺縱炎案的食用油與糖漿,她皆讓他看到什么是觀察入微,由一推二,才思敏捷。
這貼身侍從倒是收得極對(duì)。
復(fù)又想到應(yīng)扁,池千望誠(chéng)心覺(jué)得,應(yīng)扁的月錢也該漲漲了。